Củ cải đường Nước trái cây: 12 Lợi ích sức khoẻ

Tổng quan

Những điểm nổi bật

1. Nước ép củ cải đường có thể giúp làm giảm huyết áp của bạn.
2. Nước ép củ cải đường có nhiều chất xơ.
3. Nước ép củ cải đường ít calo và hầu như không có chất béo.

Củ cải là loại rau củ rễ, củ cải mà hầu hết mọi người đều yêu thích hoặc ghét. Nó không phải là mới trên khối, nhưng nó đã tăng lên tình trạng siêu thực phẩm trong thập kỷ qua hay như vậy. Nghiên cứu cho thấy uống nước ép củ cải có thể có lợi cho sức khoẻ của bạn. Đây là cách.

Quảng cáo Quảng cáo

Hạ huyết áp

1. Giúp hạ huyết áp

Nước ép củ cải có thể làm giảm huyết áp. Các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng những người uống 8 ounces nước củ cải đường mỗi ngày hạ thấp huyết áp tâm thu và tâm trương. Nitrat, các hợp chất trong nước ép củ cải chuyển thành axít nitric trong máu và giúp mở rộng và làm giãn mạch máu, được cho là nguyên nhân.

Tập thể dục thể lực

2. Cải thiện sức khoẻ tập thể

Theo một nghiên cứu năm 2012 nhỏ, uống nước ép củ cải tăng nồng độ nitrate huyết tương và tăng cường hoạt động thể chất. Trong quá trình nghiên cứu, những người đi xe đạp đã đào tạo đã uống 2 cốc nước cốt củ cải mỗi ngày cải thiện thời gian thử nghiệm khoảng 10 km khoảng 12 giây, đồng thời giảm lượng oxy tối đa.

quảng cáoĐộng tác Quảng cáo

Sức mạnh cơ bắp

3. Có thể cải thiện sức mạnh cơ ở những người bị suy tim

Kết quả của một nghiên cứu năm 2015 đề xuất các lợi ích khác của nitrates trong nước ép củ cải đường. Nghiên cứu cho thấy những người bị suy tim đã tăng 13% sức mạnh cơ bắp hai giờ sau khi uống nước ép củ dền.

Chứng sa sút chậm

4. Theo một nghiên cứu năm 2011, nitrat có thể giúp tăng lưu lượng máu lên não ở người cao tuổi và giúp làm chậm sự suy giảm nhận thức. Sau khi người tham gia tiêu thụ một chế độ ăn nhiều chất nitrat bao gồm nước ép củ cải, MRI não của họ cho thấy sự gia tăng lưu lượng máu ở thùy trán. Các thùy trán kết hợp với tư duy nhận thức và hành vi. Cần nhiều nghiên cứu hơn. Tuy nhiên, tiềm năng của một chế độ ăn giàu nitrate để giúp ngăn ngừa hoặc làm chậm chứng sa sút trí tuệ là đầy hứa hẹn.

Quảng cáo Quảng cáo

Trọng lượng khỏe mạnh

5. Giúp bạn duy trì cân nặng khỏe mạnh

Nước ép củ cải đường có lượng calo thấp và hầu như không có chất béo. Đó là một lựa chọn tuyệt vời cho buổi sáng buổi sáng của bạn để cung cấp cho bạn một chất dinh dưỡng và tăng năng lượng như là bắt đầu ngày của bạn.

Quảng cáo

Phòng chống ung thư

6. Có thể phòng ngừa ung thư

Củ cải có màu sắc phong phú từ betalaines. Betalaines là các chất chống oxy hoá hòa tan trong nước. Theo một nghiên cứu năm 2014, betalaines có khả năng phòng ngừa hóa chất đối với một số dòng tế bào ung thư. Betalaines được cho là chất thải gốc tự do giúp tìm và tiêu diệt các tế bào không ổn định trong cơ thể.

Quảng cáo Quảng cáo

Kali

7. Nguồn kali tốt

Kali là chất điện phân khoáng giúp thần kinh và cơ hoạt động tốt. Nếu lượng kali quá thấp, mệt mỏi, yếu đuối và chuột rút cơ có thể xảy ra. Kali rất thấp có thể dẫn đến những nhịp tim bất thường nguy hiểm đến tính mạng.

