6 Loại trà tốt nhất để giảm cân và chất béo bụng
Mục lục:
- Trà xanh là một trong những loại trà nổi tiếng nhất và có liên quan đến nhiều lợi ích về sức khoẻ.
- Nó thường được thưởng thức sau bữa ăn, và có hương thơm đất có xu hướng phát triển lâu hơn nó được lưu trữ.
- oxy hóa là phản ứng hóa học xảy ra khi lá chè được phơi ra ngoài không khí, kết quả là nâu gây ra màu đen tối đặc trưng của trà đen (10).
- Nó thường được mô tả như là có mùi trái cây, hương thơm và hương vị độc đáo, mặc dù chúng có thể thay đổi đáng kể tùy thuộc vào mức oxy hóa.
- Trà trắng có hương vị riêng biệt rất khác so với các loại trà khác. Nó có vị tinh tế, tinh tế và ngọt ngào một chút.
- Chúng khác với các loại trà truyền thống vì chúng thường không chứa caffein, và không được làm từ lá
- Thay đồ uống nhiều calo như nước trái cây hoặc soda với trà có thể giúp giảm tổng lượng calo và làm giảm cân.
Trà là đồ uống được hưởng trên khắp thế giới.
Bạn có thể làm cho nó bằng cách đổ nước nóng vào lá chè và cho phép họ steep trong vài phút để hương vị của họ truyền vào trong nước.
Nước thơm này thường được làm từ lá Camellia sinensis, một loại cây thường xanh có nguồn gốc từ châu Á.
Uống trà có liên quan đến nhiều lợi ích về sức khoẻ, bao gồm bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương và giảm nguy cơ bệnh tim (1, 2).
Bài báo này sẽ xem xét sáu loại trà tốt nhất để tăng cân và giảm mỡ cơ thể.1. Trà xanh
Trà xanh là một trong những loại trà nổi tiếng nhất và có liên quan đến nhiều lợi ích về sức khoẻ.
Trong một nghiên cứu năm 2008, 60 người béo phì đã theo một chế độ ăn uống được chuẩn hóa trong 12 tuần trong khi thường xuyên uống trà xanh hoặc giả dược.
Trong quá trình nghiên cứu, những người uống trà xanh bị mất 7. 3 pounds (3. 3 kg) trọng lượng hơn so với nhóm dùng giả dược (3).
Điều này có thể là do chiết xuất trà xanh đặc biệt cao trong catechins, các chất chống oxy hoá xảy ra tự nhiên có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất của bạn và tăng đốt chất béo (5).
Hiệu quả tương tự cũng áp dụng đối với matcha, loại trà xanh có chứa chất có chứa các thành phần có lợi như trà xanh thường.
Tóm tắt:
Trà xanh có nhiều chất chống oxy hoá gọi là catechins, và có liên quan đến việc giảm cân và mất chất béo.
2. Trà Puerh Còn được gọi là trà pu'er hoặc pu-erh, trà puerh là một loại trà đen Trung Quốc đã được lên men.
Nó thường được thưởng thức sau bữa ăn, và có hương thơm đất có xu hướng phát triển lâu hơn nó được lưu trữ.
Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy trà puerh có thể làm giảm lượng đường trong máu và triglyceride trong máu. Và các nghiên cứu trên động vật và người cho thấy rằng trà puerh có thể giúp tăng cường giảm cân (6, 7).
Trong một nghiên cứu, 70 người đàn ông đã được cho hoặc là một viên chiết xuất chè puerh hoặc một giả dược. Sau ba tháng, những người uống viên trà Puerh mất khoảng 2,2 kg (1 kg) so với nhóm giả dược (8).
Một nghiên cứu khác ở chuột cống cũng có những phát hiện tương tự, cho thấy chiết xuất chè Puerh có tác dụng chống béo phì và giúp ngăn chặn sự tăng cân (9).
