Chuối Làm Bạn Poop?

Tại sao ăn chuối?

Những điểm nổi bật

1. Thay đổi chế độ ăn uống của bạn thường là cách điều trị táo bón đầu tiên.
2. Làm thế nào quả chuối ảnh hưởng đến chuyển động ruột của bạn phụ thuộc vào độ chín của quả.
3. Dần dần thêm đậu và các thực phẩm giàu chất xơ khác vào chế độ ăn uống của bạn để tránh những phản ứng phụ khó chịu.

Chuối là một món ăn nhẹ ngọt ngào cho kem và bánh mỳ cắt bánh hoàn hảo. Những gì bạn có thể không biết là trái cây này cũng có một lượng chất dinh dưỡng, như kali và vitamin C. Nó cũng là một nguồn phong phú của chất xơ, giúp thực phẩm di chuyển qua hệ thống tiêu hóa của bạn.

Mặc dù chuối có hàm lượng đường cao, chúng chỉ có chỉ số glycemic thấp. Chỉ số này đo mức độ ảnh hưởng của thức ăn đến lượng đường trong máu của bạn. Thực phẩm có chỉ số glycemic thấp sẽ mất nhiều thời gian hơn để cơ thể bạn tiêu hóa, do đó chúng sẽ tăng lượng đường trong máu của bạn chậm hơn.

Chuối cũng có chứa một loại đường gọi là fructooligosaccharides (FOS). Thông thường, các enzyme phân hủy đường và các carbohydrate khác khi đạt được đường tiêu hóa. FOS không bị tiêu hóa ngay. Thay vào đó, chúng đi qua ruột non nơi vi khuẩn phá vỡ chúng.

Quá trình này khuyến khích sự phát triển của vi khuẩn "tốt". Vi khuẩn tốt giúp duy trì sự cân bằng lành mạnh trong đường tiêu hóa. Một nghiên cứu năm 2011 cho thấy phụ nữ ăn chuối mỗi ngày có thể phát triển mức độ cao hơn của vi khuẩn lành mạnh trong ruột của họ. Họ cũng có ít triệu chứng tiêu hóa khó chịu hơn, như đầy hơi.

AdvertisementAdvertisement

Chuối

Có thể ăn chuối làm giảm táo bón?

Ảnh hưởng của chuối đối với chuyển động ruột phụ thuộc vào độ chín của chúng. Chuối chưa chín, có vỏ xanh, có nhiều tinh bột. Cơ thể của bạn có một thời gian khó tiêu hóa tinh bột. Bởi vì điều này, chuối chưa chín chậm di chuyển qua đường tiêu hóa của bạn.

Khi chuối chín, chúng tạo ra đường trái cây gọi là pectin. Đây là lý do tại sao các quả chuối chín rất ngọt ngào. Chuối chín cũng là nguồn tốt của chất xơ thường xuyên và không hòa tan. Sợi không hòa tan hấp thụ nước khi nó di chuyển qua hệ thống tiêu hóa của bạn. Nước bổ sung lượng lớn vào phân của bạn và giúp phân di chuyển nhanh hơn. Điều này có thể giúp ngăn ngừa táo bón.

Mặc dù có hàm lượng chất xơ cao, chuối có thể không phải là lựa chọn tốt nhất để làm giảm táo bón của bạn. Các loại thực phẩm khác, như đậu, lanh, và bánh mì lúa mạch đen, có thể hoạt động tốt hơn.

Quảng cáo

Các thực phẩm khác

Các thực phẩm khác có thể làm táo bón

Đậu

Đậu đen, đậu lima, đậu lăng và các loại đậu khác được đóng gói với chất xơ. Một số có đến 15 gram mỗi khẩu phần. Hàm lượng chất xơ cao giúp thực phẩm tiêu hóa di chuyển nhanh hơn qua đường tiêu hoá (GI).

Một nhược điểm của đậu là chúng có thể khiến bạn bị tắc nghẽn và cồng kềnh. Để tránh những phản ứng phụ khó chịu này, hãy thêm đậu và các thực phẩm giàu chất xơ khác vào chế độ ăn uống của bạn dần dần.Ngâm đậu trước khi nấu chúng cũng có thể cắt giảm các chất đường gây ra khí.

Hạt lanh

Hạt lanh là một trong những loại thực phẩm đa năng nhất bạn có thể tìm thấy. Hãy cân nhắc việc rắc chúng trên ngũ cốc hoặc nướng chúng thành muffins để thêm chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn. Hạt lanh cũng có tác dụng nhuận tràng, điều này sẽ giúp mọi thứ di chuyển trong ruột của bạn nếu bạn đã được sao lưu. Hãy chắc chắn chọn mặt đất trên toàn hạt lanh, vì chúng dễ tiêu hóa hơn.

