Lợi ích của Hạt lanh: Cách ăn uống lành mạnh
Mục lục:
- Hạt flaxseed có thể được tiêu thụ đơn giản chỉ là uống nó trong một số nước. Cho khoảng một thìa hạt nhỏ vào ít nhất 8 ounces nước và để cho các hạt ngâm ít nhất 10 phút. Sau đó, uống nước những hạt đã được ngâm trong cũng như các hạt giống mình. Đây là một cách tuyệt vời để thêm chúng vào chế độ ăn uống của bạn nếu bạn đang cố gắng để có được nhiều chất xơ.
- Bạn có thể rắc hạt lanh nền trên salad. Chúng có hương vị nhẹ nhàng và vì chúng không dễ gầy mòn nên chúng sẽ kết hợp với salad.
- Các loại hạt lanh khác nhau có thể được thêm vào nhiều thức ăn nhanh khác nhau. Bạn có thể rắc hạt thô trên lúa mỳ hoặc khuấy trong dầu hạt lanh. Bạn có thể rắc những món sống trên sữa chua hoặc trộn với hạt lanh hoặc dầu ăn vào sữa chua buổi sáng của bạn.
- Smoothies đang phổ biến những ngày này. Đó là một siêu thực phẩm siêu nhiên có thể sống nổi bật nếu bạn thêm những điều đúng với nó. Giống như hạt chia, hạt lanh được thêm vào nước thơm có thể giúp làm dày lên sự thống nhất.
- Một trong những yêu thích cá nhân của tôi là thêm hạt lanh vào các công thức nấu ăn trên cơ thịt và cung cấp cho họ một chất dinh dưỡng tuyệt vời. Ví dụ, nó có thể được sử dụng như là một chất kết dính và một chất làm đặc trong meatball của bạn hoặc các công thức thịt băm.
- Công thức nấu ăn cho các thanh năng lượng không bị nướng và vết cắn trên Internet. Các thành phần khô (yến mạch, hạt lanh mặt, hạt dừa, hạt chia, vv) được kết hợp với một thành phần ràng buộc (mật ong, bơ hạt nhân, vv) và cuộn thành quả bóng hoặc vào chảo và sau đó cắt.
- Hạt flaxseed có thể đi trong bất kỳ công thức nấu nướng ngon mà bạn muốn thêm rằng hương vị đậm đà nhẹ và dinh dưỡng bổ sung để. Bạn có thể giảm bột trong hầu hết các công thức nấu ăn bằng 25 phần trăm và thay thế bằng hạt lanh. Hoặc bạn có thể tìm thấy một công thức đặc biệt về lanh, như một món ăn cho bánh mì chuối không chứa gluten.
- Đối với một lọn hạt lanh của bất kỳ công thức nấu ăn nào, hoặc là một sự pha chế chay chay cho các công thức nấu nướng của bạn, hãy thay một quả trứng vào bất cứ công thức nào với 1 muỗng canh bột hạt lanh và 3 muỗng canh nước. Hãy để nó đặt trong 5 đến 15 phút trước khi sử dụng.
- Giống hạt lanh giữ lại rất nhiều dầu của nó, vì vậy nó vẫn còn ẩm ướt. Nó không phải là thành phần "khô" theo cùng một cách mà chúng ta thường nghĩ đến chúng. Thêm một hoặc hai muỗng canh cho hầu hết các dips sẽ dày lên chúng và thêm hương vị mà không chỉ làm khô nó ra. Dưới đây là một công thức để nhúm mù tạc quá độ mà đặc biệt gọi là hạt lanh để giúp bạn bắt đầu, nhưng đừng ngại bắt đầu bằng một thìa cà phê trong bất kỳ dip, mix, hoặc hương vị, và xem nơi mà bạn cần.
- Lanh có nhiều chất xơ, lignan và axit béo omega-3. Nó thường được sử dụng cho sức khoẻ tiêu hóa và làm giảm cholesterol LDL ("xấu"), có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim. Một muỗng canh lanh có chứa cùng một lượng magiê như một quả chuối, cùng một lượng kali như một miếng pumpernickel, và vitamin E có chức năng như một chất chống oxy hoá.
Có rất nhiều siêu thực phẩm ngoài đó trong những ngày này.
