6 Loại rối loạn ăn uống phổ biến (và các triệu chứng)

Một số người có thể nhìn thấy rối loạn ăn uống như là những giai đoạn, những mốt hay sự lựa chọn lối sống, nhưng chúng thực sự nghiêm trọng về rối loạn tâm thần.

Chúng ảnh hưởng đến người về thể chất, tâm lý và xã hội và có thể có những hậu quả đe dọa đến tính mạng.

Trên thực tế, rối loạn ăn uống bây giờ được chính thức công nhận là rối loạn tâm thần bằng Sổ tay Chẩn đoán và Thống kê rối loạn tâm thần (DSM).

Bài viết sau đây mô tả 6 loại rối loạn ăn uống phổ biến nhất và các triệu chứng của chúng.

Quảng cáo Quảng cáo

Rối loạn Ăn uống là gì?

Ăn các rối loạn là một loạt các điều kiện thể hiện qua thói quen ăn uống bất thường hoặc bị quấy rầy.

Những triệu chứng này thường xuất phát từ nỗi ám ảnh với thức ăn, trọng lượng cơ thể và hình dạng cơ thể và thường dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng về sức khoẻ. Trong một số trường hợp, rối loạn ăn uống thậm chí gây tử vong.

Những người có rối loạn ăn uống có thể có nhiều triệu chứng. Tuy nhiên, hầu hết bao gồm việc hạn chế nghiêm ngặt về thực phẩm, binges thực phẩm hoặc hành vi tẩy rửa không thích hợp như nôn mửa hoặc tập thể dục quá.

Mặc dù rối loạn ăn uống có thể ảnh hưởng đến người ở bất kỳ giới tính nào ở bất kỳ giai đoạn nào, chúng thường được báo cáo ở thanh thiếu niên và phụ nữ trẻ. Trên thực tế, khoảng 13% thanh thiếu niên có thể gặp ít nhất một chứng rối loạn ăn uống ở tuổi 20 (2).

Tóm tắt:

Rối loạn ăn uống là rối loạn tâm thần bị ám ảnh bởi thức ăn hoặc hình dáng cơ thể. Họ có thể ảnh hưởng đến bất cứ ai nhưng phổ biến nhất ở phụ nữ trẻ. Nguyên nhân gì?

Các chuyên gia tin rằng rối loạn ăn uống có thể do nhiều yếu tố.

Một trong số đó là di truyền. Nghiên cứu song sinh và nhận con nuôi, xem cặp sinh đôi bị tách ra lúc sinh và được các gia đình khác nhau chấp nhận, cung cấp một số bằng chứng cho thấy rối loạn ăn uống có thể là di truyền.

Loại nghiên cứu này nói chung đã chỉ ra rằng nếu một người sinh đôi phát triển rối loạn ăn uống thì thứ hai cũng có khả năng phát triển bình thường (50%).

Tính cách tính cách là một nguyên nhân khác. Đặc biệt, thần kinh loạn, chủ nghĩa hoàn hảo và tính bốc đồng là ba đặc điểm tính cách thường liên quan đến nguy cơ cao bị rối loạn ăn uống (3).

Các nguyên nhân khác có thể gây ra áp lực phải gầy, sự ưa thích về văn hoá đối với sự mỏng manh và sự tiếp xúc với các phương tiện truyền thông quảng bá những lý tưởng như vậy (3).

Trên thực tế, một số rối loạn ăn uống dường như hầu như không tồn tại trong các nền văn hoá không tiếp xúc với lý tưởng phương Tây về độ mỏng (4).

Điều đó nói rằng, văn hoá chấp nhận lý tưởng mỏng đang có mặt ở nhiều nơi trên thế giới.Tuy nhiên, ở một số quốc gia, rất ít cá nhân kết thúc sự phát triển rối loạn ăn uống. Do đó, có thể là một sự kết hợp của các yếu tố là để đổ lỗi. Gần đây, các chuyên gia đã đề xuất rằng sự khác biệt trong cấu trúc não và sinh học cũng có thể đóng một vai trò trong việc phát triển rối loạn ăn uống.

Đặc biệt, mức độ các chất truyền serotonin và dopamine có thể là các yếu tố (5, 6).

Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu hơn trước khi có thể kết luận mạnh mẽ.

Tóm tắt:

Rối loạn ăn uống có thể do nhiều yếu tố. Chúng bao gồm di truyền học, sinh học não, đặc điểm tính cách và lý tưởng văn hoá.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement 1. Chứng chán ăn (Anorexia Nervosa)

Chứng chán ăn có thể là rối loạn ăn uống nổi tiếng nhất.

Nó thường phát triển trong thời thanh niên hoặc trẻ trưởng thành và có xu hướng ảnh hưởng nhiều hơn phụ nữ hơn nam giới (7).

Những người bị chứng chán ăn thường tự coi mình là thừa cân, ngay cả khi họ đang thiếu cân một cách nguy hiểm. Họ thường theo dõi cân nặng của mình, tránh ăn các loại thực phẩm nhất định và hạn chế năng lượng của chúng.

Các triệu chứng phổ biến của chứng chán ăn tâm thần bao gồm (8):

Thiếu cân đáng kể so với những người có cùng độ tuổi và chiều cao.

Rất hạn chế ăn uống mẫu.

• Sự sợ hãi mãnh liệt khi đạt được cân nặng hoặc hành vi dai dẳng để tránh tăng cân, mặc dù bị thiếu cân.
• Sự theo đuổi không mệt mỏi của sự mỏng manh và không muốn duy trì cân nặng khỏe mạnh.
• Ảnh hưởng lớn đến trọng lượng cơ thể hoặc hình dáng cơ thể nhận thức về lòng tự trọng.
• Hình ảnh cơ thể bị méo mó, bao gồm phủ nhận là thiếu cân nghiêm trọng.
• Các triệu chứng ám ảnh cưỡng chế cũng thường xảy ra. Ví dụ, nhiều người bị biếng ăn đang bận tâm với những suy nghĩ liên tục về thức ăn, và một số thậm chí còn có thể thu thập ồ ạt các công thức nấu ăn hoặc đồ ăn.
• Những cá nhân như vậy cũng có thể gặp khó khăn khi ăn ở nơi công cộng và có khát vọng kiểm soát môi trường, hạn chế khả năng tự phát.

Biếng ăn được phân loại chính thức thành hai loại phụ - loại hạn chế và kiểu ăn uống và tẩy rửa (8).

Các cá nhân bị hạn chế chỉ được giảm cân thông qua ăn kiêng, ăn chay hay tập thể dục quá mức.

Cá nhân ăn chay và tẩy có thể ăn nhiều thức ăn hoặc ăn ít. Trong cả hai trường hợp, sau khi ăn, họ tẩy rửa bằng cách sử dụng các hoạt động bao gồm nôn, uống thuốc nhuận trường hoặc thuốc lợi tiểu hoặc tập thể dục quá mức.

Biếng ăn có thể rất nguy hiểm cho cơ thể. Theo thời gian, những người sống chung với nó có thể gặp phải sự mỏng manh của xương, vô sinh, giòn và móng tay và sự phát triển của một lớp tóc tốt trên khắp cơ thể của họ (9).

Trong trường hợp nặng, chán ăn có thể dẫn đến suy tim, não hoặc suy đa tạng và tử vong.

Tóm tắt:

Những người bị chán ăn thần kinh có thể hạn chế ăn uống của họ hoặc bồi thường cho nó thông qua các hành vi tẩy khác nhau. Họ có một sự sợ hãi mãnh liệt khi tăng cân, ngay cả khi thiếu cân nặng.

2.Bulimia Nervosa Bulimia nervosa là một rối loạn ăn uống nổi tiếng khác.

Giống như biếng ăn, bulimia có xu hướng phát triển trong thời thanh niên và ở tuổi trưởng thành và dường như ít phổ biến ở nam giới hơn phụ nữ (7).

Những người bị bệnh bulimia thường ăn một lượng lớn thức ăn bất thường trong một khoảng thời gian tương đối ngắn.

Mỗi lần ăn-canh sẽ tiếp tục cho đến khi người ấy trở nên đầy đau đớn. Hơn nữa, trong khi say mê, người ta thường cảm thấy rằng họ không thể ngừng ăn hoặc kiểm soát họ ăn bao nhiêu.