Bánh mì Rye

Việc cố định bánh mì của bạn trên bánh mì lúa mạch đen thay vì trắng hoặc lúa mì có thể là thứ để bạn trở lại. Rye có nhiều chất xơ, và nó làm tăng lượng vi khuẩn lành mạnh trong ruột. Một nghiên cứu cho thấy bánh mì lúa mạch đen có hiệu quả hơn bánh mì, và thậm chí tốt hơn cả thuốc nhuận tràng, để giảm táo bón.

Mận

Mận có danh tiếng xấu, chủ yếu là vì chúng đã trở thành đồng nghĩa với vận động ruột. Nhưng nếu bạn muốn giảm táo bón mà không có thuốc nhuận tuyến, mận khô là một trong những lựa chọn tốt nhất của bạn. Đó là bởi vì chúng được nạp với chất xơ. Một nghiên cứu đánh giá năm 2014 cho thấy rằng mận có thể làm mềm phân và giảm táo bón thậm chí tốt hơn so với thuốc nhuận tràng psyllium.

Sữa chua

Không chỉ sữa chua là nguồn cung cấp canxi tốt, nó cũng chứa các chất probiotics như Lactobacillus acidophilus và L. bifidobacterium. Khi bạn giới thiệu những vi khuẩn thân thiện với ruột vào hệ thống tiêu hóa của bạn, họ sẽ vạch ra những vi trùng không lành mạnh có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng sữa chua có hoạt tính sống động giúp di chuyển phân qua ruột. Điều này có thể làm cho nó một điều trị có hiệu quả cho táo bón.

Phương pháp điều trị truyền thống

Phương pháp trị liệu truyền thống cho táo bón

Các bác sĩ thường khuyên bạn nên thay đổi chế độ ăn uống của mình như là một phương pháp điều trị táo bón đầu tiên. Bắt đầu bằng cách thêm nhiều chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn. Mục tiêu khoảng 25 đến 30 gram mỗi ngày. Nếu bạn đã trải qua một chế độ ăn ít chất xơ cho đến bây giờ, hãy đưa chất xơ chậm để tránh các triệu chứng không thoải mái, chẳng hạn như hơi và đầy hơi.

Duy trì hydrat hóa và tập thể dục thường xuyên cũng có thể giúp cải thiện táo bón nếu những điều này hiện đang thiếu thói quen của bạn.

Nếu các thay đổi lối sống không làm giảm táo bón của bạn, bạn có thể thử một trong những thuốc nhuận tràng không kê đơn (OTC):

Chất bổ sung chất xơ như methylcellulose (Citrucel), polycarbophil (FiberCon) và Metamucil chứa chất Psyllium và các thành phần khác mà thêm số lượng lớn vào phân của bạn.

• Thuốc nhuận tràng gây tấy như polyethylene glycol-3350 (MiraLax) và magiê-hydroxit (sữa Magnesia) thêm nhiều chất lỏng vào trong ruột của bạn để làm mềm và lớn lên phân.
• Chất làm mềm phân như docusate (Colace) cũng thêm nước vào phân để giúp nó đi dễ dàng hơn.
• Thuốc nhuận trường kích thích như bisacodyl (Dulcolax), Ex-Lax, và Senokot làm cho cơ bắp trong ruột kết hợp để đẩy phân qua. Các sản phẩm này có hiệu quả để điều trị táo bón, nhưng chúng có thể gây ra những phản ứng phụ khó chịu, chẳng hạn như chuột rút và tiêu chảy.
• Một cách khác để giảm bớt táo bón là phải theo lịch trình phòng tắm thông thường. Cố gắng đi cùng một thời điểm mỗi ngày. Và đừng vội. Ngồi và dành thời gian để đi cầu.

Đọc thêm: Quản lý táo bón sau phẫu thuật »

Quảng cáo

Takeaway

Bạn có thể làm gì bây giờ

Nếu táo bón là một vấn đề cho bạn, hãy bắt đầu bằng cách thay đổi chế độ ăn một cách dễ dàng. Thêm các loại thực phẩm có nhiều chất xơ, như:

đậu

• quả lanh
• quả mơ
• quả mơ và trái cây sấy khô khác
• quả tươi, chẳng hạn như kiwi, cam, và táo xanh lá cây
• rau cải, chẳng hạn như rau bina và bông cải xanh
• bột yến mạch
• bánh mì nguyên hạt, ngũ cốc, mì ống
• gạo lức
• Thay thế các loại thực phẩm có chất xơ cao thay cho thực phẩm ít chất xơ như bánh mì trắng, và cookies. Uống nhiều nước có thể bổ sung số lượng lớn vào phân của bạn và giúp nó di chuyển qua ruột của bạn dễ dàng hơn. Nếu những lời khuyên này không giúp bạn táo bón dễ dàng, hãy cân nhắc dùng thuốc nhuận tràng OTC. Nếu các triệu chứng của bạn vẫn còn, hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ.

Tiếp tục đọc: 5 biện pháp điều trị an toàn cho táo bón trong thai kỳ>