50 Thực phẩm Super Alcohol

Ăn uống lành mạnh KHÔNG cần phải nhàm chán.

Có một lượng lớn thức ăn ở đó cả lành mạnh và ngon.

Dưới đây là 50 loại thực phẩm lành mạnh. Hầu hết trong số họ là ngon đáng ngạc nhiên.

Quảng cáo Quảng cáo

1-6: Trái cây và Quả

Quả và quả là một trong những loại thực phẩm tốt nhất thế giới.

Điều này không đáng ngạc nhiên, vì họ có hương vị lạ thường. Trái cây cũng rất dễ dàng kết hợp với chế độ ăn kiêng, bởi vì chúng cần ít hoặc không chuẩn bị.

1. Táo

Táo có nhiều chất xơ, vitamin C và nhiều chất chống oxy hoá. Táo là rất hoàn thành, và hoàn hảo như đồ ăn nhẹ nếu bạn thấy mình đói giữa các bữa ăn.

2. Bơ

Trái bơ khác với hầu hết các loại trái cây, vì chúng được nạp với chất béo lành mạnh thay vì carbs. Chúng có nhiều chất xơ, kali và vitamin C.

3. Chuối

Chuối là một trong những nguồn kali tốt nhất thế giới. Chúng cũng giàu vitamin B6 và chất xơ. Chuối rất tiện lợi và dễ di chuyển.

4. Quả việt quất

Quả việt quất không chỉ ngon, mà còn là những nguồn chống oxy hoá mạnh nhất trên thế giới.

5. Cam

Cam được biết đến với hàm lượng vitamin C. Họ cũng có nhiều chất xơ, chất chống oxy hoá và hương vị lạ thường.

6. Dâu tây

Dâu tây có nhiều chất bổ dưỡng, và ít carbs và calories.

Chúng được nạp với vitamin C, chất xơ và mangan, và được cho là trong số các loại thực phẩm ngon nhất trong sự tồn tại.

Các loại trái cây lành mạnh khác

Có rất nhiều trái cây lành mạnh và trái cây khác không được liệt kê ở đây.

Một số ví dụ: Cherries, nho, bưởi, kiwi, chanh, xoài, dưa hấu, ô liu, đào, lê, dứa, mận và quả mâm xôi.

7. Trứng

Trứng là một trong những thực phẩm bổ dưỡng nhất hành tinh.

Trước đây họ đã bị quỉ ám vì bị cholesterol cao, nhưng các nghiên cứu mới cho thấy chúng hoàn toàn an toàn và lành mạnh (1, 2).

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

8-10: Thịt

Đó là một huyền thoại rằng tất cả thịt đều có hại. Thịt nấu chưa nấu chín, nhẹ nhàng được nấu chín là một trong những thực phẩm lành mạnh và có nhiều chất dinh dưỡng nhất bạn có thể ăn.

8. Thịt bò nạc

Thịt bò nạc là một trong số các nguồn protein tốt nhất hiện có, và chứa đầy sắt rất hữu ích. Chọn các vết cắt mỡ là tốt nếu bạn đang ở chế độ ăn uống carb thấp.

9. Gà Khoang

Gà vú có ít chất béo và calo, nhưng rất cao trong protein. Đây là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Một lần nữa, hãy ăn thịt gà cắt nhỏ hơn nếu bạn không ăn nhiều carbs đó.

10. Lamb

Con cừu thường được cho ăn cỏ, và thịt của chúng có xu hướng có nhiều axit béo Omega-3.

11-16: Hạt, Hạt Giống và Đậu phộng

Mặc dù có nhiều chất béo và calo nhưng các nghiên cứu cho rằng hạt và hạt có thể giúp bạn giảm cân (3, 4).

Những thực phẩm này rất giòn, bổ sung và chứa đầy các chất dinh dưỡng quan trọng mà nhiều người không có đủ, kể cả magiê và vitamin E.

Chúng cũng cần phải chuẩn bị không, điều này rất quan trọng bởi vì nó dễ dàng kết hợp chúng hơn vào chế độ ăn kiêng.

11. Hạnh nhân

Hạnh nhân là một loại hạt phổ biến. Nó được nạp với vitamin E, chất chống oxy hoá, magiê và chất xơ. Nghiên cứu cho thấy rằng hạnh nhân có thể giúp bạn giảm cân, và cung cấp những lợi ích ấn tượng cho sức khoẻ chuyển hóa (5).

12. Chia hạt giống

Chia hạt giống là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất trên hành tinh. Một ounce đơn (28 gram) chứa 11 gam chất xơ, và một lượng lớn lượng magnesium, mangan, canxi và các chất dinh dưỡng khác.

