Cách thực phẩm nghiện công trình (và phải làm gì)

Nếu bạn đã từng cố gắng cắt giảm thức ăn vặt, bạn có thể đã nhận ra rằng nó dễ nói hơn là thực hiện.

Chúng ta có xu hướng cảm thấy thèm muốn … não bắt đầu gọi cho những thực phẩm này.

Mặc dù tâm trí có ý thức, có ý thức của chúng ta "biết" rằng họ xấu với chúng ta, nhưng một phần khác của bộ não của chúng tôi dường như không đồng ý.

Một số người không có vấn đề này và có thể dễ dàng kiểm soát các loại thực phẩm họ ăn.

Những người khác dường như không có bất kỳ kiểm soát bất cứ điều gì.

Mặc dù có ý định tốt nhất của họ, họ nhiều lần thấy mình đang ăn thực phẩm không lành mạnh, ngay cả khi họ đã quyết định không ăn chúng.

Trong khi một số người nghĩ rằng điều này là do thiếu ý chí, tình hình có thể phức tạp hơn nhiều.

Thực tế là … thức ăn vặt kích thích hệ thống khen thưởng trong não giống như các loại thuốc lạm dụng như cocaine.

AdvertisementAdvertisement

Nghiện thực phẩm có hiệu quả như thế nào?

Có một hệ thống trong não chúng ta gọi là hệ thống khen thưởng.

Hệ thống này được thiết kế để "khen thưởng" chúng ta khi chúng ta làm những điều khuyến khích sự sống còn của chúng ta. Điều này bao gồm các hành vi ban đầu như ăn uống.

Bộ não

điện thoại cố định

để tìm ra các hành vi giải phóng dopamine trong hệ thống khen thưởng. . Trong khi ăn một quả táo hoặc một mẩu bít tết có thể gây Dopamine vừa phải thì việc ăn kem của Ben & Jerry thật đáng kinh ngạc vì nó cho ra một lượng

khối lượng lớn
Điều này có thể dẫn tới sự khoan dung và thu hồi - Các dấu hiệu của sự nghiện vật lý . Khi não thấy rằng lượng dopamine quá cao, nó sẽ bắt đầu loại bỏ các thụ thể dopamine để giữ cho sự cân bằng.

Khi bạn có ít thụ thể hơn, bạn cần dopamine nhiều hơn để đạt được hiệu quả tương tự, làm cho người ta bắt đầu ăn
hơn
đồ ăn vặt để đạt mức tiền thưởng như trước.

Điều này được gọi là khoan dung.

Nếu bạn có ít thụ thể dopamine, bạn sẽ có rất ít hoạt động dopamine và bạn sẽ bắt đầu cảm thấy không vui nếu bạn không có thức ăn vặt "sửa chữa." Sự chán nản và thu hồi là dấu hiệu

của nghiện thể chất

Nhiều nghiên cứu trên chuột cho thấy chúng có thể trở nên nghiện đồ ăn vặt theo cách tương tự như họ đã trở nên nghiện ma túy lạm dụng (2)

Tất nhiên, tất cả điều này là một sự đơn giản hóa mạnh mẽ, nhưng về cơ bản là cách thức nghiện thực phẩm (và bất kỳ nghiện ngập) nào. các hành vi và các mẫu suy nghĩ Quảng cáo Quảng cáo Quảng cáo

Cravings là một đặc điểm chính của nghiện ngập Một ái dục là một trạng thái cảm xúc, một mong muốn tiêu thụ một thực phẩm nhất định. Không nên nhầm lẫn với đói đơn giản, khác biệt. Thỉnh thỏang dường như xuất hiện trong không khí mỏng

Chúng ta có thể đang làm những việc trần tục … xem chương trình TV yêu thích của chúng tôi, đi bộ con chó, đọc … rồi đột nhiên thèm muốn một thứ gì đó như kem xuất hiện

Thậm chí mặc dù thèm muốn đôi khi dường như đi ra khỏi hư không, họ c một cũng được bật bởi một số kích hoạt, được gọi là tín hiệu.

