10 Lợi ích của chiết xuất trà xanh

Trà xanh là một trong những loại trà được sử dụng phổ biến nhất trên thế giới.

Chiết xuất trà xanh là dạng cô đặc, chỉ với một viên nang chứa cùng một lượng thành phần hoạt chất như một tách trà xanh trung bình.

Giống như trà xanh, chiết xuất trà xanh là một nguồn tuyệt vời của chất chống oxy hoá. Các triệu chứng này đã được ghi nhận với một loạt các lợi ích về sức khoẻ, từ việc thúc đẩy sức khoẻ tim, gan và não để cải thiện làn da của bạn và thậm chí làm giảm nguy cơ ung thư (1).

Bài báo này khám phá 10 lợi ích khoa học dựa trên chiết xuất trà xanh.

Quảng cáo Quảng cáo

1. Cao chất chống oxy hoá

Lợi ích sức khoẻ của chiết xuất trà xanh chủ yếu là do hàm lượng chất chống oxy hoá cao.

Chất chống oxy hoá polyphenol gọi là catechins chiếm phần lớn lượng chất chống oxy hoá của chiết xuất chiết xuất trà xanh. Trong số các catechins trong trà xanh, epigallocatechin gallate (EGCG) là nghiên cứu nhiều nhất và được cho là đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ.

Ví dụ, một nghiên cứu đã có 35 người béo phì uống 870 mg chè xanh trong 8 tuần. Khả năng chống oxy hoá máu của chúng tăng từ 1,2 đến 2,25 μmol / L, trung bình (5).

Chiết xuất trà xanh làm tăng khả năng chống oxy hoá, có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe khác nhau gây ra bởi stress oxy hóa.

Tóm tắt:

Chiết xuất trà xanh giàu chất chống oxy hoá được gọi là catechins, giúp làm tăng khả năng chống oxy hoá và chống lại stress oxy hóa.

2. Có thể thúc đẩy sức khoẻ tim mạch

Sự oxy hóa làm tăng lượng mỡ tích tụ trong máu, giúp thúc đẩy sự viêm trong động mạch và dẫn đến huyết áp cao (6, 7). May mắn thay, chất chống oxy hoá trong chiết xuất trà xanh có thể làm giảm chứng viêm và giúp giảm huyết áp. Chúng cũng có thể ức chế sự hấp thụ chất béo trong tế bào, giúp giảm lượng mỡ trong máu (7, 8, 9, 10).

Một nghiên cứu có 56 người béo phì mắc bệnh cao huyết áp uống 379 mg chè xanh mỗi ngày trong ba tháng. Họ cho thấy sự giảm huyết áp đáng kể so với nhóm dùng giả dược (9).

Ngoài ra, họ đã trải qua sự giảm đáng kể lượng mỡ trong máu, bao gồm triglyceride thấp hơn và cholesterol toàn phần và LDL (9).

Một nghiên cứu khác ở 33 người khỏe mạnh cho thấy uống 250 mg chè xanh mỗi ngày trong 8 tuần làm giảm cholesterol tổng cộng xuống còn 3.9% và cholesterol LDL 4,5% (10).

Vì huyết áp cao và lượng mỡ trong máu cao là những yếu tố nguy cơ cho bệnh tim, điều chỉnh chúng có thể thúc đẩy sức khoẻ tim mạch.

Tóm tắt:

Các catechins trong trà xanh có thể giúp làm giảm huyết áp và cải thiện mức độ mỡ trong máu, làm tăng sức khoẻ tim mạch.

Quảng cáoQuảng cáo Quảng cáo

3. Tốt cho não Các chất chống oxy hoá trong chiết xuất trà xanh, đặc biệt là EGCG, đã được chứng minh là bảo vệ tế bào não khỏi stress oxy hóa (11).

Sự bảo vệ này có thể giúp làm giảm tổn thương não có thể dẫn đến suy nhược tinh thần và bệnh não như Parkinson, Alzheimer's và sa sút trí tuệ (12, 13, 14).

Hơn nữa, chiết xuất trà xanh có thể làm giảm tác dụng của các kim loại nặng như sắt và đồng, cả hai đều có thể làm hỏng tế bào não (15, 16).

