Smoothies Tốt cho Bạn?

Nếu bạn đã từng uống một quả smoothie tươi để ăn sáng nhanh hoặc ăn vặt lành mạnh, bạn có thể sử dụng một số thành phần bao gồm:

quả
yến mạch <999 > sản phẩm sữa
mật ong, agawa, hoặc xi-rô phong>
Rắc rối với việc sử dụng các thành phần này cho một quả smoothie là trong sự suy thoái chất dinh dưỡng. Giữa lượng đường và chất béo quá mức trong nhiều loại nước giải khát tự chế biến hoặc đã mua ở cửa hàng, bạn đang tiêu thụ một bữa ăn ngon trị giá gần bằng một ít kẹo.

quảng cáo Quảng cáo

Điều đó không có nghĩa là các loại smoothies không thể tốt cho bạn. Bạn chỉ cần biết thành phần nào để bao gồm và giới hạn. Dưới đây là cách làm cho smoothies của bạn trở nên lành mạnh.

Sự pha trộn tuyệt vời của smoothie

Việc bổ sung các thành phần ngọt là những gì thường làm cho một smoothie không lành mạnh. Điều đó có ý nghĩa nếu bạn đang ném vào những thứ như kem, xi-rô sô-cô-la, bột, và hỗn hợp pudding. Nhưng nó không phải lúc nào cũng rõ ràng. Ngay cả khi bạn không sử dụng đường thêm vào và các thành phần "tự nhiên", bạn vẫn có thể kết thúc với nhiều thứ hơn giá bạn mặc cả.

Bằng cách lựa chọn trái cây của mình một cách khôn ngoan, bỏ qua nước trái cây, và thêm chất đạm, sữa bột và chất béo tốt, bạn có thể làm cho các loại smoothies ngon lành và ngon như các loại đường có đường, những loại calorie cao.

Quảng cáo

Hãy thử những giao dịch hoán đổi đơn giản này vào lần tiếp theo bạn kéo máy xay.

Chọn trái cây có hàm lượng đường thấp

Hầu hết các quả mọng, chẳng hạn như quả việt quất, quả mâm xôi, và thậm chí dâu tây, có ít đường. Vì vậy, đó là bưởi, dưa đỏ và đu đủ.

Tránh nước trái cây mua vào

Thay vào đó, ép trái cây của bạn, hoặc sử dụng chất lỏng khác. Bạn có thể thử nước hoặc nước dừa. Chất lỏng từ trái dừa non khá ngọt. Sữa non hạnh nhân, sữa lanh, sữa đậu nành, và sữa cây gai dầu là những chất thay thế không có sữa. Sữa thường cũng có thể làm việc. Chỉ cần chú ý đến các calo bổ sung.

Bao gồm protein và chất béo

Protein từ sữa hoặc đậu tương dễ tiêu hóa và có các axit amin thiết yếu. Nó sẽ pha trộn tốt trong smoothie của bạn. Sữa chua của Hy Lạp cũng sẽ tăng lượng protein của bạn. Thêm một nửa quả bơ là một cách hay để có được các vitamin và chất dinh dưỡng như chất chống oxy hoá, phức hợp vitamin B và kali. Nó cũng là nguồn chất béo tuyệt vời. Bơ đậu phộng là một bổ sung tốt khác.Chia hạt giống phục vụ cho một số mục đích: Pha chế đồ uống dày, bổ sung chất xơ, chất béo và protein.

Đừng quên rau xanh của bạn

Xanh muối là tất cả các cơn thịnh nộ vì một lý do. Một vài nắm rau dền, cải xoăn, chard Thụy Sĩ làm cho smoothie của bạn trông đạo đức mà không ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị. Hương vị pha trộn của các loại rau này rất nhẹ và thường được che đậy bởi hương vị của trái cây mà bạn thêm vào. Thêm vào đó, bạn đang nhận được lợi ích của ít đường và rất nhiều chất chống oxy hoá, chất xơ, và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Nếu bạn quyết định thêm nhiều rau xanh, tartness từ nước chanh tươi hoặc nước ép vôi có thể giúp che giấu sự cay đắng mà không dựa vào đường.

Làm ngọt một cách khôn ngoan

Không có ý nghĩa gì khi lựa chọn những loại trái ít đường và sau đó đổ vào muỗng mật ong hoặc đường ăn. Sử dụng một bàn tay rất nhẹ khi thêm chất làm ngọt, hoặc thử sử dụng gia vị như quế và hạt nhục đậu khấu, hoặc một dấu gạch chiết xuất vanilla. Bạn cũng có thể sử dụng bột protein có hương vị cao.

AdvertisingAdvertisement

Các công thức nấu ăn cho sức khoẻ lành mạnh

Dưới đây là một số công thức làm smoothie khỏe mạnh để tăng cường chất dinh dưỡng.

Xà phòng xanh và màu xanh lá cây

Thịt quả việt quất và rau bina này từ Lighter Side của bạn sẽ phát nhanh và có lượng calo dưới 300 calo. Nó cũng có một sự kết hợp tốt của macronutrients.

Thành phần

Quảng cáo

1/2 chén sữa chua Hy Lạp (đồng bằng, đầy chất béo)

1/4 chén quả việt quất đông lạnh

1/3 chén sữa hạnh nhân (không nhãn)
1 chén lỏng lẻo gói rau bina
1 muỗng vani bột protein
1/3 chén băng
Pha trộn sau khi thêm hai thành phần. Thêm nước đá cuối cùng. Phục vụ lạnh.
Dâu tây và kem smoothie

Đừng để tên này lừa bạn: kem trong loại kem này từ Low-CalorieDiet. com đến từ sữa chua Hy Lạp, không kem. Nó vẫn có hương vị tuyệt vời!

Quảng cáo Quảng cáo

Thành phần

1 chén dâu tây (đông lạnh hoặc tươi)

6 oz. sữa chua nguyên chất Hy Lạp

3/4 ly sữa hạnh nhân vanilla, không chín
stevia (tùy chọn)
băng (nếu dùng trái dâu tây tươi)
Kết hợp các thành phần trong máy xay và hòa trộn trong 30 giây.
Bơ hoa quả và bánh sôcôla

Công thức này từ Eat Good 4 Life làm bốn khẩu phần. Nó kết hợp bơ, chuối và ca cao cho một loại cao su giàu chất béo.

Quảng cáo

Thành phần

2 quả bơ

1/2 chén toàn bộ quả hạnh

3 quả chuối đông lạnh (cắt thành từng phần)
4-5 chén sữa hạnh nhân
1 muỗng canh. bột cacao
2 muỗng sữa bột chocolate protein
2 muỗng canh. bơ đậu phộng hữu cơ, tùy chọn
Kết hợp tất cả các thành phần trong một máy xay. Xay đến khi mịn.
Quảng cáo Quảng cáo

Các bước tiếp theo

Bạn có thể thưởng thức một quả smoothie khỏe mạnh mà không cần uống quá nhiều đường hoặc lượng calo thừa. Xem danh sách tạp hóa của bạn và tập trung vào việc mua nhiều trái cây, sữa và các thành phần dinh dưỡng khác cho sự pha trộn hàng ngày của bạn.