Bing có thể xảy ra với bất kỳ loại thực phẩm nào, nhưng thông thường xảy ra với thực phẩm mà cá thể thường tránh.

Những người bị bệnh bulimia sau đó cố gắng để thanh lọc để bù đắp cho lượng calo tiêu thụ và làm giảm sự khó chịu ở ruột.

Các hành vi tẩy rửa thông thường bao gồm nôn mửa, nhịn ăn, thuốc nhuận tràng, thuốc lợi tiểu, enemas và tập thể dục quá mức.

Các triệu chứng có thể xuất hiện rất giống với các phân nhóm ăn uống hoặc tẩy uế của chứng chán ăn tâm thần. Tuy nhiên, những người có bulimia thường duy trì một trọng lượng tương đối bình thường, chứ không phải là thiếu cân.

Các triệu chứng thông thường của bệnh thần kinh bulimia bao gồm (8):

Các lần tái hấp thu ăn uống, với cảm giác thiếu kiểm soát

Các đợt tái sử dụng các hành vi tẩy không thích hợp để tránh tăng cân> A self-esteem overly bị ảnh hưởng bởi hình dáng cơ thể và trọng lượng

• Sự sợ hãi khi tăng cân, mặc dù có trọng lượng bình thường
• Tác dụng phụ của bulimia có thể bao gồm viêm họng, sưng phù, mòn men răng, sâu răng, trào ngược axit, kích ứng ruột, mất nước trầm trọng và rối loạn nội tiết (9).
• Trong những trường hợp nặng, bulimia cũng có thể tạo ra sự mất cân bằng trong cơ thể các chất điện giải như natri, kali và canxi. Điều này có thể gây đột qu or hoặc đau tim.
• Tóm tắt:

Những người bị rối loạn tâm thần bulimia không kiểm soát được tiêu thụ một lượng lớn thức ăn trong một thời gian ngắn, sau đó tẩy. Họ sợ bị tăng cân dù đang ở trọng lượng bình thường.

Quảng cáo Quảng cáo

3. Rối loạn Ăn uống Binge Ăn nhai chỉ được chính thức công nhận là một rối loạn ăn uống tương đối gần đây.

Tuy nhiên, hiện nay người ta tin rằng đây là một trong những chứng rối loạn ăn uống phổ biến nhất, đặc biệt là ở Mỹ (10).

Rận loạn ăn uống thường bắt đầu ở tuổi vị thành niên và giai đoạn trưởng thành sớm, mặc dù nó cũng có thể phát triển sau này.

Các cá nhân có rối loạn này có các triệu chứng tương tự với những người có bulimia hoặc các loại phụ ăn uống biếng ăn.

Chẳng hạn, họ thường ăn một lượng thức ăn bất thường trong thời gian tương đối ngắn và thường cảm thấy thiếu kiểm soát khi bị nhịn.

Tuy nhiên, trái với hai chứng rối loạn trước đây, những người mắc chứng rối loạn ăn uống không hạn chế calo hoặc sử dụng các hành vi tẩy như nôn mửa hoặc tập thể dục quá mức để bù đắp cho việc bong.

Các triệu chứng thường gặp của rối loạn ăn uống bingo bao gồm (8):

Ăn nhiều thực phẩm một cách nhanh chóng, bí mật và cho đến khi không đầy đủ, mặc dù không cảm thấy đói.

Cảm thấy thiếu kiểm soát trong các giai đoạn ăn uống chán.

Cảm giác đau khổ, chẳng hạn như xấu hổ, ghê tởm hay tội lỗi, khi suy nghĩ về hành vi ăn uống.

• Không sử dụng các hành vi tẩy giun, chẳng hạn như hạn chế calorie, nôn mửa, vận động quá mức hoặc sử dụng thuốc nhuận tràng hoặc nhuận trường, để bù đắp cho binging.
• Những người bị rối loạn ăn uống say mê thường bị thừa cân hoặc béo phì. Điều này có thể làm tăng nguy cơ bị các biến chứng về y học liên quan đến khối lượng thừa, chẳng hạn như bệnh tim, đột qu and và đái tháo đường týp 2 (11).
• Tóm tắt:
• Những người bị rối loạn ăn uống say mê thường xuyên và không kiểm soát được tiêu thụ một lượng lớn lương thực trong một khoảng thời gian ngắn. Không giống như những người có rối loạn ăn uống khác, họ không tẩy.