Nghiên cứu hiện tại chỉ giới hạn ở chiết xuất chè puerh, vì vậy cần có thêm nghiên cứu để xem liệu những ảnh hưởng tương tự có thể áp dụng cho việc uống nó như một chè hay không.
Tóm tắt:
Các nghiên cứu trên người và động vật cho thấy chiết xuất chè puerh có thể giúp tăng cân tốt hơn đồng thời làm giảm cả lượng đường trong máu và mức triglyceride trong máu.
3. Trà đen Trà đen là loại trà đã trải qua quá trình oxy hóa nhiều hơn các loại khác, chẳng hạn như trà xanh, trắng hoặc oolong.
oxy hóa là phản ứng hóa học xảy ra khi lá chè được phơi ra ngoài không khí, kết quả là nâu gây ra màu đen tối đặc trưng của trà đen (10).
Có nhiều loại khác nhau và hỗn hợp của trà đen có sẵn, bao gồm các giống phổ biến như Earl Grey và bữa sáng kiểu Anh.
Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng trà đen có thể có hiệu quả khi kiểm soát cân nặng.
Một nghiên cứu của 111 người cho thấy uống ba chén trà đen mỗi ngày trong ba tháng làm tăng cân và giảm vòng bụng, so với việc uống một thức uống có cồn kiểm soát kết hợp với caffein (11).
Một số lý thuyết cho rằng hiệu quả giảm cân của trà đen có thể là do hàm lượng chất flavones cao, một loại chất màu thực vật có tính chất chống oxy hoá.
Một nghiên cứu theo sau 4, 280 người lớn trên 14 năm. Nó phát hiện ra rằng những người có lượng flavone cao hơn từ thực phẩm và đồ uống như trà đen có chỉ số BMI thấp hơn những người có lượng flavone thấp hơn (12).
Tuy nhiên, nghiên cứu này chỉ xem xét mối liên quan giữa BMI và lượng flavone. Cần có những nghiên cứu sâu hơn để giải thích cho các yếu tố khác có liên quan.
Tóm tắt:
Chè đen có hàm lượng flavones cao và có liên quan đến việc giảm trọng lượng, BMI và vòng đai vòng eo.
4. Trà Oolong Trà Oolong là một loại trà truyền thống của Trung Quốc đã được oxy hoá một phần, đặt nó ở đâu đó giữa chè xanh và chè đen về mặt oxy hóa và màu sắc.
Nó thường được mô tả như là có mùi trái cây, hương thơm và hương vị độc đáo, mặc dù chúng có thể thay đổi đáng kể tùy thuộc vào mức oxy hóa.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà oolong có thể giúp tăng cường giảm cân bằng cách cải thiện đốt cháy chất béo và đẩy nhanh sự trao đổi chất.
Trong một nghiên cứu, 102 người thừa cân hoặc béo phì uống trà oolong mỗi ngày trong sáu tuần, có thể đã giúp giảm cả cân nặng và mỡ cơ thể. Các nhà nghiên cứu đề xuất chè đã làm điều này bằng cách cải thiện sự trao đổi chất béo trong cơ thể (13).
Một nghiên cứu nhỏ khác cho nam giới uống nước hoặc trà trong thời gian ba ngày, đo tỷ lệ trao đổi chất của chúng. So với nước, trà oolong tăng chi phí năng lượng lên 2,9%, tương đương với đốt thêm 281 calo mỗi ngày, trung bình (14).
Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn về tác dụng của trà oolong, những phát hiện này cho thấy Oolong có thể có lợi cho việc giảm cân.
Tóm tắt:
Các nghiên cứu cho thấy trà oolong có thể giúp giảm cân và chất béo trong cơ thể bằng cách tăng sự trao đổi chất và cải thiện sự đốt cháy chất béo.
5. Trà trắng Trà trắng nổi bật giữa các loại chè khác bởi vì nó được chế biến và thu hoạch tối thiểu trong khi cây chè còn non.
