6 Lợi ích của dầu hạt lanh - Plus Cách sử dụng dầu

Hạt lanh được biết đến vì nhiều lợi ích sức khoẻ của họ, bao gồm việc cung cấp một lượng chất đạm và chất xơ phong phú, giảm sự thèm ăn và giúp kiểm soát cân nặng (1, 2).

Với thành phần dinh dưỡng của sao, không có gì ngạc nhiên khi dầu hạt lanh cũng bị mứt với những lợi ích về sức khoẻ tương tự.

Dầu hạt lanh, còn được gọi là dầu hạt lanh hoặc dầu hạt lanh, được làm từ hạt lanh đã được nghiền và ép để giải phóng dầu tự nhiên.

Dầu có lợi cho sức khoẻ này có nhiều cách sử dụng khác nhau, từ nấu ăn đến chăm sóc da.

Bài viết này sẽ khám phá một số lợi ích hàng đầu của dầu hạt lanh và một số cách đơn giản để sử dụng nó.

Quảng cáo Quảng cáo

1. Cao trong axit béo Omega-3

Giống như hạt lanh, dầu hạt lanh được nạp với axit béo omega-3 khỏe mạnh.

Cụ thể, dầu hạt lanh có chứa axit alpha-linolenic (ALA), một dạng axit béo omega-3 chỉ được chuyển thành một lượng nhỏ thành các dạng hoạt tính của omega-3, như EPA và DHA (4).

Nếu bạn không có đủ DHA và EPA trong chế độ ăn kiêng của bạn, hầu hết các hướng dẫn đều khuyến cáo ít nhất 1, 600 mg axit béo ALA omega-3 hàng ngày cho nam giới và 1, 100 mg cho phụ nữ.

Chỉ một muỗng canh dầu hạt lanh có thể đáp ứng và vượt quá nhu cầu ALA hàng ngày của bạn (3).

Các axit béo Omega-3 là yếu tố cần thiết cho sức khoẻ và có liên quan đến các lợi ích như giảm viêm, tăng cường sức khoẻ tim và bảo vệ não chống lão hóa (6, 7, 8).

Nếu bạn không dùng dầu cá hoặc nhận 1-2 khẩu phần cá béo trong chế độ ăn mỗi tuần, dầu hạt lanh có thể là một giải pháp tốt giúp bổ sung chế độ ăn uống của bạn với các axit béo omega-3 bạn cần.

Tóm tắt:

Dầu hạt lanh có nhiều axit béo ALA omega-3, có liên quan đến nhiều lợi ích sức khoẻ. 2. Có thể giúp giảm sự phát triển của tế bào ung thư Mặc dù nghiên cứu hiện nay được giới hạn trong các nghiên cứu về ống nghiệm và động vật, có một số bằng chứng cho thấy dầu hạt lanh có thể giúp làm giảm sự phát triển của các tế bào ung thư.

Trong một nghiên cứu trên động vật, chuột được cho 0. 3 ml dầu hạt lanh trong 40 ngày. Nó đã được tìm thấy để ngăn chặn sự lây lan của ung thư và sự phát triển của khối u phổi (9).

Trong một nghiên cứu trên động vật nhỏ khác, dầu hạt lanh đã được chứng minh là ngăn chặn sự hình thành ung thư ruột ở chuột (10).

Hơn nữa, các nghiên cứu trên ống nghiệm đã cho kết quả tương tự, với một số nghiên cứu cho thấy dầu hạt lanh làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư vú (11, 12).

Tuy nhiên, mặc dù những phát hiện này hứa hẹn, cần phải có nhiều nghiên cứu hơn để xác định những kết quả này có thể dịch ra sao cho con người.

Tóm tắt:

Một số nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật cho thấy dầu hạt lanh có thể làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư, mặc dù cần phải nghiên cứu thêm về con người.

Quảng cáoQuảng cáo Quảng cáo 3. Có thể lợi ích cho sức khoẻ tim mạch

Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng dầu hạt lanh có thể có lợi cho sức khoẻ tim mạch.

Một nghiên cứu trên 59 người so sánh hiệu quả của dầu hạt lanh với dầu rum, một loại dầu có nhiều axit béo omega-6.

Trong nghiên cứu này, bổ sung một thìa dầu ăn hạt lanh (12 ml) trong 12 tuần đã làm giảm huyết áp một cách đáng kể so với việc bổ sung dầu rum (13).

Huyết áp cao có thể gây hại cho sức khoẻ tim mạch, vì nó gây thêm căng thẳng lên tim, buộc nó phải làm việc chăm chỉ hơn.

Dầu hạt lanh cũng có thể cải thiện độ đàn hồi của động mạch. Cả sự lão hóa và tăng huyết áp thường liên quan đến giảm tính đàn hồi (14).

Những lợi ích này có thể do nồng độ axit béo omega-3 trong dầu hạt lanh cao, vì bổ sung nó đã làm tăng đáng kể lượng omega-3 trong máu (15).

Hơn nữa, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng axit béo omega-3 cải thiện sức khoẻ của tim, với những lợi ích như giảm viêm và hạ huyết áp (16, 17).

Tóm tắt:

Một số nghiên cứu cho thấy dầu hạt lanh có thể cải thiện sức khoẻ của tim bằng cách giảm huyết áp và tăng tính đàn hồi của động mạch.

4. Có thể Giúp Điều trị Táo bón và Tiêu chảy Dầu hạt lanh có thể có hiệu quả trong điều trị táo bón và tiêu chảy.

Một nghiên cứu trên động vật gần đây cho thấy dầu hạt lanh đóng vai trò làm nhuận bút để thúc đẩy sự đều đặn, tất cả trong khi hoạt động như một chất chống tiêu chảy (18).