Quảng cáo

4. Pica Pica là một tình trạng hoàn toàn mới chỉ mới được công nhận là rối loạn ăn uống của DSM.

Các cá nhân có thực phẩm phi thực phẩm như băng, bụi, đất, phấn, xà phòng, giấy, tóc, vải, len, sỏi, chất tẩy giặt hoặc bột bắp (8).

Pica có thể xảy ra ở người lớn, cũng như trẻ em và thanh thiếu niên. Điều đó nói rằng rối loạn này thường gặp nhất ở trẻ em, phụ nữ có thai và người khuyết tật về tâm thần (12).

Những người bị pica có thể có nguy cơ bị ngộ độc, nhiễm trùng, tổn thương ruột và thiếu dinh dưỡng. Tùy thuộc vào các chất ăn vào, pica có thể gây tử vong.

Tuy nhiên, để được coi là pica, ăn các chất không phải thực phẩm không phải là một phần bình thường của văn hoá hoặc tôn giáo của ai đó. Ngoài ra, nó không được coi là một thực tiễn chấp nhận được xã hội chấp nhận bởi một người bạn của người khác.

Tóm tắt:

Các cá nhân có Pica thường khao khát và ăn những thứ phi thực phẩm. Rối loạn này có thể đặc biệt ảnh hưởng đến trẻ em, phụ nữ có thai và người bị khuyết tật về tâm thần.

Quảng cáo Quảng cáo

5. Rối loạn rối rắm rối loạn ăn uống Rối loạn lún là một rối loạn ăn uống mới được công nhận.

Nó mô tả một tình trạng trong đó một người nuốt thức ăn mà họ đã nhai và nuốt, nhai lại và sau đó nuốt nó lại hoặc nhổ ra nó.

Sự nảy mầm này thường xảy ra trong vòng 30 phút đầu sau bữa ăn. Không giống như điều kiện y tế như trào ngược, nó là tự nguyện (14).

Sự rối loạn này có thể phát triển trong thời thơ ấu, thời thơ ấu hay ở tuổi trưởng thành. Ở trẻ sơ sinh, có xu hướng phát triển từ ba đến 12 tháng và thường tự biến mất. Trẻ em và người lớn có tình trạng này thường cần đến liệu pháp để giải quyết.

Nếu không được giải quyết ở trẻ sơ sinh, rối loạn rum có thể dẫn đến giảm cân và suy dinh dưỡng nặng có thể gây tử vong.

Người lớn bị rối loạn này có thể hạn chế lượng thức ăn họ ăn, đặc biệt ở nơi công cộng. Điều này có thể khiến họ giảm cân và trở nên thiếu cân (8, 14).

Tóm tắt:

Rối loạn nhịp có thể ảnh hưởng đến người ở mọi giai đoạn của cuộc đời. Những người có tình trạng thông thường ăn cắp thực phẩm họ vừa nuốt. Rồi họ nhai lại và nuốt nó hoặc nhổ ra.

6. Rối loạn tiêu thụ thức ăn / Trật tự Tránh ăn uống

Rối loạn ăn uống (ARFID) là một cái tên mới cho một rối loạn tuổi già. Nó thực sự thay thế những gì được gọi là "rối loạn ăn uống của trẻ sơ sinh và thời thơ ấu", một chẩn đoán trước đây dành cho trẻ em dưới bảy tuổi.

Mặc dù ARFID thường phát triển trong thời thơ ấu hoặc thời thơ ấu, nó vẫn có thể tồn tại ở tuổi trưởng thành. Hơn nữa, nó cũng phổ biến ở nam giới và phụ nữ.

Những người bị chứng rối loạn này gặp phải sự xáo động về ăn uống hoặc là do không quan tâm đến việc ăn uống hoặc phật ý những mùi, thị hiếu, màu sắc, kết cấu hoặc nhiệt độ.

