8 Lợi ích sức khoẻ đáng kinh ngạc của cây đinh hương

Chất chống oxy hoá là các hợp chất làm giảm stress oxy hóa, có thể góp phần vào sự phát triển của bệnh mãn tính (11).

Đinh hương cũng chứa một hợp chất được gọi là eugenol, được chứng tỏ hoạt động như một chất chống oxy hoá tự nhiên.

Trên thực tế, một nghiên cứu trên ống nghiệm cho thấy eugenol đã ngừng các tổn thương oxy hoá gây ra bởi các gốc tự do gấp 5 lần vitamin E, một chất chống oxy hóa tiềm năng khác (12).

Ngoài eugenol, cây đinh hương có chứa vitamin C. Vitamin C hoạt động như một chất chống oxy hoá trong cơ thể của bạn và giúp vô hiệu hóa các gốc tự do, là các hợp chất có thể tích tụ và gây ra các phản ứng oxy hóa độc hại (13, 14). Bao gồm các cây đinh hương trong chế độ ăn uống của bạn cùng với các thực phẩm giàu chất chống oxy hoá khác có thể giúp cải thiện sức khoẻ tổng thể của bạn.

Tóm tắt:

Đinh hương có nhiều chất chống oxy hoá, bao gồm eugenol và vitamin C, cả hai đều có thể giúp làm giảm stress oxy hóa.

Quảng cáoQuảng cáo Quảng cáo

3. Có thể Bảo vệ chống lại Ung thư

Một số nghiên cứu cho thấy rằng các hợp chất tìm thấy trong đinh hương có thể giúp bảo vệ chống lại ung thư.

Một nghiên cứu trên ống nghiệm cho thấy rằng chiết xuất từ ​​cây đinh hương giúp ngăn chặn sự phát triển của các khối u và thúc đẩy sự chết tế bào trong tế bào ung thư (15).

Một nghiên cứu ống nghiệm khác cũng có kết quả tương tự, cho thấy rằng một lượng lớn dầu đinh hương làm chết tế bào ở 80% tế bào thực quản thực quản (16).

Các eugenol tìm thấy trong đinh hương cũng đã được chứng minh có tính chống ung thư.

Một nghiên cứu trên ống nghiệm cho thấy rằng eugenol có hiệu quả thúc đẩy sự chết tế bào ở các tế bào ung thư cổ tử cung (17). Tuy nhiên, hãy nhớ rằng những nghiên cứu ống thử này đã sử dụng rất nhiều lượng chiết xuất từ ​​đinh hương, dầu đinh hương và eugenol.

Tóm tắt:

Các nghiên cứu trên ống nghiệm cho thấy các hợp chất trong cây đinh hương có thể làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư và thúc đẩy sự chết của tế bào ung thư. Cần nhiều nghiên cứu để khẳng định những ảnh hưởng này ở người.

4. Có thể diệt vi khuẩn

Đinh hương đã được chứng minh là có đặc tính kháng khuẩn, có nghĩa là chúng có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật như vi khuẩn (19).

Một nghiên cứu trên ống nghiệm cho thấy tinh dầu đinh hương có hiệu quả diệt 3 loại vi khuẩn thông thường, bao gồm

E. coli, một loại vi khuẩn có thể gây chuột rút, tiêu chảy, mệt mỏi và thậm chí tử vong (20).

Hơn nữa, tính chất kháng khuẩn của cây đinh hương thậm chí có thể giúp thúc đẩy sức khoẻ răng miệng.

Trong một nghiên cứu trên ống nghiệm, các hợp chất chiết xuất từ ​​đinh hương đã được tìm thấy để ngăn chặn sự phát triển của hai loại vi khuẩn gây bệnh cho nướu răng (21). Một nghiên cứu khác ở 40 người đã kiểm tra tác động của nước súc miệng bằng thảo mộc bao gồm dầu cây trà, đinh hương và húng quế.

Sau khi sử dụng nước súc miệng bằng thảo dược trong 21 ngày, chúng cho thấy sự cải thiện về sức khoẻ của nướu, cũng như lượng mảng bám và vi khuẩn trong miệng (22).

Cùng với việc đánh răng thường xuyên và vệ sinh răng miệng thích hợp, hiệu quả kháng khuẩn của cây đinh hương có thể có lợi cho sức khoẻ răng miệng của bạn.

Tóm tắt: Nghiên cứu cho thấy cây đinh hương có thể thúc đẩy sức khoẻ răng miệng, nhờ tính chất kháng khuẩn của chúng, có thể giúp diệt vi khuẩn có hại. Quảng cáo Quảng cáo

5. Có thể cải thiện sức khoẻ gan

Các nghiên cứu cho thấy rằng các hợp chất có lợi trong đinh hương có thể giúp thúc đẩy sức khoẻ của gan.

Eugenol hợp chất có thể đặc biệt có lợi cho gan.

Một nghiên cứu trên động vật cho chuột ăn hỗn hợp bệnh béo gan có chứa dầu đinh hương hoặc eugenol.

Cả hai hỗn hợp đều cải thiện chức năng gan, giảm viêm và giảm stress oxy hóa (23).

Một nghiên cứu trên động vật khác cho thấy eugenol tìm thấy trong cây đinh hương đã giúp đảo ngược dấu hiệu xơ gan, hoặc sẹo trong gan (2). Thật không may, nghiên cứu về hiệu quả bảo vệ gan của cây đinh hương và eugenol ở người bị hạn chế.