Trà trắng có hương vị riêng biệt rất khác so với các loại trà khác. Nó có vị tinh tế, tinh tế và ngọt ngào một chút.
Lợi ích của trà trắng được nghiên cứu kỹ lưỡng, và từ việc cải thiện sức khỏe răng miệng để diệt tế bào ung thư trong một số nghiên cứu ống nghiệm (15, 16).
Mặc dù cần nghiên cứu thêm nữa, trà trắng cũng có thể giúp ích khi giảm cân và mỡ cơ thể.
Các nghiên cứu cho thấy trà trắng và trà xanh có lượng catechins tương đương, có thể giúp tăng cân (5, 17).
Hơn nữa, một nghiên cứu trên ống nghiệm cho thấy chiết xuất chè trắng làm tăng sự phá vỡ các tế bào mỡ trong khi ngăn ngừa sự hình thành những tế bào mới (18).
Tuy nhiên, hãy nhớ rằng đây là một nghiên cứu ống thử, vì vậy nó không rõ ràng như thế nào ảnh hưởng của trà trắng có thể áp dụng cho con người.
Các nghiên cứu bổ sung là cần thiết để khẳng định tiềm năng có ích của trà trắng khi nói đến việc mất chất béo.
Tóm tắt:
Một nghiên cứu trên ống nghiệm cho thấy chiết xuất chè trắng có thể làm tăng lượng mỡ. Tuy nhiên, hiện nay không có nhiều nghiên cứu về con người, và nhiều hơn nữa là cần thiết.
6. Trà thảo mộc Trà thảo mộc gồm các loại thảo mộc, gia vị và trái cây trong nước nóng.
Chúng khác với các loại trà truyền thống vì chúng thường không chứa caffein, và không được làm từ lá
Camellia sinensis
. Các loại trà phổ biến gồm trà rooibos, trà gừng, trà hoa hồng và trà dâm bụt. Mặc dù các thành phần và công thức của trà thảo dược có thể thay đổi đáng kể, một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng trà thảo dược có thể giúp giảm cân và giảm chất béo.
Trong một nghiên cứu trên động vật, các nhà nghiên cứu đã cho những con chuột béo phì một loại trà thảo dược và thấy rằng nó làm giảm trọng lượng cơ thể và giúp bình thường hóa lượng hoocmon (19).
Rượu Rooibos là loại trà thảo dược có thể đặc biệt hiệu quả khi đốt cháy chất béo (20).
Một nghiên cứu trên ống nghiệm cho thấy trà rooibos làm tăng chuyển hóa chất béo và giúp ngăn chặn sự hình thành các tế bào mỡ (21).
Tuy nhiên, cần phải nghiên cứu thêm ở người để xem xét tác động của các loại trà thảo dược như rooibos khi giảm cân.
Tóm tắt:
Mặc dù nghiên cứu còn hạn chế, một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các loại thảo mộc trà, bao gồm trà rooibos, có thể giúp giảm cân và tăng mỡ.
Dòng dưới Mặc dù nhiều người uống trà chỉ vì chất lượng nhẹ nhàng và hương vị thơm ngon, mỗi tách cũng có thể mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ.
Thay đồ uống nhiều calo như nước trái cây hoặc soda với trà có thể giúp giảm tổng lượng calo và làm giảm cân.
Một số nghiên cứu về động vật và ống nghiệm cũng chỉ ra rằng một số loại chè nhất định có thể giúp tăng cân trong khi ngăn chặn sự hình thành tế bào mỡ. Tuy nhiên, các nghiên cứu ở người là cần thiết để điều tra thêm.
Ngoài ra, nhiều loại trà đặc biệt cao trong các hợp chất có lợi như flavones và catechins, có thể giúp giảm cân tốt.
Cùng với chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên, một tách trà mỗi ngày có thể giúp bạn tăng cân và ngăn ngừa mỡ bụng có hại.