Đi bộ qua một tiệm kem, mùi pizza … những thứ này có thể trở thành một ái dục.
Nhưng chúng cũng có thể bị bật bởi các tình trạng cảm xúc nhất định, chẳng hạn như cảm thấy chán nản hoặc cô đơn. Ăn uống cảm xúc, bất cứ ai?

A

ái dục đích thực

là đáp ứng nhu cầu dopamine của não. Nó không có gì để với nhu cầu năng lượng của cơ thể hoặc nuôi dưỡng.

Khi một ái dục xảy ra, nó có thể bắt đầu

chi phối sự chú ý của bạn.

Thật khó có thể nghĩ đến điều gì đó khác và khó có thể nhớ được tại sao trên trái đất bạn đã quyết định rằng bạn sẽ không ăn thức ăn vặt.
Nó không phải là bất thường để có được thèm muốn, hầu hết mọi người làm cho họ trong một số hình thức.
liên tục cống hiến và ăn những thức ăn vặt, mặc dù trước đây đã quyết định không, thì điều đó chắc chắn KHÔNG bình thường.

Đối với những người nghiện thực phẩm, những thèm muốn này có thể mạnh đến mức khiến họ phá vỡ những quy tắc mà họ tự đặt ra (chẳng hạn như ăn uống không lành mạnh vào những ngày thứ bảy) và luôn luôn ăn quá nhiều mặc dù họ biết rằng nó gây ra tổn hại về thể chất

Khi bạn cuối cùng đã dâng hiến cho ham muốn … thì đó là lúc để thưởng, đó là tất cả những điều này là về.
Bây giờ bạn ăn thức ăn đặc biệt đó cho đến khi bộ não của bạn nhận được tất cả dopamine mà nó bị thiếu. Bạn càng thường xuyên lặp lại chu kỳ của tham ái và tự thưởng cho mình, thì nó càng trở nên mạnh mẽ và thức ăn bạn cần mỗi lần. Trong khi 4 muỗng kem đã đủ ba năm về trước, hôm nay bạn có thể cần 8 muỗng cà phê để trải nghiệm cùng một mức thưởng.

Có thể gần như không thể ăn được "khiêm tốn" khi bạn đang thỏa mãn một ham muốn nghiện ngập. Đó là lý do tại sao mọi người chỉ hy vọng có một miếng bánh nhỏ hoặc một ít M & M. Nó giống như nói với một người hút thuốc chỉ hút thuốc lá 1/4 của một điếu thuốc để cắt giảm, nó đơn giản KHÔNG hoạt động.
AdvertisementAdvertisement
Điều này có thể dẫn đến hành vi phức tạp, nghiện ngập giống như

Theo thời gian, nghiện thực phẩm có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng về thể chất và tâm lý.

Nhiều người đang phải vật lộn với thực phẩm trong một thời gian dài có thể bắt đầu giấu tiêu dùng từ người khác, có thể bị trầm cảm và bị đánh giá thấp.

Điều này được kết hợp bởi thực tế là hầu hết mọi người
thậm chí không nhận ra rằng họ đang nghiện thức ăn và chỉ đơn giản nghĩ rằng họ yếu và không có kỷ luật.

quảng cáo

Phải làm gì Về việc đó?
Thật không may … không có giải pháp dễ dàng để nghiện. Không có bổ sung, tinh thần lừa hoặc giải pháp huyền diệu ra khỏi đó.
Trong khi một số người có thể cần phải học cách kiểm soát mức tiêu dùng của họ, thì tốt nhất là người khác tránh được những thức ăn này. Nếu bạn phải vật lộn với nghiện thực phẩm, tốt nhất bạn nên tìm sự trợ giúp chuyên nghiệp.
Các nhà tâm lý học và nhà tâm lý học có thể giúp đỡ. Ngoài ra còn có các tổ chức như OA (Overeaters Anonymous), mà bất kỳ ai cũng có thể tham gia miễn phí.

Bạn có thể tìm thấy một số thông tin về nghiện thực phẩm trên trang này.