Các triệu chứng thông thường của ARFID bao gồm (8):

Tránh hoặc hạn chế ăn uống ngăn ngừa người ăn đủ calo hoặc chất dinh dưỡng.

Các thói quen ăn uống gây trở ngại cho các chức năng xã hội bình thường, chẳng hạn như ăn uống với người khác.

Giảm cân hoặc phát triển kém độ tuổi và chiều cao.

• Sự thiếu hụt chất dinh dưỡng hoặc phụ thuộc vào bổ sung hoặc cho ăn bằng ống.
• Điều quan trọng cần lưu ý là ARFID vượt xa hành vi bình thường, chẳng hạn như ăn vặt ở trẻ mới biết đi hoặc ăn ít thức ăn ở người lớn tuổi.
• Hơn nữa, nó không bao gồm việc tránh hoặc hạn chế thực phẩm do thiếu sự sẵn có hoặc thực hành tôn giáo hoặc văn hoá.
• Tóm tắt:

ARFID là rối loạn ăn uống khiến mọi người không bị bệnh. Điều này hoặc là do thiếu sự quan tâm đến thực phẩm hoặc sự bực bội dữ dội đối với một số thực phẩm nhất định nhìn, mùi hoặc vị giác. Các rối loạn ăn uống khác

Các rối loạn về ăn uống khác

Các rối loạn ăn uống khác Ngoài rối loạn ăn uống ở trên, những rối loạn ăn uống ít phổ biến hơn hoặc ít phổ biến hơn cũng tồn tại. Rối loạn tẩy:

Các cá nhân bị rối loạn này thường sử dụng các hành vi tẩy uế như nôn mửa, thuốc nhuận tràng, thuốc lợi tiểu hoặc tập thể dục quá mức, để kiểm soát cân nặng hoặc hình dạng của họ Tuy nhiên, họ không chán nản

Hội chứng ăn uống ban đêm

Rối loạn ăn uống không được quy định cụ thể (EDNOS):

• Điều này bao gồm bất kỳ các điều kiện có thể có các triệu chứng tương tự như các rối loạn ăn uống nhưng không phù hợp vào bất kỳ loại nào ở trên.. Một rối loạn hiện nay thuộc EDNOS là orthorexia Mặc dù ngày càng được đề cập trong các phương tiện truyền thông và nghiên cứu khoa học, orthorexia vẫn chưa chính thức được công nhận là một rối loạn ăn uống riêng biệt bởi DSM hiện tại.
• Các cá nhân bị chứng orthorexia có khuynh hướng tập trung vào việc ăn uống lành mạnh, đến mức ảnh hưởng đến cuộc sống hàng ngày của họ. Ví dụ, người bị ảnh hưởng có thể loại bỏ toàn bộ nhóm thực phẩm, sợ rằng chúng không lành mạnh. Điều này có thể dẫn đến suy dinh dưỡng, giảm cân nghiêm trọng, khó ăn ngoài nhà và căng thẳng tinh thần.
• Những người bị chứng orthorexia hiếm khi tập trung vào việc giảm cân. Thay vào đó, sự tự tin, bản sắc hay sự hài lòng của họ phụ thuộc vào việc chúng tuân thủ các quy tắc ăn kiêng của họ (15). Tóm tắt:

Rối loạn thanh lọc và hội chứng ăn uống ban đêm là hai rối loạn ăn uống bổ sung mà hiện nay không được mô tả rõ. Danh mục EDNOS bao gồm tất cả các rối loạn ăn uống, chẳng hạn như orthorexia, không phù hợp với một loại khác.

Các dòng trên

Các loại trên là để hiểu rõ hơn về các chứng rối loạn ăn uống phổ biến nhất và xua tan những huyền thoại mà nhiều người có về chúng.

Ăn các rối loạn là rối loạn tâm thần nghiêm trọng làm hư hại cơ thể và những hậu quả tình cảm

Họ không phải là những mốt, giai đoạn hay cái gì mà ai đó có ý thức chọn tham gia. Nếu bạn có rối loạn ăn uống hoặc biết ai đó có thể có một, hãy tìm sự trợ giúp từ một chuyên gia chăm sóc sức khoẻ rối loạn ăn uống