Nên 'Thực hành tương đương' là một phần của việc ghi nhãn thực phẩm?
Mục lục:
- "Chúng tôi cần những sáng kiến sáng tạo để thay đổi hành vi ở cấp độ dân cư", bà viết.
- Một cân nhắc khác không phải là tất cả các thành phần thực phẩm được chuyển hóa như nhau. đốt cháy calo đường khá nhanh chóng, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn ăn một lượng lớn thành phần đó.
- Tuy nhiên, nó được thực hiện, Kirkpatrick cho biết các bài tập thể dục tương đương chỉ nên là một phần của chiến lược tổng thể.
Nhãn thực phẩm cho bạn biết lượng calo một mặt hàng cũng như lượng chất béo và natri chứa trong thực phẩm.
Vì vậy, tại sao nó không nên nói cho bạn biết bạn phải tập thể dục bao nhiêu để đốt cháy lượng calo bạn ăn vào?
AdvertisingAdvertisementMột cơ quan y tế ở Vương quốc Anh đang đề xuất một nhãn hiệu "thực hiện tương đương" về các sản phẩm thực phẩm ở nước họ.
Họ gọi nó là một cách tức thời và hiệu quả để giúp người tiêu dùng thay đổi thói quen ăn uống của họ.
Tuy nhiên, một chuyên gia về dinh dưỡng nổi tiếng được phỏng vấn bởi Healthline cho biết mặc dù đề xuất là một khái niệm tốt, nhưng có nhiều hạn chế tiềm tàng, bao gồm những cách khác nhau rất nhiều người đốt calo.
Đọc thêm: Tại sao Lời khuyên dinh dưỡng lại nhộn nhịp? ».
Trong một ý kiến của The BMJ, Cramer nói ý tưởng này là rất quan trọng vì hai phần ba số dân U. K. là thừa cân hoặc béo phì."Chúng tôi cần những sáng kiến sáng tạo để thay đổi hành vi ở cấp độ dân cư", bà viết.
Nhãn có thể bao gồm các biểu tượng cho thấy các phút của một số hoạt động thể chất khác nhau mà sẽ bằng lượng calo trong một sản phẩm.
Quảng cáo Quảng cáo Mục tiêu là để mọi người chú ý đến năng lượng mà họ tiêu thụ và những năng lượng này liên quan đến các hoạt động trong cuộc sống hàng ngày của họ như thế nào. Shirley Cramer, Hội Y tế Công cộng Hoàng gia
Chẳng hạn, một người có trọng lượng và tuổi trung bình cần phải đi bộ 26 phút để giảm lượng calo chứa trong lon soda. Cramer đã viết: "Mục đích là để thúc đẩy mọi người chú ý đến năng lượng họ tiêu thụ và những năng lượng này liên quan đến các hoạt động trong cuộc sống hàng ngày của họ như thế nào, và khuyến khích chúng hoạt động mạnh mẽ hơn", Cramer cho biết thêm
việc đặt thông tin về bao bì thực phẩm và đồ uống để thúc đẩy lối sống tích cực "có thể là một giải pháp hợp lý cho một vấn đề nhiều mặt, và những lợi ích của hoạt động vượt xa việc duy trì cân nặng khỏe mạnh."
Quảng cáo
Đọc thêm: Bạn có thể làm bánh và ăn quá theo hướng dẫn quốc gia mới»Điểm cộng và giảm
Kirkpatrick thích ý tưởng cơ bản đằng sau đề xuất của Anh
AdvertisementAdvertisement < Tuy nhiên, cô ấy nói có một số trở ngại.
Một trong số lớn nhất là thực tế là mọi người đốt cháy calo với mức độ khác nhau tùy thuộc vào độ tuổi, giới tính, cân nặng, tình trạng thể chất và thậm chí cả tốc độ trao đổi chất nghỉ ngơi Kirkpatrick nói: "Có rất nhiều yếu tố liên quan đến lượng calo mà ai đó sẽ đốt cháy trong suốt quãng đường dài 3 dặm.Kristin Kirkpatrick, Cleveland Clinic Wellness InstituteBà cho biết cần phải có một tiêu chuẩn do chính phủ quy định đối với người "trung bình" trên nhãn này.
Một cân nhắc khác không phải là tất cả các thành phần thực phẩm được chuyển hóa như nhau. đốt cháy calo đường khá nhanh chóng, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn ăn một lượng lớn thành phần đó.
AdvertisementAdvertisement
"Đó là một thành phần khổng lồ ở đây," Kirkpatrick nói.Các chuyên gia dinh dưỡng cũng lo lắng rằng một số người có thể sử dụng các bài tập thể dục tương đương như một cái cớ để tiêu thụ thực phẩm không lành mạnh.
Nếu họ thấy mất 20 phút để đốt cháy calo trong một chiếc bánh, họ có thể biện minh cho sự lựa chọn thực phẩm đó bởi vì họ đang đi dạo vào buổi tối hôm đó.
Đọc thêm: Giảm đường trong Sodas sẽ giảm rất nhiều bệnh béo phì và bệnh tiểu đường »
Cách LàmMột câu hỏi nữa là liệu những nhãn này có bắt buộc hay tự nguyện.
Kirkpatrick ghi chú các công ty có thực phẩm lành mạnh hơn có lẽ sẽ muốn đăng thông tin đó trong khi các công ty có thực phẩm kém lành mạnh sẽ không muốn làm như vậy.
Tính toán các bài tập thể dục tương đương có thể sẽ không phải là tất cả những khó khăn, cô nói. Các công ty có thể sử dụng một thuật toán dựa trên một "người trung bình" cho các mặt hàng thực phẩm khác nhau.Mặt khác, việc in lại nhãn sẽ là một khoản chi phí bổ sung.
"Đó là thêm một lớp nữa," Kirkpatrick nói.
Kirkpatrick gợi ý cách tốt nhất có thể là phải có thông tin tương đương về luyện tập như một phần của trang web trực tuyến.
Một người tiêu dùng có thể trả lời một vài câu hỏi về trọng lượng, tuổi tác, giới tính và các sự kiện cá nhân cơ bản khác và sau đó xem có bao nhiêu hoạt động thể chất là cần thiết để đốt cháy thực phẩm nhất định.
Tuy nhiên, nó được thực hiện, Kirkpatrick cho biết các bài tập thể dục tương đương chỉ nên là một phần của chiến lược tổng thể.
"Chúng ta cần dạy cho mọi người biết cách ăn uống tốt hơn", cô nói.
