Bạn có thể ăn trái cây trong chế độ ăn ít carb? Nó phụ thuộc vào

Hỏi bất kỳ người ngẫu nhiên nào trên đường phố xem quả có khỏe không … Tôi sẽ đặt cược rằng 9 trong số 10 người sẽ nói rằng đó là.

Khá nhiều người "biết" trái cây đó là thức ăn lành mạnh … đúng là với rau, phải không?

Tuy nhiên, trong một số vòng tròn nhất định, nhiều người nghĩ rằng quả là không lành mạnh.

Thậm chí có những người đi đến cực đoan và nói rằng quả là trơ trọi độc.

Những người này thường là người thợ thấp, không ăn trái cây vì một lý do cụ thể.

Chủ đề về trái cây và chế độ ăn kiêng carbê thấp dường như luôn xuất hiện, vì vậy tôi nghĩ tôi sẽ làm đúng chủ đề và viết một bài báo về nó.

AdvertisingAdvertisement

Trái cây và Carb thấp - Triệu lý

Mục tiêu chính của chế độ ăn kiêng carb thấp là hạn chế carb (duh).

Việc này bao gồm việc giới hạn các loại thực phẩm có carbohydrate cao nhất, bao gồm các chất nghi ngờ thông thường như kẹo, đồ uống có đường, rau củ như khoai tây, cũng như các sản phẩm ngũ cốc như mì ống và bánh mì.

Tuy nhiên, trái cây, mặc dù sức mạnh của quầng sáng, cũng có xu hướng khá giàu carbohydrate, chủ yếu là đường đơn giản glucose và fructose.

Đây là số carb (carbs tổng số) trên một ít hoa quả:

26 grams

Chuối (1 loại trung bình)	24 gram
Cà rốt tươi (tổng số carbs - chất xơ) cho một số loại trái cây	> 1 quả / quả dâu tây> 1 quả / trái dâu tây> 9 quả chín> 9 quả> 17 gram
Cam (1 medium)	12 grams
Kiwi (1 medium)	9 gram
Dâu tây (1 chén / 144g)	8 gram
Chanh 1 quả)	6 gram
Trái cây có nhiều carbohydrate hơn rau ít carb, nhưng ít carbs so với thực phẩm như bánh mì hoặc mì ống.	Quảng cáo
Sử dụng ngân sách Carb của bạn một cách khôn ngoan	Điều quan trọng cần lưu ý là không phải tất cả chế độ ăn kiêng carb đều giống nhau. Không có định nghĩa rõ ràng về chính xác những gì cấu thành một chế độ ăn uống thấp carb.
Cho dù một người có thể hoặc nên bao gồm trái cây trong chế độ ăn uống của họ phụ thuộc vào rất nhiều thứ.	Điều này bao gồm các mục tiêu hiện tại, mức độ hoạt động, sức khoẻ chuyển hóa hiện tại, cũng như sở thích cá nhân.
Một người ăn từ 100 đến 150 gram carb mỗi ngày có thể dễ dàng trộn với vài miếng trái cây mỗi ngày mà không vượt quá giới hạn.	Tuy nhiên, một người có chế độ ăn kiêng carb rất thấp với dưới 50 gram mỗi ngày không thực sự có nhiều phòng.

Thay vì chi tiêu

tất cả

ngân sách carb trên 1 hoặc 2 miếng trái cây thì tốt hơn nên bỏ ra ăn nhiều loại rau carbơ thấp … có nhiều chất dinh dưỡng hơn, calorie cho calorie.

AdvertisementAdvertisement

Điều gì về Fructose?

Đã có rất nhiều thảo luận về những tác động có hại của đường … chủ yếu bởi vì nó chứa rất nhiều fructose.

Hiện nay có bằng chứng cho thấy rằng khi tiêu thụ quá nhiều, fructose có thể dẫn đến tất cả các loại vấn đề như béo phì, đái tháo đường type 2 và hội chứng chuyển hóa (1).

Tuy nhiên, điều quan trọng là phải nhận ra rằng fructose chỉ có hại trong một bối cảnh nhất định. Đối với những người không hoạt động và ăn một chế độ ăn kiêng phương Tây cao, tiêu thụ rất nhiều fructose có thể gây hại. Nhưng những người khỏe mạnh, nạc và hoạt động có thể đủ khả năng để ăn một số fructose. Thay vì biến thành chất béo, nó sẽ đi tới các nguồn glycogen bổ sung trong gan. Nếu bạn đang ăn một chế độ ăn uống lành mạnh, thực sự với nhiều chất đạm và chất béo, thì một lượng nhỏ fructose (từ trái cây) sẽ không gây hại.

Trái cây cũng xơ xì, nhiều nước và khả năng chống nhai đáng kể. Hầu như không thể ăn quá nhiều fructose, chỉ đơn giản bằng cách ăn trái cây.

Tác dụng gây hại của fructose áp dụng cho fructose từ

thêm đường

, không phải từ thực phẩm thực sự như trái cây. Giai đoạn.

Tuy nhiên, nước trái cây là một câu chuyện khác. Không có chất xơ trong đó, không có sức đề kháng nhai và nó chứa nhiều lượng đường như Coca Cola. Trái cây không sao, nước trái cây không.

Có nhiều lý do khiến mọi người chấp nhận một chế độ ăn kiêng như thế … một số làm vì lý do sức khoẻ như béo phì, đái tháo đường hoặc chứng động kinh. Những người khác chỉ đơn giản cảm thấy ăn uống theo cách đó.

Không có lý do để ngăn cản những người này tránh trái cây. Không có chất dinh dưỡng trong đó mà bạn không thể có được từ rau.

Tuy nhiên, mặc dù một số người chăm sóc thấp có thể làm hạn chế tốt nhất trái cây, nhưng cũng không áp dụng cho 90% dân số khác.

Đối với người khác, trái cây là lành mạnh, thực phẩm chưa qua chế biến với chất xơ, vitamin và khoáng chất. Trái cây chắc chắn là những lựa chọn lành mạnh hơn những gì mà hầu hết mọi người đang đặt trong cơ thể mỗi ngày.

Quảng cáo Thông báo

Hãy tin nhà