Lecithin Lợi ích cho da, Tiêu hóa, và hơn

Tổng quan

Lecithin mô tả một chất được tìm thấy tự nhiên trong các mô của cơ thể. Nó được làm từ axit béo, và nó có nhiều mục đích thương mại và y tế.

Lecithin hoạt động như một chất nhũ hoá, có nghĩa là nó làm giảm chất béo và dầu và giữ cho chúng khỏi sự pha trộn với các chất khác.

Bổ sung lecithin có thể được mua để giúp điều trị cholesterol cao, như là một sự trợ giúp cho con bú, và để điều trị viêm đại tràng loét, trong số những thứ khác.

Các chất bổ sung lecithin thường được lấy từ hạt hướng dương, trứng, hoặc đậu nành. Đậu nành là một thành phần được sử dụng phổ biến nhất để tạo ra chất bổ sung lecithin. Mỡ động vật, cá và bắp cũng đôi khi được sử dụng.

Mặc dù lecithin đậu nành có xu hướng có dạng viên nang, bạn cũng có thể mua lecithin hướng dương ở dạng bột và dạng lỏng. Lecithin hướng dương không phổ biến, nhưng một số người thích nó, đặc biệt là nếu họ đang cố gắng để tránh sinh vật biến đổi gen (GMOs) trong thực phẩm của họ.

Trong khi đậu nành đôi khi được biến đổi về mặt di truyền trong sản xuất hàng loạt, hạt hướng dương thì không. Quá trình khai thác cũng nhẹ nhàng hơn đối với lecithin hướng dương. Chiết xuất lecithin từ hạt hướng dương không đòi hỏi các hóa chất khắc nghiệt.

Giảm cholesterol

Lợi ích nổi bật nhất của lecithin là khả năng làm giảm cholesterol. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng lecithin đậu nành có thể góp phần làm tăng cholesterol HDL (tốt) và làm giảm cholesterol LDL (xấu) trong máu.

Cải thiện sức khoẻ tim
Cải thiện sức khoẻ tim
Lecithin có nguồn gốc từ đậu nành có thể cải thiện sức khoẻ tim mạch, đặc biệt nếu bạn đã có nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp hoặc bệnh tim. Đây là một nghiên cứu nhỏ trong đó người tham gia đã được cung cấp các sản phẩm đậu nành bao gồm phụ gia lecithin.
Vì đậu nành rất phức tạp để tiêu hóa, cơ thể bạn cần lâu hơn để phá vỡ các sản phẩm đậu nành. Đối với một số người, điều này làm việc để làm cho họ cảm thấy đầy đủ hơn sau khi tiêu thụ nó.
Trợ giúp cho các bà mẹ cho con bú

Giúp mẹ nuôi con bằng sữa

Một số chuyên gia cho bú sữa mẹ khuyến cáo lecithin là một giải pháp ngăn ngừa các ống dẫn lưu lại. Quỹ Nuôi con Bằng sữa mẹ của Canada khuyến cáo nên dùng liều 1, 200 miligam, bốn lần mỗi ngày để trải nghiệm lợi ích này.

Họ suy đoán rằng lecithin có thể làm giảm độ nhớt của sữa mẹ, làm cho nó ít bị tắc các đường dẫn sữa trong vú của bạn.

Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là để được điều trị cho ống dẫn cắm. Điều trị các ống dẫn bằng:

áp dụng nén nén

xoa bóp

bơm bổ sung, nếu cần

hút sữa vú

yêu cầu chuyên gia dinh dưỡng để có thêm gợi ý
Báo cáo bất kỳ sốt hoặc cúm cảm xúc với bác sĩ của bạn.
Quảng cáo Quảng cáo
Giúp cải thiện tiêu hóa
Giúp cải thiện tiêu hóa

Lecithin đã được thử nghiệm ở những người bị viêm đại tràng loét để cải thiện tiêu hóa. Chất lượng nhũ tương của Lecithin góp phần tạo ra phản ứng dây chuyền cải thiện chất nhầy trong ruột, làm cho quá trình tiêu hóa dễ dàng hơn và bảo vệ lớp lót tinh tế của hệ tiêu hóa.

Ngay cả khi bạn không bị viêm đại tràng loét, bạn nên cân nhắc sử dụng lecithin nếu bạn có hội chứng ruột kích thích, hoặc một tình trạng khác ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa của bạn.

Quảng cáo

Có thể chống lại các triệu chứng về chứng mất trí

Có thể chống lại chứng mất trí nhớ

Lecithin có choline, là chất hoá học mà não của bạn sử dụng để giao tiếp. Nghiên cứu lâm sàng gợi ý rằng một chế độ ăn uống giàu chất cholin có thể dẫn đến một trí nhớ sắc nét hơn và giúp người bị bệnh Alzheimer.

Các chất lipid chứa choline, như lecithin, có thể cải thiện các đường chức năng của não. Có một số bằng chứng trái ngược nhau về việc liệu lecithin có thể được sử dụng để điều trị những người có các tình trạng thần kinh và thần kinh, nhưng nghiên cứu về lợi ích của lecithin này hứa hẹn và tiến lên phía trước.

Quảng cáo Quảng cáo

Giữ làn da và dưỡng ẩm da

Lecithin có trong thành phần của một số sản phẩm chăm sóc da. Nó được sử dụng như là một chất làm mềm, làm cho da cảm thấy trơn tru bằng cách khôi phục hydrat hóa. Trong hầu hết các sản phẩm này, loại lecithin được sử dụng gọi là lecithin hydro hóa.

Không có nhiều bằng chứng cho thấy lecithin, khi được sử dụng đơn lẻ, có thể chữa bệnh mụn trứng cá và chàm - mặc dù một số người sử dụng nó vì điều đó. Lấy viên nang lecithin về mặt lý thuyết cải thiện làn da của bạn, vì nó gây ra và kích thích các bộ phận khác của cơ thể, nhưng chúng tôi không chắc chắn.

Rủi ro và biến chứng

Những người bị dị ứng trứng và đậu nành cần phải đặc biệt cẩn thận để biết nơi mà lecithin trong chất bổ sung của họ xuất phát, để tránh phản ứng dị ứng.

Lecithin có thể được tìm thấy trong rất nhiều sản phẩm mà bạn có thể đã ăn, như trứng và các sản phẩm từ động vật. Không có rủi ro nào từ lecithin xảy ra tự nhiên trong thực phẩm của bạn.

Tuy nhiên, chất bổ sung không được Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ kiểm soát chất lượng. Có thể có những hiệu ứng chưa được hiểu. Những người dùng lecithin cần phải nhận thức được các khuyến cáo về liều lượng và không được vượt quá 5 ngàn miligam mỗi ngày.

Quảng cáo Quảng cáo Quảng cáo

Takeaway

Lecithin được coi là chất bổ sung có nguy cơ thấp đối với các chất bổ sung mà bạn đã có thể sử dụng để duy trì sức khỏe của mình. Nhưng tất cả các chất dinh dưỡng được sử dụng tốt nhất trong toàn bộ hình thức của chúng trong thức ăn.

Với một số lợi ích và rất ít rủi ro, lecithin có thể là một lựa chọn cho những người đang tìm kiếm để cải thiện cholesterol và chức năng cơ quan của họ. Hãy chắc chắn thảo luận về việc sử dụng bất kỳ chất bổ sung mới với bác sĩ trước khi bắt đầu điều trị.