Nó cũng đã được hiển thị để giúp bộ nhớ bằng cách tăng cường kết nối giữa các bộ phận khác nhau của não.

Một nghiên cứu đã có 12 người uống một loại nước giải khát chứa 27,5g chiết xuất trà xanh hoặc một giả dược. Sau đó, trong khi những người tham gia làm việc trong các bài kiểm tra trí nhớ, các hình ảnh não được thu thập để đánh giá chức năng của não.

Nhóm chiết xuất trà xanh cho thấy sự gia tăng chức năng não và cải thiện công việc, so với nhóm dùng giả dược (17).

Tóm tắt:

Chiết xuất trà xanh đã được chứng minh có ảnh hưởng tích cực đến sức khoẻ và trí nhớ của não và có thể giúp bảo vệ bệnh não.

4. Có thể Giúp Giảm cân

Chiết xuất trà xanh rất giàu chất catechins, và chứa một lượng caffeine khá. Thật thú vị, có vẻ như sự kết hợp của các thành phần này có trách nhiệm đối với tính năng giảm cân của nó (18, 19, 20, 21).

Cả hai catechins và caffein đã được chứng minh là giúp giảm cân bằng cách điều chỉnh các hoocmon có thể tăng cường sự sinh nhiệt (20, 21, 22).

Sự nở da là quá trình mà cơ thể bạn đốt cháy calo để tiêu hóa thức ăn và tạo ra nhiệt. Trà xanh đã được chứng minh là làm tăng quá trình này bằng cách làm cho cơ thể của bạn có hiệu quả hơn trong việc đốt cháy calo, điều này có thể làm giảm cân (21).

Một nghiên cứu có 14 người dùng một viên nang chứa hỗn hợp caffeine, EGCG từ trà xanh và chiết xuất guarana trước mỗi bữa ăn. Sau đó kiểm tra tác động của việc đốt cháy calorie.

Nó phát hiện ra rằng những người tham gia đã đốt cháy thêm 179 calo, trung bình trong 24 giờ sau (20).

Một nghiên cứu khác cho thấy 10 người đàn ông khỏe mạnh đốt cháy 4% calo trong vòng 24 giờ sau khi uống một viên chiết xuất trà xanh có chứa 50 mg caffeine và 90 mg EGCG (22).

Hơn nữa, một nghiên cứu kéo dài 12 tuần với 115 phụ nữ thừa cân uống 856 mg chiết xuất trà xanh hàng ngày quan sát thấy sự giảm cân 2. 4 lbs (1. 1 kg) giữa những người tham gia (23).

Tóm tắt:

Chiết xuất trà xanh có thể giúp giảm cân bằng cách tăng số lượng calo cơ thể bạn bị bỏng qua quá trình nhiệt.

Quảng cáo Quảng cáo

5. Có thể giúp ích cho gan Chức năng Các catechins trong chiết xuất trà xanh cũng có thể giúp làm giảm chứng viêm do một số bệnh về gan như bệnh gan nhiễm mỡ không chứa cồn (NAFLD) (24, 25).

Một nghiên cứu cho 80 người tham gia với NAFLD hoặc 500 mg chiết xuất trà xanh hoặc giả dược mỗi ngày trong 90 ngày (24).

Nhóm chiết xuất trà xanh cho thấy có sự giảm đáng kể mức men gan, là dấu hiệu của sự cải thiện sức khoẻ của gan (24).

Tương tự, 17 bệnh nhân với NAFLD uống 700 ml trà xanh, chứa ít nhất 1 gram catechins, mỗi ngày trong 12 tuần. Họ đã giảm đáng kể hàm lượng chất béo trong gan, viêm và stress oxy hóa (25).

Thật thú vị, bạn nên giữ đúng liều lượng chiết xuất trà xanh, vì nó đã làm hại gan (26).

Tóm tắt:

Chiết xuất trà xanh có vẻ như giúp cải thiện chức năng gan bằng cách giảm viêm và stress oxy hoá.

Quảng cáo

6. Giảm nguy cơ ung thư Việc duy trì các mô và cơ quan của cơ thể được đặc trưng bởi sự chết và tái phát tế bào. Các tế bào chuyên biệt được biết đến như tế bào gốc tạo ra tế bào mới để thay thế những tế bào chết. Quá trình này giúp tế bào hoạt động và khỏe mạnh.

