Sucralose và bệnh tiểu đường: Biết được Sự thật

Các điểm cơ bản

Điểm nổi bật

1. Sucralose, hoặc Splenda, là chất làm ngọt nhân tạo thường được sử dụng thay cho đường.
2. Nó không có lượng calo và sẽ không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn.
3. Không có bất kỳ rủi ro nào khi sử dụng sucralose.

Nếu bạn mắc bệnh tiểu đường, bạn biết tại sao điều quan trọng là hạn chế lượng đường bạn ăn hoặc uống. Nói chung dễ nhìn thấy các loại đường tự nhiên trong đồ uống và thức ăn của bạn, mặc dù các loại đường được chế biến có thể là một chút khó khăn hơn để xác định.

Tiếp tục đọc để tìm hiểu thêm về sucralose làm ngọt và làm thế nào nó có thể ảnh hưởng đến mức đường trong máu của bạn.

AdvertisingAdvertisement

Lợi ích

Lợi ích của sucralose là gì?

Sucralose, hoặc Splenda, là chất làm ngọt nhân tạo thường được sử dụng thay cho đường. Một trong những lợi ích chính của sucralose là không có calo. Bạn có thể thấy điều này hữu ích nếu bạn đang cố gắng để kiểm soát lượng calo hàng ngày của bạn để ăn kiêng.

Sucralose ngọt hơn so với đường, khiến nhiều người ủng hộ thay thế so với nguyên bản. Bởi vì điều này, bạn chỉ cần một lượng nhỏ sucralose để có được một hương vị rất ngọt ngào trong thức ăn hoặc nước giải khát của bạn.

Quảng cáo

Ảnh hưởng

Làm thế nào để sucralose ảnh hưởng đến người mắc bệnh tiểu đường?

Sucralose không có tác động tiêu cực đến người bị tiểu đường. Nó thực sự không có ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn, vì vậy bạn không cần phải lo lắng về đường ăn.

Khi bạn ăn sucralose, hầu hết chất chuyển qua cơ thể bạn mà không bị hấp thụ vào hệ thống của bạn. Ít hơn 20 phần trăm chất làm ngọt đi vào máu của bạn, và phần còn lại được lấy đi qua bài tiết.

Kiểm tra: Bệnh tiểu đường và món tráng miệng>

Quảng cáo Quảng cáo

Mẹo vặt

Cách thêm sucralose vào chế độ ăn uống của bạn

Bạn có thể không nhận ra nó, nhưng sucralose có thể là một phần của chế độ ăn kiêng của bạn. Nếu bạn thích uống nước giải khát và nước trái cây có hàm lượng calo thấp, hãy ăn đồ ăn vặt, hoặc nhai kẹo cao su, sucralose có thể là chất làm ngọt bạn thích.

Nếu bạn muốn sucralose một phần hàng ngày trong chế độ ăn uống của bạn, trước tiên bạn nên xem xét mọi thứ bạn đang uống và ăn uống và tìm những nơi thay thế sẽ là thích hợp. Ví dụ, nếu bạn uống đường trong cà phê của bạn, bạn có thể dần dần thay thế đường với sucralose. Bạn có thể nhận thấy rằng bạn không cần nhiều sucralose như bạn đã làm đường.

Khi bạn đã điều chỉnh khẩu vị của sucralose, hãy cân nhắc sử dụng nó trong công thức nấu ăn thay vì đường. Đây là một cách tuyệt vời để duy trì độ ngọt cần thiết trong khi giảm lượng calorie tổng thể của bạn.

Quảng cáo

Rủi ro và cảnh báo

Rủi ro và cảnh báo

Không có bất kỳ rủi ro nào khi sử dụng sucralose.Sau 40 năm nghiên cứu và nghiên cứu, U. S. Food and Drug Administration đã kết luận rằng sucralose là an toàn để ăn. Các nhà nghiên cứu đã không tìm thấy bất kỳ hiệu ứng ngắn hạn hoặc dài hạn từ việc bổ sung sucralose vào chế độ ăn uống của bạn. Nó cũng đã được xác định rằng sucralose không thể gây ra bất kỳ tương tác không an toàn với bất kỳ thành phần thực phẩm hoặc thuốc.

Quảng cáo Quảng cáo

Takeaway

Bạn có thể làm gì bây giờ

Trước khi thêm sucralose vào chế độ ăn kiêng của bạn, hãy kiểm tra với bác sĩ để đảm bảo họ tin rằng đây là sự lựa chọn đúng đắn cho bạn và quản lý bệnh tiểu đường của bạn. Một khi bạn đã được bác sĩ chấp thuận, bạn có thể bắt đầu sử dụng chất làm ngọt này một cách thường xuyên.

Bạn có thể mua sucralose theo tên thương hiệu, Splenda, tại cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn. Nó có trong các gói tin để sử dụng cá nhân cũng như các thùng chứa lớn, hữu ích khi chuẩn bị các công thức nấu ăn lớn hơn. Không giống như một số sản phẩm thực phẩm hết hạn hoặc có thể bị hư hỏng, sucralose đã được tìm thấy có thời hạn sử dụng dài.

Luôn đọc: 6 công thức nấu ăn có vị ngọt của bệnh đái đường tiểu đường »