13. Dừa Trái dừa được nạp với chất xơ và các axit béo mạnh được gọi là trung bình chuỗi triglycerides.

14. Hạt Macadamia

Hạt Macadamia rất ngon. Chúng có nhiều chất béo không bão hòa đơn và axit béo omega-6 thấp hơn các loại hạt khác.

15. Óc chó

óc chó có hàm lượng dinh dưỡng cao và chứa đầy chất xơ và tất cả các loại vitamin và khoáng chất.

16. Đậu phộng

Đậu phộng (cây họ đậu kỹ thuật, không phải hạt) rất ngon và giàu chất dinh dưỡng và chất chống oxy hoá. Một số nghiên cứu cho thấy đậu phộng có thể giúp bạn giảm cân (6, 7).

Tuy nhiên, hãy để nó dễ dàng trên bơ đậu phộng. Nó có hàm lượng calo rất cao và rất dễ ăn quá nhiều.

AdvertisementAdvertisement

17-26: Rau quả

Calorie cho calorie, rau quả là một trong những nguồn dinh dưỡng tập trung nhất thế giới.

Có rất nhiều loại thực phẩm, và tốt nhất bạn nên ăn nhiều loại rau mỗi ngày.

17. Măng tây

Măng tây là một loại rau phổ biến. Nó thấp trong cả carbs và calo, nhưng nạp với vitamin K.

18. Ớt chuông

Ớt chuông có nhiều màu, bao gồm đỏ, vàng và xanh lục. Chúng rất giòn và vị rất ngọt, và là một nguồn tuyệt vời của các chất chống oxy hoá và vitamin C. 1999 19. Bông cải xanh

Bông cải xanh là một loại rau cải có hương vị tuyệt vời cả nguyên liệu và nấu chín. Nó là một nguồn chất xơ tuyệt vời, vitamin K và vitamin C, và chứa một lượng protein phong phú so với các loại rau khác.

20. Cà rốt

Cà rốt là loại rau củ phổ biến. Nó rất ngon và giòn, và chứa đầy chất dinh dưỡng như chất xơ và vitamin K. Cà rốt cũng rất cao chất chống oxy hoá carotene, có nhiều lợi ích.

21. Súp lơ

Súp lơ là một loại rau cải rất linh hoạt. Nó có thể được sử dụng để làm cho tất cả các loại công thức nấu ăn lành mạnh, và cũng có vị khá tốt trên của riêng mình.

22. Dưa chuột

Dưa chuột là một trong những loại rau phổ biến nhất trên thế giới. Nó rất thấp trong cả hai carbs và calo, và bao gồm chủ yếu là nước. Tuy nhiên, nó có chứa một số chất dinh dưỡng với một lượng nhỏ, bao gồm vitamin K.

23. Tỏi

Tỏi rất khỏe mạnh. Nó chứa allicin, một hợp chất sinh học có hiệu quả sinh học mạnh mẽ, bao gồm cả chức năng miễn dịch được cải thiện (8).

24. Kale

Kale đã được rất phổ biến trong những năm gần đây, vì lý do tốt. Nó rất cao vitamin K, vitamin C, chất xơ và một số chất dinh dưỡng khác. Nó là hoàn hảo để thêm một crunching saturation để salads và công thức nấu ăn.

25. Hành tây

Hành có hương thơm rất mạnh và rất phổ biến để sử dụng trong các công thức nấu ăn. Chúng chứa một số hợp chất hoạt tính sinh học được cho là có lợi cho sức khoẻ.

26. Cà chua

omato thường được phân loại là rau, mặc dù chúng về mặt kỹ thuật là quả. Chúng ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng như kali và vitamin C.

Các loại rau khỏe mạnh

Những thứ này không được liệt kê, nhưng cũng rất lành mạnh: cá ngừ, bắp cải Brussels, cải bắp, cần tây, cà tím, tỏi, xà lách, nấm, củ cải, bí, quả chanh, củ cải đường, zucchini.

Quảng cáo

27-32: Cá và hải sản

Cá và các loại hải sản khác có xu hướng rất khỏe mạnh và bổ dưỡng.

Chúng đặc biệt giàu axit béo omega-3 và iốt, hai chất dinh dưỡng mà hầu hết mọi người không có đủ.

Các nghiên cứu cho thấy những người ăn nhiều thức ăn từ biển (đặc biệt là cá) có xu hướng sống lâu hơn và có nguy cơ mắc nhiều căn bệnh như bệnh tim, chứng mất trí và trầm cảm (9, 10, 11).

