Dầu hạnh nhân: Những lợi ích gì?

Hạnh nhân là những nhà máy dinh dưỡng. Chúng chứa nhiều chất béo lành mạnh, chất xơ, phytochemicals, vitamin và khoáng chất.

Hạnh nhân ban đầu được trồng ở Trung Đông. Hôm nay, California là nhà sản xuất quả hạnh lớn nhất trên thế giới. Sản lượng hạnh nhân của California đã tăng gấp đôi trong 20 năm qua. Đó là bởi vì ngày càng nhiều người đang nhận thức được lợi ích sức khoẻ. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo hạnh nhân cho chất béo có lợi cho tim.

Quảng cáo Quảng cáo

Nhưng còn dầu hạnh nhân thì sao? Dưới đây là một số lợi ích về sức khoẻ.

Dầu hạnh nhân là gì?

Gần một nửa trọng lượng quả hạnh khô là dầu. Hạnh nhân chín được ép để chiết xuất dầu với nhiệt độ tối thiểu.

Dầu hạnh nhân chưa tinh chế này bảo vệ các chất dinh dưỡng và hương vị của dầu. Cao nhiệt và đôi khi hóa chất được sử dụng để tạo ra tinh dầu quả hạnh.

Dầu quả hạnh đắng được làm từ một loại hạnh nhân khác nhau. Nó được tinh chế để loại bỏ các chất độc có trong da của quả hạnh.

Có chứa axit béo omega-3, dầu hạnh nhân có thể giúp bạn duy trì mức cholesterol trong máu và cải thiện trí nhớ. Nó có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư và bệnh tim.

Lợi ích của dầu hạnh nhân cho da

Điểm nổi bật

Dầu hạnh nhân có thể có lợi cho tóc, da và móng tay.

Dầu hạnh nhân có thể được sử dụng làm nước xà phòng hoặc nướng bánh.

Nấu bằng dầu hạnh nhân có thể giúp làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch.

1. Dầu hạnh nhân đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để làm dịu da và điều trị vết thương và vết cắt nhỏ. Nó đã được sử dụng trong thực hành cổ đại Trung Quốc và Ayurvedic để điều trị các điều kiện da như eczema và bệnh vẩy nến.
2. Nhiều hơn là da khô, dầu hạnh nhân có thể cải thiện làn da và làn da. Nó làm mềm da, có nghĩa là nó giúp cân bằng sự hấp thụ độ ẩm và nước mất. Bởi vì nó là chất kháng khuẩn và đầy đủ của vitamin A, dầu hạnh nhân có thể được sử dụng để điều trị mụn trứng cá. Nồng độ vitamin E cũng có thể giúp làm lành vết thương do ánh nắng mặt trời, giảm dấu hiệu lão hóa và giảm sẹo.
3. Dầu hạnh nhân ngâm nhanh và là một chất làm ẩm mạnh mẽ, vì vậy nó có thể được sử dụng trên mặt hoặc trên cơ thể. Bạn có thể áp dụng nó thẳng, hoặc trộn nó với tinh dầu để có được lợi ích của nó.Ngoài dưỡng ẩm da, dầu hạnh nhân là một loại dầu mát-xa hoặc điều trị da.

AdvertisementAdvertisement

Nó cũng có tính chất chống nấm mạnh. Chà xát nó trên bàn chân của bạn để ngăn chặn chân của vận động viên hoặc để giúp loại bỏ các bệnh nhiễm nấm khác như giọt mắt. Bạn có thể sử dụng dầu hạnh nhân làm chất tẩy rửa hoặc để nhẹ nhàng loại bỏ trang điểm.

Lợi ích của dầu quả hạnh cho tóc

Da của bạn không phải là thứ duy nhất có thể có lợi từ dầu quả hạnh. Dầu dưỡng có thể làm mềm và tăng cường mái tóc. Nó giàu vitamin B-7, hoặc biotin, vì vậy dầu hạnh nhân giúp giữ cho tóc và móng lành mạnh và mạnh mẽ. Nó cũng có thể giúp bảo vệ mái tóc của bạn khỏi ánh nắng mặt trời, với SPF tự nhiên 5.

Bạn có thể sử dụng dầu hạnh nhân như một phương pháp điều trị da đầu. Tính kháng khuẩn và thuốc diệt nấm của nó làm cho nó hiệu quả trong cân bằng nấm men gây ra gàu. Nó dễ dàng thấm vào da, vì vậy dầu quả hạnh hoạt động tốt trong việc làm khô da đầu và làm sạch các nang lông.

Quảng cáo

Bạn cũng có thể mịn xoăn và làm lành tóc bị hư tổn bằng dầu quả hạnh. Áp dụng một lượng nhỏ hoặc ít hơn cho đầu tóc của bạn trước khi làm khô để hydrate và giảm frizz.

Bạn có nên nấu với dầu hạnh nhân?

Trái tim bạn sẽ cảm ơn bạn vì đã ăn dầu hạnh nhân. Đầy axit béo chưa no, dầu quả hạnh có thể làm tăng mức cholesterol tốt, hoặc các lipoprotein mật độ cao (HDL). Nó cũng có thể hạ thấp mức cholesterol xấu, hoặc các lipoprotein mật độ thấp (LDL), khi nó thay thế chất béo bão hòa và trans.

Quảng cáo Quảng cáo

Dầu hạnh nhân có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch do lượng chất chống oxy hoá cao, khả năng giảm viêm trong cơ thể, và ảnh hưởng của nó lên cholesterol.

Khi nấu với dầu hạnh nhân, hãy nhớ giữ dầu chưa tinh chế hoặc trinh nguyên ở nhiệt độ thấp để ngăn chặn việc đốt dầu và phá huỷ giá trị dinh dưỡng. Dầu hạnh nhân được sử dụng tốt nhất để làm salad, nướng nhiệt độ thấp, hoặc làm dầu kết thúc trên một đĩa để thêm hương vị và dinh dưỡng.

Hương vị nhẹ của nó làm cho nó hoàn hảo để trượt vào các món ăn. Dầu tinh luyện có thể được sử dụng để rang hoặc xào vì nó đã được chế biến để chịu được nhiệt độ cao hơn nhiều, đến 420 ° F (215 ° C).

Quảng cáo

Các bước tiếp theo <999 Mặc dù hạnh nhân sẽ cung cấp nhiều dưỡng chất nhất, nhưng dầu quả hạnh có thể là một sự bổ sung lành mạnh cho chế độ ăn uống của bạn.

Cho dù bạn đang đặt nó trên cơ thể hoặc trên salad của bạn, hãy tìm dầu hạnh nhân chưa tinh chế hoặc trinh nữ. Dầu chưa tinh chế giữ lại nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho da, tóc và sức khoẻ của bạn.

Quảng cáo Quảng cáo

Nếu bạn không chắc mình có bị dị ứng với hạt hay không, tốt nhất bạn nên thử nghiệm trước khi ăn dầu hạnh nhân hoặc sử dụng nó trên cơ thể.

Nếu bạn không nghĩ bạn bị dị ứng, hãy thử một miếng thử nghiệm nhỏ của dầu bên trong cổ tay của bạn trước khi sử dụng nó trong thói quen chăm sóc da của bạn.