ĐáI tháo đường và Dưa hấu: Có an toàn khi ăn không?

Các điểm cơ bản

Điểm chính

1. Dưa hấu thường có chỉ số đường huyết 72 trên 100 gram.
2. Chỉ nên ăn một cách kiểm duyệt.
3. Cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định liệu nó có làm giảm nguy cơ biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường hay không.

Dưa hấu thường là mùa hè ưa thích. Mặc dù bạn có thể muốn nướng món ăn ngọt ngào đó trong mỗi bữa ăn hoặc làm bữa ăn nhẹ vào mùa hè, điều quan trọng là phải kiểm tra thông tin dinh dưỡng trước tiên.

Nếu bạn mắc bệnh tiểu đường, bạn biết tầm quan trọng của việc xem những gì bạn ăn và theo dõi mức đường trong máu của bạn. Dưa hấu được nạp với đường tự nhiên. Tùy thuộc vào chế độ ăn uống tổng thể của bạn, điều này có thể có ảnh hưởng đến mức đường trong máu của bạn. Hãy đọc để tìm hiểu làm thế nào thêm dưa hấu vào chế độ ăn uống của bạn có thể ảnh hưởng đến bạn.

vitamin A

vitamin C

Lợi ích của sức khoẻ

• 999> kali
• magiê 999> vitamin B-6
• chất xơ
• canxi
• Vitamin C cũng có lợi cho một chế độ ăn uống lành mạnh và được tìm thấy với số lượng lớn mỗi 280 gram phục vụ. Một phần ăn của dưa hấu cung cấp 37 phần trăm lượng ăn hàng ngày được đề nghị của bạn. Vitamin C đã được biết đến để cải thiện sức khoẻ tim, hỗ trợ trong việc phòng ngừa một số bệnh ung thư, và giúp các triệu chứng trận đấu của cảm lạnh thông thường.
• Bởi vì nó có nhiều chất xơ nên ăn dưa hấu có thể giúp cơ thể bạn tuôn ra chất độc và thúc đẩy sức khoẻ tiêu hóa tốt.
• Không chỉ ăn một ít dưa hấu hạn chế ham muốn của bạn cho một thứ gì đó ngọt ngào, nó cũng có thể giữ cho bạn cảm thấy đầy đủ. Đó là vì dưa hấu chiếm trên 90% lượng nước. Ngoài việc giữ cho bạn ngậm nước, điều này có thể giúp bạn bám vào chế độ ăn uống và hỗ trợ quản lý cân nặng.

Quảng cáo

Nghiên cứu

Những nghiên cứu nói

Không có nghiên cứu nào trực tiếp kết nối việc tiêu thụ dưa hấu và quản lý bệnh tiểu đường. Điều đó nói rằng, có một số bằng chứng cho thấy ăn dưa hấu có thể giúp giảm nguy cơ biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường.

Dưa hấu chứa một lượng lycopene vừa phải. Đây là sắc tố cho màu sắc của quả. Nó cũng là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn, lycopene có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Theo Phòng khám Mayo, nghiên cứu ban đầu cho thấy rằng lycopene trong cà chua có thể liên quan đến giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Khoảng 68 phần trăm những người bị bệnh tiểu đường từ 65 tuổi trở lên chết vì một số bệnh tim.Mười sáu phần trăm số người chết vì đột qu dem nhân khẩu học này. Với điều này trong tâm trí, Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ đã phân loại bệnh tiểu đường là một trong bảy yếu tố nguy cơ có thể kiểm soát được bệnh tim.

AdvertisementAdvertisement

Chỉ số glycemic

Dưa hấu rơi xuống ở đâu với chỉ số đường huyết?

Chỉ số đường huyết (GI) xem xét đường thức ăn nhanh đi vào dòng máu như thế nào. Mỗi mặt hàng thực phẩm được cho giá trị từ 1 đến 100. Những giá trị này được xác định theo cách thức mỗi món ăn so sánh với một món hàng tham khảo. Đường hoặc bánh mì trắng thường được sử dụng để tham khảo.

Glycemic load (GL) là sự kết hợp của GI và hàm lượng carbohydrate thực tế trong thức ăn điển hình. Người ta lập luận rằng GL cho thấy giá trị thực tế của thực phẩm cụ thể có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu như thế nào.