27. Cá hồi Cá hồi là một loại cá dầu rất phổ biến do hương vị tuyệt vời và lượng chất dinh dưỡng cao, bao gồm axit béo protein và axit béo Omega-3. Nó cũng chứa một số vitamin D.

28. Sardines

Cá mòi là những loại cá nhỏ, dầu cá là những loại thực phẩm bổ dưỡng nhất bạn có thể ăn. Chúng chứa lượng lớn chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người.

29. Động vật có vỏ

Động vật có vỏ không phải là ăn thường xuyên, điều đó là xấu hổ vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn hầu hết các thực phẩm khác. Nó xếp hạng tương tự như các cơ thịt nội tạng khi nói đến mật độ dinh dưỡng. Động vật có vỏ ăn được gồm trai, nhuyễn thể và sò.

30. Tôm

Tôm là một loại động vật được tìm thấy ở biển. Nó có xu hướng ít chất béo và calo, nhưng có nhiều chất đạm. Nó cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng khác, bao gồm selen và vitamin B12.

31. Trout

Trout là một loại cá dầu ngon, tương tự như cá hồi.

32. Cá ngừ

Cá ngừ rất phổ biến ở các nước phương Tây, và có xu hướng ít chất béo và calo, nhưng có hàm lượng protein cao. Đó là những người hoàn hảo, những người cần thêm nhiều protein vào chế độ ăn uống của họ, trong khi vẫn giữ được lượng calo thấp.

Quảng cáo Quảng cáo

33-35: Ngũ cốc

Ngũ cốc đã bị một cuộc rap xấu trong những năm gần đây, chủ yếu là do họ là một thực phẩm bị cấm trên chế độ ăn uống phổ biến rộng rãi paleo.

Tuy nhiên, đó là một sai lầm để thống nhất tất cả các hạt với nhau. Có rất nhiều loại ngũ cốc khác nhau, và một số loại rất khỏe mạnh.

Chỉ cần ghi nhớ rằng họ vẫn còn khá cao trong carbs, do đó, họ không được khuyến cáo về một chế độ ăn uống thấp carb.

33. Gạo nâu

Gạo là một trong những hạt ngũ cốc cổ nhất và hiện nay là thực phẩm chính cho hơn một nửa số người trên thế giới. Gạo màu nâu có nhiều chất dinh dưỡng, giàu chất xơ, vitamin B1 và ​​magiê.

34. Oats

Yến rất khỏe mạnh. Chúng được nạp với chất dinh dưỡng, và cũng có chứa các sợi mạnh gọi là beta-glucans, cho thấy có nhiều lợi ích.

35. Quinoa

Quinoa đã trở nên phổ biến rất phổ biến trong số các cá nhân có ý thức về sức khoẻ trong những năm gần đây. Đó là một loại ngũ cốc ngon có nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ và magiê. Nó cũng là một nguồn tuyệt vời của thực vật dựa trên protein.

36-37: Bánh mì

Hầu hết mọi người ăn nhiều bánh mì.

Đối với những người đang cố gắng chấp nhận một chế độ ăn uống lành mạnh hơn lần đầu tiên, có thể rất khó để tìm một thứ gì đó thay vì ăn bánh.

May mắn thay, có một số lựa chọn lành mạnh (hoặc ít nhất là "ít xấu") có sẵn.

36. Ezekiel Bánh mì

Bánh mì Ezekiel có thể là bánh mì lành mạnh nhất bạn có thể mua tại cửa hàng. Nó được làm từ hạt ngũ cốc hữu cơ, nảy mầm, và cũng có chứa một số loại đậu.

37. Bánh mì carbide rẻ tiền Homemade

Sự lựa chọn an toàn nhất cho bánh mì lành mạnh là cái mà bạn tự làm. Dưới đây là danh sách 15 công thức nấu ăn cho bánh mì lành mạnh không chứa gluten và ít carbs.

Quảng cáo Quảng cáo Quảng cáo

38-40: Cây họ đậu

Cây họ đậu là một nhóm thực phẩm khác đã bị làm quái chiêu trong những năm gần đây.

Đúng là cây họ đậu có chứa chất chống lại các chất dinh dưỡng, các chất có thể cản trở việc tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng.

Tuy nhiên, những chất chống lại chất dinh dưỡng này có thể được loại bỏ bằng cách ngâm và chuẩn bị đúng cách các cây họ đậu trước khi ăn chúng (12).

Những gì chúng ta còn lại là một nguồn dinh dưỡng chất lượng thấp cực kỳ rẻ tiền, bao gồm một nguồn protein thực vật tuyệt vời.

