22 Công thức bánh ngọt gluten-miễn phí

Nếu bạn bị bệnh celiac hoặc đang sống theo chế độ ăn uống không chứa gluten, bạn có thể cho rằng bánh là ngoại lệ. Nhưng đừng tuyệt vọng! Đây là 22 công thức nấu ăn không chứa gluten chứng minh bạn vẫn có thể ăn mừng với bánh.

Khi bạn chuẩn bị thức ăn không chứa gluten, đặc biệt là bánh và những món ăn nướng khác, bạn vẫn sử dụng các thành phần bổ sung chất béo và calo. Chỉ vì một cái gì đó không chứa gluten không có nghĩa là nó không chứa calorie!

quảng cáo Quảng cáo

Kết quả là, đọc nhãn cẩn thận và tiết kiệm bánh và món tráng miệng cho những dịp đặc biệt. Thưởng thức đồ ngọt với sự kiểm duyệt luôn là ý tưởng hay.

Gluten Dị ứng thực phẩm Danh sách: Những gì để Tránh và Những gì để ăn »

1. Bánh bích quy không Gluten với Quế

Bánh nướng vụn này rất lý tưởng cho bữa sáng tự chọn mùa thu. Nó được làm bằng bột lúa miến, bột khoai tây, bột mì, và gia vị với quế, nhục đậu khấu, allspice, và gừng. Applesauce thêm độ ẩm và cũng cắt giảm lượng dầu cần thiết.

quảng cáo

2. Bánh hồng nhạt không chứa gluten

Nguồn hình ảnh: Ảnh được cung cấp bởi: Sprinkles on Top / // www. withsprinklesontop. net /

Bánh nhung đỏ là một loại tráng miệng cổ điển, miền Nam được biết đến với màu đỏ đậm và hương vị ca cao. Công thức không chứa gluten này, được phủ lớp kem pho mát kem vani, không gây thất vọng.

quảng cáo Quảng cáo

3. Bánh Kem Bánh Kem Trắng Không Gluten ở Neapolitan

Không chỉ bánh kem này đẹp, nhưng nó còn được sử dụng trong bất kỳ phiên bản nào. Nó có kem vanilla và kem dâu, nhưng bạn có thể sử dụng hương vị kết hợp yêu thích của mình. Bơ đậu phộng và sô cô la ai?

4. Bánh thực phẩm Angel không chứa Gluten

Angel food cake có nghĩa là nhẹ, thoáng mát, ít calo và chất béo. Phiên bản không chứa gluten này không khác gì. Hương vị với vani và chanh, đó là một món tráng miệng hoàn hảo vào mùa xuân.

Quảng cáo Quảng cáo

5. Bánh Trắng Không Gluten Miễn Phí Tốt nhất

Công thức nấu ăn này đứng vững với tên của nó và chắc chắn sẽ trở thành một món ăn chính trong món ăn tráng miệng của bạn. Mặc dù blog này bao gồm các hướng dẫn để làm kem tươi bằng kem chống nắng màu hồng, bạn có thể tiết kiệm một số calo bằng cách cho nó với trái cây tươi hoặc ăn nó đồng bằng thay thế.

6. Bánh Màu Vàng Không Lớp Miễn phí Gluten-Free

Mỗi kho chứa bánh của người làm bánh phải có chứa một công thức bánh bánh màu vàng, bao gồm những người làm bánh không chứa gluten. Công thức này chỉ mất một giờ để thực hiện, thậm chí bao gồm cả chocolate icing, vì vậy đó là một sự lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang chạy đúng thời gian.

Quảng cáo

7. Bánh sinh nhật sôcôla không chứa gluten

Tìm kiếm bánh sinh nhật sô cô la? Nhìn xa hơn công thức này. Một sự kết hợp của bittersweet và unsweetened sô cô la thực sự amps lên hương vị, cũng như sương giáp kem sô cô la kèm theo.

Quảng cáo Quảng cáo

8.Bánh chuối không chứa Gluten

Lần sau khi bạn ăn chuối chín, đừng vứt chúng đi. Thay vào đó, hãy làm bánh ngọt và ẩm. Và nếu bạn thực sự muốn lấy nó trên đầu trang, trang trí nó với vanilla hoặc phomat frosting kem, hoặc đầu nó với một đường men bột.

Quảng cáo

9. Bánh sô-cô-la không chứa gluten Bánh

Nguồn hình ảnh: Ảnh của Gluten-Free Canteen / // www. glutenfreecanteen. com /

Nếu bạn nghĩ rằng bánh không chứa gluten không thể suy nhược, hãy suy nghĩ lại. Bánh sô cô la sôcôla dày đặc đặc trưng với kem đánh kem có kem framboise và quả mâm xôi tươi.

