Bánh Xoay Đệm Đái Tháo Dị Để Làm Ở Nhà

Ăn rau nhiều hơn là một trong những thứ tốt nhất mà chúng ta có thể làm để cải thiện sức khoẻ của chúng ta. Đó là một cách đơn giản để thêm các chất chống oxy hoá và chất xơ vào bữa ăn của chúng tôi, có nghĩa là những lợi ích chữa bệnh mạnh mẽ. Nhưng hãy trung thực: Đôi khi chúng ta cần một thứ gì đó bổ dưỡng hơn salad rau xanh cùng loại.

Nhập spring rolls. Với ít hơn năm phút cần thiết để có được trên bàn, họ là một bổ sung làm mới cho kế hoạch ăn uống của bạn. Họ là tuyệt vời vào bữa trưa, bữa tối, hoặc giữa các bữa ăn như một bữa ăn nhẹ. Plus, bước ra khỏi lò nóng! Có rất ít nấu ăn được yêu cầu, mà bạn sẽ đánh giá cao vào mùa hè này khi thời tiết nóng lên.

quảng cáo Quảng cáo

Những chiếc bánh nem này chứa đầy những chất bổ sung ngon miệng, ít carb để làm cho chúng dễ bị tiểu đường và nuôi dưỡng. Chúng cân bằng với chất đạm, chất xơ và chất béo lành mạnh để điều chỉnh lượng đường trong máu trong khi vẫn giữ bạn hài lòng. Hãy thử ba kết hợp ngon xuân xuân, hoặc tạo ra của riêng bạn. Mọi thứ cuộn lại.

1. Súp tôm và rau rau

Làm cho 4 cuộn chả

Kích cỡ phục vụ: 1 cuộn mùa xuân với 1/4 muỗng canh đậu phộng (2 1/2 muỗng cà phê)

Quảng cáo

Đối với nước sốt đậu phộng:

• 1 muỗng canh. bơ đậu phộng tự nhiên
• 1 muỗng canh. nước ép vôi tươi
• 1 muỗng canh. nước
• 1 muỗng cà phê. sriracha

Kết hợp tất cả các thành phần trong một bát và whisk cho đến khi pha trộn. Đổ vào ramekin nhỏ và đặt sang một bên.

Đối với tôm cuộn:

• 1/2 lb. tôm bị đánh bắt tự nhiên
• 1 muỗng cà phê. dầu cải dầu
• 1 gói bánh tráng
• 1 chén xắt nhỏ bắp cải đỏ
• 1 chén rốt cà rốt
• bát lớn nhiệt độ phòng

1. Đun nóng một chảo nonstick lên vừa và thêm 1 muỗng cà phê. dầu canola. Thêm tôm và sauté cho đến khi cuộn tròn và hồng. Hủy bỏ nhiệt và để nguội.
2. Trộn cà rốt và cải bắp trong bát.
3. Tắm 1 bát giấy tròn trong bát nước. Hãy đứng khoảng 30 đến 60 giây. Giấy gạo nên mềm và mềm dẻo, nhưng không khập khiễng. Đặt cuộn đã nguội lên trên bảng cắt đã làm nguội. Đặt 3-5 con tôm, cắt xuống dưới, trong một lớp. Đặt 1/2 chén rau trộn trên đầu tôm. Gấp vào đầu trái và phải của vòng, và sau đó cuộn từ dưới lên trên chặt chẽ vào một xi lanh. Lặp lại với các thành phần còn lại để tạo thêm 2 đến 3 cuộn tôm.
4. Cắt cuộn theo đường chéo trong một nửa. Sắp xếp trên đĩa, và phục vụ với nước sốt đậu phộng.

Thông tin dinh dưỡng: 186 calo, tổng lượng chất béo: 4g, chất béo bão hòa: 1g, natri: 487 mg, tổng số carbohydrate: 28g, chất xơ: 2g, đường: 3g, protein: 9g

AdvertisementAdvertisement

2. Bánh bơ thuần chay

Làm cho 4 cuộn chả

Kích cỡ phục vụ: 1 cuộn mùa xuân với 1/4 nước sốt đậu phộng (2 1/2 muỗng cà phê)

Đối với nước sốt đậu phộng:

• 1 muỗng canh.bơ đậu phộng tự nhiên
• 1 muỗng canh. nước ép vôi tươi
• 1 muỗng canh. nước
• 1 muỗng canh. sriracha

Kết hợp tất cả các thành phần trong một bát và whisk cho đến khi pha trộn. Đổ vào ramekin nhỏ và đặt sang một bên.