38. Đậu Xanh

Đậu xanh, còn được gọi là đậu đũa, là những giống không chín của đậu bình thường. Chúng rất phổ biến ở các nước phương Tây.

39. Đậu thận

Đậu thận được nạp với nhiều vitamin và khoáng chất khác nhau và rất giàu chất xơ. Chỉ cần đảm bảo nấu ăn đúng cách, bởi vì chúng rất độc khi sống.

40. Đậu lăng

Đậu lăng là một loại đậu phổ biến khác. Chúng giàu chất xơ và là một trong những nguồn cung cấp protein thực vật tốt nhất. Đậu lăng cũng có vị ngon, và có một kết cấu rất thỏa mãn.

41-43: Sữa

Nhiều người không thể chịu đựng các sản phẩm sữa.

Tuy nhiên, đối với những người có khả năng chịu đựng chúng, chúng là một nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng.

Các sản phẩm sữa béo toàn bộ dường như là tốt nhất, và các nghiên cứu cho thấy những người ăn nhiều sữa béo nhất có nguy cơ thấp bị béo phì và tiểu đường tuýp 2 (13, 14).

Nếu sữa có nguồn gốc từ những con bò ăn cỏ, thì điều đó có thể tốt hơn, vì nó cao hơn trong một số axit béo hoạt tính sinh học như CLA.

41. Pho mát

Cheese rất bổ dưỡng, và một miếng nhỏ chứa cùng chất dinh dưỡng như một tách sữa. Đây cũng là một trong những loại thực phẩm ngon nhất bạn có thể ăn.

42. Sữa nguyên

Sữa nguyên chất rất giàu vitamin, khoáng chất, chất đạm động vật và chất béo lành mạnh. Đây là một trong những nguồn canxi tốt nhất.

43. Sữa chua

Sữa chua được làm từ sữa được lên men bằng cách cho thêm vi khuẩn sống vào đó. Nó có nhiều hiệu ứng sức khoẻ giống như sữa, ngoại trừ những lợi ích bổ sung của vi khuẩn có lợi cho probiotic.

44-46: Chất béo và dầu

Sự "chiến tranh" về chất béo bị mất, và nhiều chất béo và dầu đã trở lại như thực phẩm sức khỏe.

44. Bơ Từ Bò Xúc cỏ

Bơ từ bò được cho ăn cỏ cao trong nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm vitamin K2 rất quan trọng.

45. Dầu dừa

Dầu dừa được nạp với các axit béo mạnh gọi là chuỗi triglyceride trung bình. Dầu dừa có thể có lợi cho bệnh Alzheimer, và đã được hiển thị để giúp bạn giảm mỡ bụng (15, 16).

46. Extra Virgin Olive Oil

Dầu oliu nguyên chất là chất béo có lợi cho sức khoẻ nhất trên trái đất. Nó chứa chất béo không bão hòa đơn thể khỏe mạnh về tim và rất cao trong các chất chống oxy hoá có lợi ích sức khoẻ mạnh mẽ.

Quảng cáo

47-48: Củ

Củ là các bộ phận lưu trữ của một số cây. Chúng có khuynh hướng chứa một số chất dinh dưỡng có lợi.

47. Khoai tây

Khoai tây là món ăn rất phổ biến trên khắp thế giới. Chúng được chứa kali, và chứa hầu hết các chất dinh dưỡng mà chúng ta cần, bao gồm cả vitamin C.

Chúng cũng thực sự hoàn hảo. Một nghiên cứu cho thấy khoai tây luộc là thực phẩm chứa đầy 38 loại thực phẩm được thử nghiệm (17).

48. Khoai lang

Khoai lang là một trong những loại thực phẩm có vị ngon nhất mà bạn có thể ăn. Chúng được nạp với chất chống oxy hoá và tất cả các loại chất dinh dưỡng lành mạnh.

49. Táo Cider Dấm

Giấm táo của Apple là vô cùng phổ biến trong cộng đồng y tế tự nhiên. Các nghiên cứu cho thấy nó có thể giúp giảm lượng đường trong máu và gây giảm cân một cách khiêm tốn (18, 19).

Tốt nhất là dùng trong nước trộn salad, và thêm hương vị cho bữa ăn.

50. Sôcôla đen

Không chỉ là sôcôla đen là thực phẩm ngon nhất trong danh sách này, nhưng nó cũng có thể là thực phẩm lành mạnh nhất.

Sôcôla đen được nạp với chất xơ và magiê, và là một trong những nguồn cung cấp chất chống oxy hoá mạnh nhất trong sự tồn tại (20).