Tất cả các loại bia có nhãn Calorie?

Các loại bia nhẹ đang kinh doanh chào hàng ít calo của họ trên nhãn của họ.

Nhưng bạn có thể sớm tìm thấy nhiều nhà sản xuất bia tát calorie đếm trên chai và lon của họ.

AdvertisementAdvertisement

Viện bia gần đây đã đưa ra một nỗ lực mới gọi là Sáng kiến ​​Tiết lộ Tự nguyện của Brewers, khuyến khích các công ty thành viên trưng bày các chi tiết về chất dinh dưỡng và caloric trên bao bì, trang web và các kênh khác.

Các nhãn sẽ bao gồm một tuyên bố về phục vụ sự kiện cũng như các thành phần. Họ sẽ liệt kê calo, carbohydrate, protein, chất béo và rượu theo thể tích, cũng như ngày tươi.

Cho đến thời điểm hiện tại, các ngành công nghiệp nặng như Anheuser-Busch, MillerCoors và HeinekenUSA đã có mặt trên tàu.

Quảng cáo

Bộ phận Bia của Constellation Brands, Nhà máy Bia Bắc Mỹ và Craft Brew Alliance cũng đã đồng ý trưng bày nhãn.

Các yêu cầu dán nhãn không bắt buộc.

AdvertisementAdvertisement

Tìm hiểu thêm: Có phải là hoa bia trong bia tốt cho bạn? »

Làm thế nào để nhãn?

Quá trình xác định các thành phần trên nhãn có thể có một số tác động về tài chính.

Chi phí có thể ít hơn để xác định thông tin cho các brew thường xuyên có sẵn quanh năm. Nó sẽ là một chi phí một lần.

Nhưng đối với các loại bia theo mùa và các loại bia thủ công đặc biệt được sản xuất theo mẻ nhỏ hơn thì nhiệm vụ có thể là tốn kém hơn. "Đối với các nhà sản xuất nhỏ, phòng thí nghiệm thử nghiệm và thiết kế lại và sản xuất nhãn mác mới sẽ là những hậu quả tài chính làm giảm lợi nhuận, do đó mỗi công ty sẽ cần quyết định riêng về những gì phù hợp với họ", Paul Gatza, giám đốc của Brewers Hiệp hội tại Boulder, Colorado, nói với Healthline.

AdvertisementAdvertisement

Ông nói chi phí cho các nhà sản xuất bia lớn hơn sẽ nhỏ hơn vì nó được trải rộng trên khối lượng bán hàng lớn hơn.

Trên cơ sở tự nguyện, Cục Thuế và Thương mại Thuốc lá và Thuốc lá Hoa Kỳ cho phép trên nhãn có hai định dạng.

Một là bảng thông tin phục vụ chúng ta thấy trên nhãn thực phẩm.

AdvertisementOne đặt câu hỏi rằng một người uống bia có thể phải đối mặt là quyết định của họ sẽ dựa trên những gì có trong nhãn. Paul Gatza, hiệp hội người bán rượu

Khác là một màn hình tuyến tính giống như tuyên bố phân tích trung bình đã được thực hiện trên lon và chai bia nhẹ trong nhiều thập kỷ.

"Một câu hỏi mà một người uống bia có thể phải đối mặt là quyết định của họ sẽ dựa trên những gì trên nhãn và bao nhiêu sẽ dựa trên những gì mọi người thích cho hương vị và những gì cô ấy muốn uống," Gatza nói.

Quảng cáo Quảng cáo

Hội Brewers hỗ trợ minh bạch trong việc ghi nhãn, nhưng cách tiếp cận mà các nhà sản xuất lớn đã thực hiện có thể không khả thi đối với các nhà sản xuất nhỏ hơn.

Nhóm đã làm việc riêng với Cục Quản lý Dược và Thực phẩm (FDA) và Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) để xây dựng một kế hoạch cho các phong cách bia (chứ không phải là các thương hiệu cụ thể) để đưa vào cơ sở dữ liệu dinh dưỡng của USDA.

Gatza nói rằng một số dữ liệu điều tra cho thấy mọi người không muốn nhìn thấy calo trên thực đơn hoặc nhãn.

Quảng cáo

"Tôi nghĩ rằng câu trả lời là một số người muốn xem thông tin dinh dưỡng, một số người không quan tâm liệu nó có ở đó hay không, và một số người thích thông tin không nằm trên nhãn" ông nói.

Đọc thêm: bia và rượu có tốt hơn không? »

AdvertisementAdvertisement

Bia: Câu chuyện dinh dưỡng

Báo cáo về các yếu tố dinh dưỡng của bia đã được các tiêu đề trong những năm gần đây. Sharon Palmer, một chuyên gia dinh dưỡng có trụ sở tại California và là tác giả của cuốn "Nhà máy Đời sống", cho biết bia đen có một số chất xơ hoà tan cùng với các polyphenol từ hoa bia và mạch nha. Polyphenols là chất dinh dưỡng trong chế độ ăn kiêng giúp ngăn ngừa bệnh tật, bao gồm ung thư.

Rượu có một số lợi ích báo cáo, chẳng hạn như tăng mức cholesterol tốt trong máu. Một số nghiên cứu thậm chí đã kết luận rằng uống bia với mức độ vừa phải có liên quan đến nguy cơ thấp bệnh tim.

Bia cũng có các hợp chất có thể giúp làm giảm nguy cơ sỏi thận và tạo xương chắc khỏe hơn, Palmer lưu ý.

Nếu thêm bia đó dẫn đến lượng calo dư thừa trong chế độ ăn uống và cuối cùng tăng cân, thì không có thêm lợi ích. Sharon Palmer, chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký

"Những loại bia nhẹ có lượng calo, carbohydrate và rượu thấp hơn", Palmer nói với Healthline. "Chỉ vì đó là bia đen, không có nghĩa là nó có hàm lượng cồn và calo cao hơn, và bia đen có thể có nhiều chất xơ hơn. "Palmer lưu ý rằng các chất phụ gia như quả, gừng, và cam quýt có thể làm tăng chất phytochemicals, là những hợp chất chống oxy hoá và hoạt động chống viêm.

"Điều quan trọng nhất để biết về bia là phải tiêu thụ một cách kiểm soát, giống như tất cả các loại rượu. Tất cả những lợi ích tiềm ẩn của rượu sẽ nhanh chóng bốc hơi khi mọi người lạm dụng nó ", Palmer nói.

Mặc dù có một số lợi ích về sức khoẻ tim mạch, nó có thể làm tăng nguy cơ ung thư ở một số người.

Ngoài ra, bia có lượng calo, vì vậy bất cứ ai uống nó cũng phải tính đến lượng calo trong chế độ ăn của chúng.

"Nếu thêm bia đó dẫn đến lượng calo dư thừa trong chế độ ăn uống và cuối cùng là tăng cân, thì không có lợi ích gì", Palmer nói.

Đọc thêm: Đây là những gì xảy ra khi bạn bỏ thuốc uống trong một tháng »