Kale bước lên và chiếm chỗ xanh. Nước dừa và dầu đang được sử dụng cho tất cả mọi thứ từ tái tạo sau khi tập luyện để tái tạo tóc khô và làm sạch răng. Và bát ăn sáng đã cố gắng tận dụng một số xu hướng siêu thực, kết hợp smoothies với trái cây tươi, hạt giống, và chất bổ sung.
Quảng cáo Quảng cáoLanh có chứa các chất dinh dưỡng như canxi, vitamin E, sắt, niacin, và phốt pho. Nó cũng có lignans, có thể điều chỉnh mức hormone. Hạt nhỏ có nhiều chất chống oxy hoá trong số những thứ khác, và chứa một lượng chất xơ và axit béo omega-3 tốt cho sức khỏe, sức khoẻ của xương và tóc.
Hạnh phúc là hạt lanh là một trong những xu hướng siêu thực mà thực sự sống động đến sự cường điệu. Nếu bạn không muốn đi ra ngoài và mua một ít bánh quy giòn và muốn biết chính xác bao nhiêu lanh bạn đang nhận được, có ba cách tuyệt vời (và nhiều công thức nấu ăn) để thêm vào chế độ ăn uống của bạn: hạt lanh, hạt lanh mặt đất (hoặc bột hạt lanh), và dầu hạt lanh. Hạt lanh toàn bộ cung cấp lợi ích tối thiểu vì ruột không thể phá vỡ lớp vỏ bên ngoài cứng cáp của hạt.
Quảng cáo 1. Uống nó!Hạt flaxseed có thể được tiêu thụ đơn giản chỉ là uống nó trong một số nước. Cho khoảng một thìa hạt nhỏ vào ít nhất 8 ounces nước và để cho các hạt ngâm ít nhất 10 phút. Sau đó, uống nước những hạt đã được ngâm trong cũng như các hạt giống mình. Đây là một cách tuyệt vời để thêm chúng vào chế độ ăn uống của bạn nếu bạn đang cố gắng để có được nhiều chất xơ.
Bạn có thể rắc hạt lanh nền trên salad. Chúng có hương vị nhẹ nhàng và vì chúng không dễ gầy mòn nên chúng sẽ kết hợp với salad.
AdvertisementAdvertisement
Bạn cũng có thể sử dụng dầu hạt lanh làm cơ sở cho các vết thương. AmeriFlax có một vài công thức nấu ăn tuyệt vời mà sử dụng một hỗn hợp dầu hạt lanh và dầu ô liu. Bạn có thể tự mình mặc quần áo nếu bạn làm một phần dầu ôliu cho một phần dầu hạt lanh vào một phần dấm, và sau đó bất cứ hương vị nào bạn muốn, như tỏi hoặc húng quế.3. Thêm nó vào bữa sáng của bạn
Các loại hạt lanh khác nhau có thể được thêm vào nhiều thức ăn nhanh khác nhau. Bạn có thể rắc hạt thô trên lúa mỳ hoặc khuấy trong dầu hạt lanh. Bạn có thể rắc những món sống trên sữa chua hoặc trộn với hạt lanh hoặc dầu ăn vào sữa chua buổi sáng của bạn.
Một công thức bột yến mạch ngon lành là một cách để bắt đầu.
Quảng cáo Quảng cáo
Ngoài ra, bánh kếp là một phương tiện yêu thích cho hạt lanh và công thức dưới đây bao gồm bột mì và hạt chia để bạn có thể thực sự nâng cao chất dinh dưỡng của mình với bữa sáng này. Hãy nhớ sử dụng lanh nền cho lợi ích tối đa.Hoặc thậm chí bạn có thể cuộn bánh mì nướng Pháp của bạn bằng hạt lanh trên mặt đất trước khi bỏ nó vào chảo.
Quảng cáo
4. Đặt lanh trong nước xả và nước trái câySmoothies đang phổ biến những ngày này. Đó là một siêu thực phẩm siêu nhiên có thể sống nổi bật nếu bạn thêm những điều đúng với nó. Giống như hạt chia, hạt lanh được thêm vào nước thơm có thể giúp làm dày lên sự thống nhất.