Cách tiếp cận này thường được sử dụng bởi những người đang quản lý bệnh tiểu đường của họ bằng cách đếm carbohydrate. Các loại thực phẩm có GI thấp hoặc trung bình được coi là ít có khả năng làm tăng lượng đường trong máu của bạn.

A GI từ 55 trở xuống được coi là thấp. Một GI giữa 55 và 69 thường được coi là trung bình. Bất cứ thứ gì trên 70 được coi là cao.

Một GL dưới 10 là thấp, 10 đến 19 là vừa, và 19 và ở trên được coi là cao.

Dưa hấu thường có một GI của 72 nhưng GL là 2 cho mỗi 100 gram phục vụ. Mặc dù GL của dưa hấu thấp, hãy đảm bảo cân bằng bất kỳ bữa ăn nào có chứa dưa hấu với thực phẩm GI thấp để giảm thiểu bất kỳ sự đột biến về lượng đường trong máu.

Quảng cáo

Các loại trái cây khác

Các trái cây thân thiện với ĐTĐ khác là gì?

Mặc dù ăn dưa hấu có lợi ích của nó, bạn nên xem xét cân bằng chế độ ăn uống của bạn với trái cây có GI thấp hơn. Hãy nhớ đón trái cây tươi nếu có thể, vì nó không có thêm đường.

Nếu bạn muốn mua trái cây đóng hộp hoặc đông lạnh, hãy nhớ lựa chọn trái cây đóng hộp ngâm trong nước trái cây trên xi-rô. Hãy chắc chắn đọc nhãn một cách cẩn thận và tìm đường ẩn.

Quả khô và nước trái cây nên được tiêu thụ ít hơn trái cây tươi. Đó là do mật độ calorie, nồng độ đường và kích thước nhỏ hơn.

Trái cây thân thiện với bệnh tiểu đường có GI thấp bao gồm:

mận: 2 quả mận toàn bộ có GI có trọng lượng 24 và GL 4 bưởi <19999>: 1 kích thước trung bình có GI là 25 và GL = 7 < 999> quả đào: 1 quả đào lớn có GI 28 và GL 5 quả 999> 5 quả mơ nguyên con có GI = 34 và GL 6 quả 999> 1 quả lê nhỏ có GI = 37 và GL của 2

Kiểm tra: Bạn có thể ăn chuối nếu bạn mắc bệnh tiểu đường? »

Quảng cáo Quảng cáo

Takeaway

Điều này có ý nghĩa gì với tôi, chế độ ăn kiêng của tôi và chăm sóc bệnh tiểu đường của tôi?

• Nếu bạn muốn thêm dưa hấu vào kế hoạch ăn hàng tuần của bạn, tốt nhất bạn nên xem xét chế độ ăn uống của bạn như một toàn thể. Dưa hấu có hàm lượng GI cao nhưng GL thấp. Uống vừa phải của dưa hấu được khuyến cáo.
• Thăm bác sĩ của bạn và nói về cách bạn muốn bổ sung đường lành mạnh vào chế độ ăn uống của bạn. Bác sĩ sẽ xem xét chế độ ăn uống hiện tại của bạn và xem xét hồ sơ sức khoẻ tổng thể của bạn. Họ có thể giới thiệu bạn với một chuyên gia dinh dưỡng để giúp bạn xác định kế hoạch ăn kiêng tốt nhất.Một chuyên gia dinh dưỡng có thể trả lời tất cả các câu hỏi của bạn, đề nghị các kích thước phần và tư vấn cho bạn về các chất thay thế có thể.
• Sau chuyến thăm của bạn với bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng của bạn, đảm bảo theo dõi phản ứng cơ thể của bạn để thêm dưa hấu vào chế độ ăn uống của bạn. Hãy chắc chắn báo cáo bất kỳ đột biến đột biến nào về lượng đường trong máu hoặc các vấn đề khác cho bác sĩ của bạn ngay lập tức.
• Tiếp tục đọc: Làm thế nào để quản lý bệnh tiểu đường với chế độ ăn kiêng thân thiện với carbohydrate »