Củ cải giàu kali. Uống nước củ cải đường có kiểm soát có thể giúp bạn giữ mức kali tối ưu.

Các khoáng chất khác

8. Nguồn tốt của các khoáng chất khác

Cơ thể của bạn không thể hoạt động bình thường nếu không có khoáng chất thiết yếu. Một số chất khoáng làm tăng hệ thống miễn dịch của bạn, trong khi một số khác lại hỗ trợ xương và răng khỏe mạnh. Ngoài kali, nước ép củ cải đường cung cấp:

canxi

• sắt
• magiê 999> mangan
• phốt pho 999> kẽm 999 đồng Selen 999> Vitamin C
• 9. Cung cấp vitamin C
• Nước ép củ cải đường là một nguồn cung cấp vitamin C. Vitamin C là chất chống oxy hoá giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do gây hại. Nó cũng hỗ trợ sản xuất collagen, chữa lành vết thương, và sự hấp thụ sắt.
• Hỗ trợ gan
• 10. Hỗ trợ gan của bạn
• Nếu gan bị quá tải vì những điều sau đây, có thể dẫn tới tình trạng bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu:
• chế độ ăn kiêng

uống quá mức

tiếp xúc với chất độc hại <999 > lối sống ít vận động

Beetroot chứa chất betaine, một chất giúp ngăn ngừa hoặc làm giảm lượng mỡ trong gan. Betaine cũng có thể giúp bảo vệ gan khỏi các độc tố.

Folate

11. Nguồn folate tốt

Folate là một loại vitamin B giúp ngăn ngừa các khiếm khuyết ống thần kinh như bifida cột sống và cổ trướng. Nó cũng có thể làm giảm nguy cơ sinh non. Nước ép củ cải đường là một nguồn folate tốt. Nếu bạn đang ở tuổi sinh đẻ, bổ sung folate vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp bạn nhận được 600 mcg lượng đề nghị.

Quảng cáo

• Giảm cholesterol
• 12. Có thể giảm cholesterol
• Nếu bạn bị cholesterol cao, hãy cân nhắc việc bổ sung nước ép củ cải đường vào khẩu phần ăn của bạn. Một nghiên cứu năm 2011 trên chuột cho thấy chiết xuất củ cải giảm tổng cholesterol và triglycerides và tăng cholesterol HDL (tốt). Nó cũng làm giảm stress oxy hóa trên gan. Các nhà nghiên cứu tin rằng tiềm năng giảm cholesterol của beetroot có thể là do các chất dinh dưỡng thực vật của nó như flavonoid.
• Thận trọng

Thận trọng

Nước tiểu và phân có thể chuyển sang đỏ hoặc hồng sau khi ăn củ cải đường. Tình trạng này, được gọi là beeturia, là vô hại. Nhưng nó có thể gây sửng sốt nếu bạn không mong đợi nó.

Nếu bạn bị huyết áp thấp, uống nước củ cải đường thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ áp suất giảm quá thấp. Theo dõi huyết áp của bạn một cách cẩn thận.

Nếu bạn có nguy cơ sỏi thận calcium oxalate, đừng uống nước ép củ dền. Củ cải có hàm lượng oxalat cao, là những chất có nguồn gốc tự nhiên hình thành tinh thể trong nước tiểu của bạn. Chúng có thể dẫn đến đá.

Các bước tiếp theo

Các bước tiếp theo

Củ cải sẽ khỏe mạnh bất kể bạn chuẩn bị chúng như thế nào.Nhưng củ cải đường củ cải đường là một cách tốt hơn để thưởng thức chúng bởi vì củ cải nấu làm giảm hồ sơ dinh dưỡng của chúng. Nếu bạn không thích nước ép củ cải đường thẳng, hãy thử thêm một số lát táo, bạc hà, cam quýt, hoặc cà rốt để cắt qua hương vị đất.

Nếu bạn quyết định bổ sung nước ép củ cải đường vào chế độ ăn kiêng của bạn, trước hết hãy dễ dàng lấy nó. Bắt đầu bằng cách cạo một nửa củ cải nhỏ và xem cơ thể bạn phản ứng thế nào. Khi cơ thể bạn điều chỉnh, bạn có thể uống nhiều hơn.