Đinh hương cũng có nhiều chất chống oxy hoá, có thể giúp ngăn ngừa bệnh gan do khả năng giảm stress oxy hóa (26).

Tuy nhiên, hãy nhớ rằng eugenol là chất độc với lượng lớn. Một nghiên cứu trường hợp của một cậu bé 2 tuổi cho thấy rằng 5 đến 10 ml dầu đinh hương gây tổn thương gan nghiêm trọng (27).

Tóm tắt:

Một số nghiên cứu cho thấy cây đinh hương và các hợp chất chứa trong chúng có thể giúp giảm stress oxy hóa và bảo vệ gan.

Quảng cáo

6. Có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu

Nghiên cứu cho thấy các hợp chất tìm thấy trong đinh hương có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

Một nghiên cứu trên động vật cho thấy rằng chiết xuất từ ​​đinh hương giúp làm tăng đường huyết ở chuột nhắt (3).

Một nghiên cứu khác trên ống nghiệm và động vật đã xem xét các ảnh hưởng của chiết xuất từ ​​cây đinh hương và nigericin, một hợp chất có trong đinh hương, trên tế bào cơ người và ở chuột bệnh tiểu đường.

Đinh hương và nigericin đã được tìm thấy để tăng lượng đường lên từ máu vào tế bào, làm tăng bài tiết insulin và cải thiện chức năng của các tế bào tạo ra insulin (28).

Insulin là một hoocmon chịu trách nhiệm vận chuyển đường từ máu của bạn vào trong tế bào. Sự hoạt động hợp lý của insulin rất cần thiết để duy trì mức đường trong máu ổn định. Kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng, đinh hương có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu của bạn.

Các nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật đã chỉ ra rằng các hợp chất trong cây đinh hương có thể giúp thúc đẩy quá trình sản xuất insulin và giảm lượng đường trong máu.

AdvertisementAdvertisement

7. Có thể tăng cường sức khoẻ xương

Khối lượng xương thấp là tình trạng ảnh hưởng đến 43 triệu người lớn tuổi ở Hoa Kỳ ước tính (29).

Nó có thể dẫn đến sự phát triển của chứng loãng xương, có thể làm tăng nguy cơ bị vỡ và gãy xương.

Một số hợp chất trong cây đinh hương đã được chứng minh là giúp bảo vệ khối lượng xương trong các nghiên cứu trên động vật.

Chẳng hạn, một nghiên cứu trên động vật cho thấy rằng cây đinh hương chiết xuất cao trong eugenol cải thiện một số dấu hiệu loãng xương và tăng mật độ xương và sức mạnh (30).

Đinh hương cũng giàu mangan, cung cấp một lượng 30% ấn tượng hàng ngày chỉ bằng 1 muỗng canh (2 gram) đinh hương đất (4). Mangan là một khoáng chất có liên quan đến sự hình thành xương và rất quan trọng đối với sức khoẻ xương.

Tuy nhiên, nghiên cứu hiện tại về ảnh hưởng của cây đinh hương vào khối lượng xương chủ yếu là hạn chế đối với các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm. Cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định nó ảnh hưởng như thế nào đến sự hình thành xương ở người.

Tóm tắt:

Các nghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất từ ​​cây đinh hương và mangan có thể giúp tăng mật độ xương. Cần thêm nghiên cứu để khẳng định những ảnh hưởng này.

8. Có thể giảm loét dạ dày

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng các hợp chất tìm thấy trong đinh hương có thể giúp điều trị loét dạ dày.

Còn được gọi là loét dạ dày, loét dạ dày là những vết loét đau đớn hình thành trong dạ dày, tá tràng hoặc thực quản.

Chúng thường gây ra bởi việc giảm lớp lót bảo vệ dạ dày do các yếu tố như căng thẳng, nhiễm trùng và di truyền học (32).

Trong một nghiên cứu trên động vật, tinh dầu từ cây đinh hương làm tăng sản xuất chất nhầy dạ dày (33).

Chất nhầy dạ dày hoạt động như một rào cản và giúp ngăn ngừa sự xói mòn lớp lót dạ dày từ các axit tiêu hóa (34).

Một nghiên cứu trên động vật khác cho thấy chiết xuất từ ​​cây đinh hương giúp chữa loét dạ dày và có tác dụng tương tự như một số thuốc chống loét (35). Mặc dù tác dụng chống loét của cây đinh hương và các hợp chất của chúng có thể hứa hẹn, cần phải nghiên cứu thêm về tác động của chúng trên người.

Tóm tắt:

Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy dầu đinh hương và dầu đinh hương có thể làm tăng sản xuất chất nhầy dạ dày và giúp bảo vệ chống loét dạ dày. Cần nhiều nghiên cứu hơn ở người.

Quảng cáo Quảng cáo

Dưới cùng

Đinh hương có nhiều lợi ích sức khoẻ tiềm ẩn, bao gồm giữ đường trong máu và kiểm soát sự phát triển của vi khuẩn.

Giống như nhiều thực phẩm lành mạnh, chúng có hiệu quả nhất khi được đưa vào như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Thử kết hợp một ít thức ăn của đinh hương mỗi tuần vào bữa ăn của bạn.

Bạn có thể dễ dàng kết hợp đinh hương vào nhiều món ăn. Họ sẽ mang lại một hương vị ấm áp, độc đáo cho món tráng miệng, cà ri hoặc chutneys.

Bạn cũng có thể đun sôi toàn bộ cây đinh hương trong nước sôi trong 5-10 phút để tạo ra một tách ly nhẹ của trà đinh hương.

Đinh hương ngon và có thể mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ quan trọng.