Quảng cáo Quảng cáo
5. Thêm nó vào công thức nấu ăn thịt của bạnMột trong những yêu thích cá nhân của tôi là thêm hạt lanh vào các công thức nấu ăn trên cơ thịt và cung cấp cho họ một chất dinh dưỡng tuyệt vời. Ví dụ, nó có thể được sử dụng như là một chất kết dính và một chất làm đặc trong meatball của bạn hoặc các công thức thịt băm.
Nó cũng tạo ra một lớp vỏ tuyệt vời cho thịt gà nướng. Xem công thức.
Quảng cáo
6. Không Bánh Năng lượng BitesCông thức nấu ăn cho các thanh năng lượng không bị nướng và vết cắn trên Internet. Các thành phần khô (yến mạch, hạt lanh mặt, hạt dừa, hạt chia, vv) được kết hợp với một thành phần ràng buộc (mật ong, bơ hạt nhân, vv) và cuộn thành quả bóng hoặc vào chảo và sau đó cắt.
Chúng là một sự thay thế tự chế biến tuyệt vời cho các thanh ngang, và bạn chắc chắn có thể thỏa mãn mong muốn của đồ ngọt với những thứ này.
AdvertisementAdvertisement
7. Hàng nướngHạt flaxseed có thể đi trong bất kỳ công thức nấu nướng ngon mà bạn muốn thêm rằng hương vị đậm đà nhẹ và dinh dưỡng bổ sung để. Bạn có thể giảm bột trong hầu hết các công thức nấu ăn bằng 25 phần trăm và thay thế bằng hạt lanh. Hoặc bạn có thể tìm thấy một công thức đặc biệt về lanh, như một món ăn cho bánh mì chuối không chứa gluten.
8. Thay thế hạt lanh cho trứng
Đối với một lọn hạt lanh của bất kỳ công thức nấu ăn nào, hoặc là một sự pha chế chay chay cho các công thức nấu nướng của bạn, hãy thay một quả trứng vào bất cứ công thức nào với 1 muỗng canh bột hạt lanh và 3 muỗng canh nước. Hãy để nó đặt trong 5 đến 15 phút trước khi sử dụng.
9. Thêm nó vào Dip
Giống hạt lanh giữ lại rất nhiều dầu của nó, vì vậy nó vẫn còn ẩm ướt. Nó không phải là thành phần "khô" theo cùng một cách mà chúng ta thường nghĩ đến chúng. Thêm một hoặc hai muỗng canh cho hầu hết các dips sẽ dày lên chúng và thêm hương vị mà không chỉ làm khô nó ra. Dưới đây là một công thức để nhúm mù tạc quá độ mà đặc biệt gọi là hạt lanh để giúp bạn bắt đầu, nhưng đừng ngại bắt đầu bằng một thìa cà phê trong bất kỳ dip, mix, hoặc hương vị, và xem nơi mà bạn cần.
Đối với những người cảm thấy có tham vọng, bạn có thể làm cho bánh quy giòn của riêng bạn để đi với bất kỳ nhúng là tốt.
Tôm hùm
Lanh có nhiều chất xơ, lignan và axit béo omega-3. Nó thường được sử dụng cho sức khoẻ tiêu hóa và làm giảm cholesterol LDL ("xấu"), có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim. Một muỗng canh lanh có chứa cùng một lượng magiê như một quả chuối, cùng một lượng kali như một miếng pumpernickel, và vitamin E có chức năng như một chất chống oxy hoá.
Hạt lanh chứa lượng lignan cao, hoạt động như phytoestrogens, hoặc các chất mà một phần bắt chước hóc môn estrogen trong cơ thể. Mặc dù nghiên cứu còn hạn chế, nhưng dường như những phytoestrogen này có lợi hơn là gây hại cho cơ thể, bao gồm giảm nguy cơ ung thư, huyết áp và điều chỉnh lượng đường trong máu. Một số hormone estrogen hoặc hormone mất cân bằng có thể cần phải giảm lượng flaxseed nếu triệu chứng xuất hiện.
Với tất cả những lợi ích đó - và có thể nhiều hơn nữa, vì nghiên cứu không phải là tất cả trong lanh - và làm thế nào để thêm nó vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn, làm thế nào bạn có thể chống lại?