Tuy nhiên, khi sự cân bằng này bị gián đoạn, ung thư có thể xảy ra. Đây là lúc cơ thể bạn bắt đầu sản sinh ra các tế bào không hoạt động, và tế bào không chết khi nào cần.

Các chất chống oxy hoá trong chiết xuất trà xanh, đặc biệt là EGCG, có vẻ như có những tác động thuận lợi cho sự cân bằng sản xuất tế bào và tử vong (27, 28, 29).

Một nghiên cứu đã khảo sát ảnh hưởng của việc uống 600 mg catechins xanh lá cây mỗi ngày trong một năm đối với những bệnh nhân có nguy cơ bị ung thư tuyến tiền liệt.

Phát hiện ra khả năng phát triển ung thư là 3% đối với nhóm trà xanh, so với 30% đối với nhóm chứng (30).

Tóm tắt:

Chiết xuất trà xanh đã được chứng minh là giúp duy trì sức khoẻ của tế bào. Nó thậm chí có thể giúp ngăn ngừa một số loại ung thư, mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn.

AdvertisementAdvertisement

7. Các thành phần của nó có thể tốt cho da Cho dù được dùng như một chất bổ sung hoặc được áp dụng cho da, chiết xuất trà xanh đã được chứng minh là cải thiện tình trạng da (31).

Một tổng quan lớn đã chứng minh rằng khi áp dụng trên da, chiết xuất trà xanh có thể giúp điều trị nhiều vấn đề về da, như viêm da, rosacea và warts. Ngoài ra, như là một bổ sung, nó đã được hiển thị để giúp da lão hóa và mụn trứng cá (31, 32, 33).

Chẳng hạn, một nghiên cứu cho thấy tiêu thụ 1, 500 mg chiết trà xanh mỗi ngày trong 4 tuần đã làm giảm đáng kể các vết bẩn da đỏ do mụn trứng cá gây ra (33).

Hơn nữa, cả bổ sung và cách sử dụng chiết xuất trà xanh có vẻ như giúp ngăn ngừa các tình trạng da như mất độ đàn hồi của da, viêm, lão hóa sớm và ung thư do tiếp xúc với tia UV (34, 35).

Một nghiên cứu ở 10 người cho thấy việc sử dụng kem có chứa chiết trà xanh vào da trong 60 ngày đã làm tăng tính đàn hồi của da (36).

Ngoài ra, một nghiên cứu cho thấy việc chiết xuất chiết trà xanh cho da làm giảm tổn thương da do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời (32).

Thật thú vị, việc thêm chiết trà xanh vào các sản phẩm mỹ phẩm đã được chứng minh là có lợi cho da bằng cách cung cấp hiệu quả giữ ẩm (37).

Tóm tắt:

Chiết xuất trà xanh đã được chứng minh là giúp ngăn ngừa và điều trị một số bệnh về da.

8. Có thể giúp thực hiện bài tập và hồi phục

Chiết xuất trà xanh có vẻ hữu ích trong tập thể dục, cho dù đó là bằng cách cải thiện hoạt động tập thể dục hoặc tăng cường hồi phục. Trong khi tập thể dục có nhiều lợi ích sức khoẻ, nó được biết là gây ra stress oxy hoá và làm hỏng các tế bào trong cơ thể.

May mắn thay, chất chống oxy hoá như catechins trà xanh có thể làm giảm tổn thương tế bào và làm chậm sự mệt mỏi cơ bắp (38, 39, 40).

Trên thực tế, một nghiên cứu ở 35 đàn ông cho thấy chiết xuất trà xanh kết hợp với luyện tập thể lực trong 4 tuần tăng cường khả năng chống oxy hóa của cơ thể (41).

Ngoài ra, 16 sprinters đã chiết xuất chiết xuất trà xanh trong 4 tuần chứng minh sự bảo vệ tăng cường chống lại sự căng thẳng oxy hoá do các đợt chạy nước rút lặp đi lặp lại (42).

Hơn nữa, chiết xuất chiết xuất trà xanh có vẻ có lợi cho hoạt động thể dục.

Một nghiên cứu cho thấy 14 người đàn ông đã chiết xuất chiết trà xanh trong 4 tuần đã tăng khoảng cách của họ lên 10. 9% (43).