Một nghiên cứu khác cho 50 bệnh nhân bị táo bón trong thẩm tách máu hoặc dầu hạt lanh, dầu ô liu hoặc dầu khoáng.

Sau 4 tuần, dầu hạt lanh làm tăng tần suất đi tiêu và cải thiện sự ổn định của phân. Ngoài ra, nó được tìm thấy có hiệu quả như dầu ô liu và dầu khoáng (19).

Tuy nhiên, nghiên cứu về ảnh hưởng của dầu hạt lanh đối với táo bón và tiêu chảy hiện đang được giới hạn trong các nghiên cứu trên động vật và các nghiên cứu về những người có điều kiện cụ thể.

Các nghiên cứu bổ sung là cần thiết để đánh giá hiệu quả của nó trong dân số nói chung.

Tóm tắt:

Một số nghiên cứu trên động vật và con người cho thấy dầu hạt lanh có thể giúp điều trị táo bón và tiêu chảy, nhưng cần phải nghiên cứu thêm.

Quảng cáo Quảng cáo 5. Có thể cải thiện sức khoẻ da

Dầu hạt lanh cũng có thể giúp tăng cường sức khoẻ cho da.

Một nghiên cứu nhỏ đã có 13 phụ nữ bổ sung dầu hạt lanh trong 12 tuần. Khi kết thúc nghiên cứu, họ đã cải thiện được làn da và hydrat hóa da, trong khi độ nhạy cảm của da với kích ứng và gồ ghề đã giảm (20).

Một nghiên cứu trên động vật gần đây cho thấy dầu hạt lanh có kết quả dương tính tương tự.

Chuột bị viêm da được cho dầu hạt lanh trong ba tuần. Dầu đã làm giảm các triệu chứng của viêm da dị ứng, như đỏ, sưng và ngứa (21).

Tuy nhiên, không có nghiên cứu nào đã xem xét lợi ích của việc sử dụng dầu hạt lanh cho da người. Tuy nhiên, có rất nhiều báo cáo giai thoại về cải thiện độ nhẵn và giảm kích ứng sau khi áp dụng dầu hạt lanh.

Tóm tắt:

Các nghiên cứu trên động vật và con người cho thấy bổ sung dầu hạt lanh có thể giúp cải thiện sự trơn láng và hydrat của da, đồng thời điều trị một số bệnh như viêm da.

Quảng cáo 6. Có thể giảm viêm

Nhờ hàm lượng axit béo omega-3, một số nghiên cứu cho thấy dầu hạt lanh có thể giúp giảm viêm ở một số quần thể nhất định.

Tuy nhiên, một phân tích của 20 nghiên cứu cho thấy dầu hạt lanh không có tác dụng trên sự viêm ở quần thể nói chung.

Tuy nhiên, nó làm giảm đáng kể lượng protein phản ứng C, một dấu hiệu dùng để đo viêm, ở người béo phì (22).

Một nghiên cứu trên động vật cũng cho thấy dầu hạt lanh có tính chống viêm rất mạnh (23).

Một số nghiên cứu cho thấy hiệu quả chống viêm dầu hạt lanh tương đương với dầu ôliu.

Ví dụ, một nghiên cứu ở 37 người cho thấy chất bổ sung dầu lanh không ảnh hưởng đến các dấu hiệu viêm ở người trưởng thành khỏe mạnh, bình thường, so với dầu ô liu (24).

Mặc dù dường như dầu hạt lanh có thể ảnh hưởng đến người khác nhau, cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định tác động của nó đối với sự viêm đối với quần thể nói chung.

Tóm tắt:

Một số nghiên cứu cho thấy dầu hạt lanh có thể có tính chống viêm. Tuy nhiên, nghiên cứu bổ sung là cần thiết.

Quảng cáo Quảng cáo Làm thế nào để sử dụng dầu hạt lanh

Một trong những điều tốt nhất về dầu hạt lanh là tính linh hoạt của nó. Đối với người mới bắt đầu, nó có thể dễ dàng được đổi cho các loại dầu khác trong nước trộn salad, nước chấm và nước sốt.

Bạn cũng có thể thêm một khẩu phần (một muỗng canh hoặc 15 ml) vào nước sốt hoặc lắc để thêm một ít dầu hạt lanh vào chế độ ăn uống của bạn với nỗ lực tối thiểu.

Hãy nhớ rằng dầu hạt lanh không nên dùng để nấu ăn vì nó không có điểm khói cao và có thể tạo thành các hợp chất có hại khi tiếp xúc với nhiệt độ cao (25).

Ngoài việc sử dụng trong thực phẩm, dầu hạt lanh có thể được áp dụng cho da để tăng cường sức khoẻ cho da và tăng độ ẩm cho da.

Một cách khác, một số người sử dụng dầu hạt lanh như một mặt nạ dưỡng tóc để thúc đẩy sự phát triển và tỏa sáng.

Tóm tắt:

Dầu hạt lanh có thể được sử dụng thay cho các loại dầu khác, thêm vào nước quả và rung hoặc dùng trực tiếp lên da và tóc.

Dòng dưới Dầu hạt lanh có hàm lượng axit béo omega-3 cao và đã chứng tỏ có một số lợi ích về sức khoẻ như giảm huyết áp và cải thiện đều đặn.

Hơn nữa, dầu hạt lanh có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Nó có thể được sử dụng như là một sự thay thế cho các loại dầu khác, thêm vào thực phẩm hoặc được áp dụng cho da và tóc của bạn.

Bao gồm chỉ một hoặc hai khẩu phần dầu hạt lanh trong thói quen hàng ngày của bạn là dễ dàng và có thể có nhiều lợi ích cho sức khoẻ tổng thể của bạn.