Đối với trái bơ:

• 1 quả bơ trung bình
• 1 ớt chuông
• 1 gói bánh tráng
• bát lớn ở nhiệt độ phòng

1. Cắt mỏng quả chuối theo chiều dọc, và lát trái bơ vào 8 lát. Để qua một bên.
2. Tắm 1 bát giấy tròn trong bát nước. Hãy đứng khoảng 30 đến 60 giây. Giấy gạo nên mềm và mềm dẻo, nhưng không khập khiễng. Đặt cuộn đã nguội lên trên bảng cắt đã làm nguội.
3. Đặt 2 lát bơ trong một lớp. Đặt 1/4 chén tiêu ớt lên trên bơ. Gấp vào đầu trái và phải của vòng, và sau đó cuộn từ dưới lên trên chặt chẽ vào một xi lanh. Lặp lại với các thành phần còn lại để tạo thêm 3 cuộn với bơ.
4. Cắt cuộn theo đường chéo trong một nửa; sắp xếp trên đĩa, và phục vụ với nước sốt đậu phộng.

Thông tin dinh dưỡng: 210 calo, tổng số chất béo: 9g, chất béo bão hòa: 2g, cholesterol: 0 mg, natri: 149 mg, tổng lượng carbohydrate: 30g, chất xơ: 4g, đường: 3g, protein: 2 g

3. Đậu hủ đậu hũ với sốt đậu phộng

Làm cho 6 cuộn mùa hè

Quảng cáo Quảng cáo

Kích cỡ phục vụ: 1 cuộn mùa hè với 1/4 nước sốt đậu phộng (2 1/2 muỗng cà phê)

Đối với nước sốt đậu phộng:

• 1 muỗng canh. bơ đậu phộng tự nhiên
• 1 muỗng canh. nước ép vôi tươi
• 1 muỗng canh. nước
• 1 muỗng cà phê. sriracha

Kết hợp tất cả các thành phần trong một bát và whisk cho đến khi pha trộn. Đổ vào ramekin nhỏ và đặt sang một bên.

Đối với các loại giò chả đậu hủ:

• 1 khối cơm 14 ounce, đậu hũ hữu cơ
• 1 muỗng canh. dầu mè
• 2 chén xắt nhỏ bắp cải trắng
• 1 củ cải trung bình dưa hấu
• 1 gói Chả giỏ lò xo> 999> lá bạc hà, để trang trí (tùy chọn)
• bát lớn nhiệt độ phòng
• đậu phụ vuông trong một nửa vì vậy bạn có 2 hình vuông. Quý mỗi ô vuông để bạn có 8 ô vuông nhỏ hơn.

1. Bánh nướng không gia nhiệt bằng nhiệt với dầu vừa. Sear mỗi quý đậu phụ 1 phút cho mỗi bên ở tất cả các bên. Hủy bỏ nhiệt và để nguội.
2. Trong khi đậu phụ nguội, cắt củ cải dưa nửa. Đặt mặt cắt xuống và cắt miếng nửa chùm khoảng 1/8 inch dày.
3. Cắt đậu phụ nguội thành lát 1/4-inch.
4. Tắm 1 bát giấy tròn trong bát nước. Hãy đứng khoảng 30 đến 60 giây. Giấy gạo nên mềm và mềm dẻo nhưng không khập khiễng. Đặt nhẹ trên boong cắt giảm.
5. Đặt 3-4 củ cải dưa hấu, cắt nhỏ xuống, trong một lớp. Cho 1/3 chén bắp cải xắt nhỏ và 2-3 lát đậu phụ trong một lớp trên đầu củ cải. Gấp vào đầu trái và phải của vòng, và sau đó cuộn từ dưới lên trên chặt chẽ vào một xi lanh.
6. Lặp lại với các thành phần còn lại để tạo thêm 5 cuộn. Cắt cuộn theo đường chéo trong một nửa; sắp xếp trên đĩa, và phục vụ với nước sốt.
7. Thông tin dinh dưỡng: 188 calo, tổng số chất béo: 6 g, chất béo no: 1g, cholesterol: 0 mg, natri: 152 mg, tổng carbohydrate: 26g, chất xơ: 2g, đường: 3g, protein: 7 g

Quảng cáo

Takeaway

Với sự kết hợp không bao giờ kết thúc có thể được tùy chỉnh theo sở thích của bạn và chế độ ăn uống ưa thích, cuộn mùa xuân là một lựa chọn lành mạnh và ngon.Và không cần nấu ăn. Vì vậy, trong lần tiếp theo bạn cảm thấy mình khao khát nhiều hơn là chỉ là một salad, hãy xem xét các món chả giò!

Lori Zanini RD, CD, là một chuyên gia về thực phẩm và dinh dưỡng được quốc tế công nhận. Là một chuyên gia về dinh dưỡng và giáo dục tiểu đường được chứng nhận, cô giúp người khác học cách sử dụng thức ăn để kiểm soát lượng đường trong máu và cải thiện cuộc sống của họ! Cô là tác giả của cuốn sách ăn những gì bạn yêu thích về tiểu đường và được giới thiệu thường xuyên trên các phương tiện truyền thông, bao gồm LA Times, CNN, DoctorOz. com, SHAPE, SELF, Forbes và những người khác.

Quảng cáo Quảng cáo

Để biết thêm các công thức nấu ăn ngon, dễ gây tiểu đường, hãy truy cập trang web của mình tại

www. LoriZanini. com hoặc theo dõi cô trên Facebook. com / LoriZaniniNutrition