Quảng cáo Quảng cáo

10. Bánh chanh không chứa gluten với băng bơ chanh

Một lát chanh và kem đông lạnh chanh làm cho lớp bánh này đặc biệt. Phục vụ bữa trưa mùa xuân hoặc thưởng thức trà hoặc cà phê buổi chiều.

11. Bánh bí ngô Lễ Tạ ơn

Trong khi bánh nướng có thể là điểm nổi bật của hầu hết các ngày lễ Tạ ơn, bánh cuộn bánh bí ngô không chứa gluten này sẽ làm cho người ăn chay cũng trở nên nổi bật. Và bánh cuộn có thể là cách thú vị hơn là lăn bánh bột!

12. Bánh Táo Caramel Tươi Không Gluten

Kỷ niệm mùa thu với sự kết hợp mùa thu cổ điển - caramel và táo. Bánh này được làm từ bột gạo thay vì tất cả các mục đích và có một trái bơ, quế và táo.

13. Không Bánh Kem Chanh Chanh

Sau khi pha trộn, hãy ngồi lại và thư giãn trong khi tủ lạnh làm lạnh. Lớp vỏ được làm từ bánh quy và bánh bơ Graham nướng không chứa gluten, trong khi đó chất làm đầy được làm từ kem phô mai, đường, kem và chanh.

14. Trái cây tươi ngon nhất thế giới

Image Source: Ảnh của My Big Fat Grain-Free Life / // mybigfatgrainfreelife. com /

Không phải tất cả trái cây ngọt đều đáng bị chế nhạo, đặc biệt là bánh kẹo không đường và tinh chế. Ngâm trái cây của bánh này trong ba giây, cảng, và brandy đảm bảo rằng nó ẩm ướt và hương vị, không khô hoặc không vị.

15. Bánh quy bí ngô bí đỏ

Bánh bơ được làm bằng bơ bồ tạt và được làm bằng bột nâu sẫm, bánh Bundt này chắc chắn sẽ hấp dẫn. Một miếng nhỏ đi tốt với một cốc nóng của trà hoặc một ly sữa lạnh.

16. Bánh Pound Hoàn hảo

Bánh Pound là một trong những loại bánh linh hoạt nhất. Giống như món ăn ngon, chúng được nướng và được rang với trái cây tươi và sữa chua đông lạnh. Công thức này yêu cầu chiết xuất hạnh nhân, nhưng bạn có thể sử dụng hương vị yêu thích của riêng bạn như vani hoặc chanh.

17. Bánh quy pha lê không chứa gluten

Nếu quyết định giữa sô cô la và bánh vani chỉ là quá khó, thì đó là thời gian để bạn thử bánh bằng đá cẩm thạch. Và trong khi công thức này là không có gluten, không có sữa, và thuần chay, nó không thiếu vị giác.

18. Bánh Zucchini không chứa Gluten

Nguồn Hình: Ảnh do Minerist Baker / // minimalistbaker. com /

Nếu bạn đã có zucchini, quẹt lên chiếc bánh này và để nó lên với sữa tươi kem pho mát không kem. Hoặc, sử dụng cùng một công thức và làm bánh nướng thay thế.

19. Bánh sôcôla Đức không chứa gluten

Loại bánh này được mô tả tốt nhất là bốn lớp hạnh phúc không chứa gluten.Mặc dù số lượng các thành phần có thể có vẻ đáng sợ, dừa và dồi dào ngon miệng pecan chắc chắn là giá trị nỗ lực thêm.

20. Bánh dâu tây tươi với kem dâu tươi Cheese Frosting

Khi dâu tây đang trong mùa, nướng bánh kem màu hồng này. Đơn giản chỉ cần thực hiện, nhờ một hỗn hợp bánh ngọt màu vàng không chứa gluten và bột gelatin có dâu tây.

21. Bánh Kem Sôcôla Không Gạo Với Ganache

Nếu bạn đang tìm kiếm chiếc bánh hoàn hảo để phục vụ tại cuộc tụ họp chính thức tiếp theo của mình, cuộc tìm kiếm của bạn đã kết thúc. Sôcôla đắng cuộn nóng chảy kết hợp với bơ, đường, trứng và bột ca cao và sau đó nướng trong lò nướng và xào sô-cô-la sô-cô-la đen.

22. Gluten-Free Rainbow Layer Bánh

Khi bánh trông giống như một chiếc cầu vồng màu phấn, bạn biết đó sẽ là một đám đông vui sướng. Điều tốt là bánh này là đẹp và ngon. Đừng ngạc nhiên khi con bạn bắt đầu yêu cầu nó cho năm sinh của họ sau năm năm!