Tóm tắt:

Chiết xuất trà xanh làm tăng khả năng chống oxy hóa chống lại các tổn thương oxy hoá do tập thể dục. Điều này giúp đạt được hiệu quả hoạt động và phục hồi tốt hơn.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Có thể giúp giảm lượng đường trong máu Các catechins trong trà xanh, đặc biệt là EGCG, đã làm tăng sự nhạy cảm với insulin và điều hòa lượng đường trong máu, cả hai đều có thể làm giảm lượng đường trong máu (44, 45).

Một nghiên cứu đã cho 14 người khỏe mạnh một chất đường và 1. 5 gram trà xanh hoặc một giả dược. Nhóm trà xanh có lượng đường trong máu tốt hơn sau 30 phút, và tiếp tục cho thấy kết quả tốt hơn so với nhóm dùng giả dược (46).

Một nghiên cứu khác cho thấy chiết xuất trà xanh cải thiện sự nhạy cảm với insulin ở thanh niên khỏe mạnh khoảng 13% (47).

Hơn nữa, một phân tích của 17 nghiên cứu đã kết luận rằng chiết xuất trà xanh rất hữu ích trong việc làm giảm mức đường trong máu. Nó cũng có thể giúp giảm lượng hemoglobin A1C, đây là chỉ số lượng đường trong máu trong vòng 2-3 tháng qua (48).

Tóm tắt:

Chiết xuất trà xanh đã được chứng minh là làm tăng sự nhạy cảm với insulin và giảm lượng đường trong máu, đồng thời giảm lượng hemoglobin A1C và lượng đường trong máu.

10. Dễ dàng thêm vào chế độ ăn uống của bạn

Chiết xuất trà xanh có thể được tìm thấy trong các dạng lỏng, bột và nang. Chất chiết nước có thể pha loãng trong nước, trong khi bột có thể được trộn thành nước thơm. Tuy nhiên, nó có một hương vị mạnh mẽ.

Liều lượng khuyến cáo của chiết trà xanh là từ 250-500 mg / ngày. Số tiền này có thể được lấy từ 3-5 chén trà xanh, hoặc khoảng 1,2 lít.

Nhưng điều quan trọng cần biết là không phải tất cả chất bổ sung chiết xuất trà xanh đều được tạo ra như nhau. Một số chất bổ sung chỉ chứa lá trà xanh khô, trong khi một số khác chứa các dạng cô lập của một hoặc nhiều catechins.

Catechin gắn liền với lợi ích sức khoẻ của chiết trà xanh là EGCG, vì vậy bạn sẽ muốn đảm bảo rằng chất bổ sung mà bạn đang tiêu dùng chứa nó.

Cuối cùng, tốt nhất là lấy chiết trà xanh với thực phẩm. Cả hai đều vượt quá liều khuyến cáo và dùng nó trong dạ dày rỗng có thể gây tổn thương gan nghiêm trọng (26, 49).

Tóm tắt:

Chiết xuất trà xanh có thể được uống trong dạng viên nang, dạng lỏng hoặc dạng bột. Liều khuyến cáo là 250-500 mg dùng chung với thức ăn.

Dòng dưới

Nhờ vào hàm lượng chất chống oxy hoá cao, chiết xuất trà xanh đã giúp cải thiện sức khoẻ và thành phần cơ thể. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất trà xanh có thể thúc đẩy việc giảm cân, điều chỉnh lượng đường trong máu, ngăn ngừa bệnh tật và phục hồi sức khoẻ.

Nó cũng có thể giúp giữ cho da và gan khoẻ mạnh, giảm lượng mỡ trong máu, điều chỉnh huyết áp và cải thiện sức khoẻ của não.

Nó có thể được tiêu thụ trong dạng viên nang, dạng lỏng hoặc bột. Liều được khuyến cáo là 250-500 mg một ngày, và tốt nhất nên dùng với thức ăn.

Cho dù bạn muốn cải thiện sức khoẻ tổng thể hay giảm nguy cơ mắc bệnh, chiết xuất trà xanh là một cách dễ dàng để thêm các chất chống oxy hoá tăng cường sức khoẻ vào chế độ ăn uống của bạn.