Bạn có thể ăn dứa nếu bạn bị trào ngược axit?

Dứa và acid reflux

Điểm nổi bật

Dứa có chứa bromelain.
Dứa có lợi ích sức khoẻ bạn nên cân nhắc trước khi cắt nó ra khỏi chế độ ăn uống của bạn.
Một số bác sĩ tư vấn chống ăn dứa nếu bạn bị trào ngược acid.

Nếu bạn cảm thấy có cảm giác nóng rát hoặc kích ứng ở thực quản sau khi ăn, bạn có thể bị acid reflux. Tình trạng này xảy ra khi cơ vòng thực quản dưới không đóng đinh thực quản khỏi dạ dày. Acid từ dạ dày của bạn có thể di chuyển trở lại vào thực quản của bạn, gây khó chịu.

Đây là một tình trạng phổ biến. Phụ nữ mang thai có thể có nó hàng ngày, và 1 trong 3 người lớn kinh nghiệm hàng tháng. Bạn có thể bị bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD) nếu bạn bị acid reflux vài lần mỗi tuần hoặc nhiều hơn hoặc nếu trào ngược đã làm hỏng thực quản của bạn.

Một số thực phẩm nhất định có thể gây trào ngược axit. Các bác sĩ thường đề nghị tránh các loại thực phẩm có độ axit cao như dứa. Tuy nhiên, dứa có những lợi ích về sức khoẻ bạn nên cân nhắc trước khi cắt nó ra khỏi chế độ ăn uống của bạn.

AdvertisingAdvertisement

Lợi ích

Lợi ích của dứa là gì?

Ưu điểm

Bromelain có tính chống viêm và chống ung thư.
Chiết xuất này cũng có thể làm giảm sưng và bầm.
Dứa có nhiều chất xơ và nước, có thể giúp ngăn táo bón.

Dứa có chứa bromelain. Chất này xảy ra tự nhiên tập trung nhiều nhất trong dứa tươi.

Bromelain có tính chống viêm và chống lão hóa. Mặc dù nó có tính axit, một số chuyên gia tin rằng nó có một hiệu ứng alkalizing khi bạn tiêu hóa nó. Điều này có thể có lợi cho những người bị acid reflux. Mọi người tin rằng enzyme bromelain làm giảm sưng, bầm tím và các chứng đau khác liên quan đến thương tích.

Dứa có hàm lượng chất xơ và nước cao, có thể giúp ngăn ngừa táo bón và thúc đẩy quá trình tiêu hóa lành mạnh.

Các dạng dứa khử trùng có thể không có cùng lợi ích.

Quảng cáo

Rủi ro và cảnh báo

Một số bác sĩ khuyên bạn không nên ăn dứa nếu bạn bị acid reflux. Điều này là do các loại dứa rất có tính axit. Chúng thường đạt được từ 3 đến 4 trên thang độ pH. Điểm số 7 là trung lập và điểm số cao hơn mức kiềm.

Trái cây có múi cũng chứa một lượng axit cao và có thể gây ra các triệu chứng trào ngược. Trái cây có ít axit hơn bao gồm chuối và dưa.

Trừ khi bạn có một vết loét dạ dày hoạt động, bạn thường có thể ăn dứa mà không gặp bất kỳ tác dụng phụ có hại nào. Cho dù dứa ảnh hưởng đến acid reflux phụ thuộc vào người.

Quảng cáo Quảng cáo

Điều trị

Các lựa chọn điều trị cho chứng acid reflux

Nhiều loại thuốc bán tự do (OTC) và các loại thuốc theo toa có sẵn có thể giúp điều trị acid reflux.Thuốc kháng acid thường là thuốc điều trị đầu tiên. Bạn chỉ nên mang chúng trong một thời gian ngắn.

Nếu trào ngược acid của bạn vẫn còn, bác sĩ của bạn có thể khuyên bạn nên dùng các thuốc ức chế H2 hoặc thuốc ức chế bơm proton.

Nếu bạn bị trào ngược axit dai dẳng, bạn có thể cần phẫu thuật để sửa chữa hoặc củng cố cơ vòng thực quản của bạn. Các bác sĩ thường coi đây là phương sách cuối cùng.

Thay đổi thói quen cuộc sống nhất định cũng có thể làm giảm hoặc giảm triệu chứng trào ngược acid. Điều này bao gồm tập thể dục thường xuyên hơn, ăn các bữa ăn nhỏ hơn, và tránh ăn vặt muộn vào ban đêm.

Quảng cáo

Takeaway

Những gì bạn có thể làm bây giờ

Một cách tiếp cận duy nhất để quản lý acid reflux không tồn tại. Đối với nhiều người, dứa có thể gây ra hoặc làm trầm trọng thêm acid reflux. Trái cây nhiệt đới này rất chua. Hầu hết các bác sĩ tin rằng thực phẩm có tính axit có thể gây trào ngược.

Tuy nhiên, dứa có nhiều lợi ích về sức khoẻ. Để xác định xem bạn nên giữ dứa trong chế độ ăn kiêng của bạn, hãy cân nhắc giữ nhật ký thực phẩm để ghi lại những gì bạn ăn và khi acid reflux xảy ra.

Nếu bạn dự định thử cách này, hãy nhớ làm như sau:

Theo dõi chế độ ăn uống của bạn trong ít nhất 5-7 ngày.
Hãy chắc chắn bao gồm tất cả các loại thực phẩm bạn đã ăn, không chỉ là dứa.
Lưu ý đến bất kỳ loại thuốc nào bạn dùng và khi uống.
Dứa tươi có ảnh hưởng đến các triệu chứng của tôi giống như nước dứa hay các sản phẩm dứa khác không?
Dứa tươi có thể giúp cải thiện các triệu chứng trào ngược. Điều này là do lượng bromelain đậm đặc. Bromelain được biết đến là thuốc chống viêm và có tác dụng kiềm hóa. Nước dứa có thể làm cho các triệu chứng của bạn tồi tệ hơn vì nồng độ bromelain hạn chế.
- Natalie Butler, RD, LD
Câu trả lời đại diện cho ý kiến của các chuyên gia y tế của chúng tôi. Tất cả nội dung đều mang tính thông tin nghiêm ngặt và không nên coi là tư vấn y tế.