Bạn có thể hòa trộn Rượu và Paleo?

Chế độ ăn uống paleo dựa trên việc ăn các thực phẩm tương tự như ăn kiêng của con người đầu tiên hàng triệu năm trước. Vì không chắc họ đã đánh bại thịt sò của họ bằng ly rượu, liệu các học viên hiện đại có thể uống rượu và vẫn gọi họ là "paleo" không?

Lối sống Paleo là gì?

Thời đại đồ cổ đã bắt đầu từ khoảng 2,5 triệu năm trước. Rõ ràng, đàn ông trong độ tuổi đó không thể mua sắm tại một cửa hàng tạp hóa ở địa phương, và bình minh của việc nông nghiệp - thu hoạch và thu hoạch vụ mùa và ngũ cốc - sẽ không xảy ra trong khoảng 12, 000 năm. Thay vào đó, người ta chỉ dựa vào những gì họ có thể thu thập từ các loài thực vật hoang dã hoặc những gì họ có thể săn.

Quảng cáo Quảng cáo

Phong cách sống paleo hiện đại được mô phỏng theo chế độ ăn kiêng cổ xưa này. Nó dựa chủ yếu vào thịt nạc, cá, hạt và hạt, và trái cây và rau cải. Ngũ cốc, đậu, và các sản phẩm từ sữa được tránh. Những người ủng hộ nói rằng bằng cách ăn những gì mà con người cổ đại đã ăn, con người hiện đại có thể tối ưu hóa sức khoẻ của họ và hủy bỏ những năm bị thiệt hại mà thực phẩm chế biến cao đã gây ra.

Không uống rượu ở đâu?

Đúng là các tổ tiên của con người không phải là những người uống rượu. Các nhà khảo cổ học cho biết người đàn ông cổ đại đã không bắt đầu uống đồ uống có cồn hoặc lên men cho đến thời kỳ đồ đá mới, hay khoảng 9.000 năm trước.

Vì vậy, về mặt kỹ thuật, rượu không được chấp thuận phê duyệt.

Quảng cáo

Tuy nhiên, như với hầu hết các cách tiếp cận chế độ ăn uống, tính linh hoạt là phổ biến và nhiều người đề xuất chế độ ăn uống và các chuyên gia dinh dưỡng cũng nhận thấy những người mộ đạo muốn rượu vang thường xuyên, và do đó biện hộ cho cách tiếp cận vừa phải.

AdvertisementAdvertisement

Giblin nói uống một lượng vừa phải cồn là OK, miễn là bạn thận trọng về loại rượu bạn chọn và bạn uống bao nhiêu.

Rượu nào là tốt nhất?

Việc gắn bó với lý thuyết paleo rằng các thực phẩm và đồ uống chưa chế biến là tốt nhất, những người ủng hộ paleo bao gồm Giblin có khuynh hướng chấp nhận rượu, ciders cứng, và đồ uống tequila không phụ thuộc vào ngũ cốc và do đó có ít carbohydrate hơn, và hy vọng ít đường. Ngoài ra, một số loại đồ uống có thể có lợi cho sức khoẻ. "Rượu nằm trong danh sách những loại đồ uống thân thiện nhất, và nó có chứa các chất chống oxy hoá như resveratrol có thể có ích cho tim", Giblin giải thích. Rượu vang đỏ có thể là sự lựa chọn tốt hơn trắng, vì nó có nồng độ resveratrol cao hơn.

Bởi vì rượu táo cứng được lên men và không chứa gluten, Giblin nói rằng đó là một sự thay thế tốt cho bia truyền thống. Một lựa chọn khác cho người ăn kiêng paleo những người ủng hộ một loại bia truyền thống hơn là bia không chứa gluten.

Rượu vang nằm trong danh sách các loại đồ uống thân thiện nhất, và nó có chứa các chất chống oxy hoá như resveratrol có thể có ích cho tim. Jenny Giblin, chuyên gia dinh dưỡng

Tequila được coi là có phần thân thiện với người thân, bởi vì nó thường được chế biến tối thiểu. Giblin đề nghị lựa chọn tequila làm từ agave 100% để giảm lượng đường mà bạn đang uống. Tránh margaritas nếu bạn muốn theo một chế độ ăn uống paleo.

Quảng cáo Quảng cáo

Sự kiểm duyệt là chìa khóa

Bất kể bạn đang ở trong cốc của bạn, việc hạn chế tiêu dùng của bạn là chìa khóa để gắn bó với việc giảm cân và mục tiêu sức khoẻ của bạn. Giblin, có thể làm suy yếu sự ức chế của bạn và cho phép bạn lựa chọn thực phẩm nghèo nàn mà bạn sẽ không làm - thêm paleo khác không có cho một đêm của sự thoải mái.

Nói chung, tất cả các chế độ ăn uống thành công cần một số phòng lung lay: quá hạn chế và nó sẽ không kéo dài, quá khoan dung và nó sẽ không làm việc.

"Hãy giữ gìn sức khoẻ tổng thể của bạn và tập trung vào cảm giác của bạn", Giblin nói. "Nếu bạn cảm thấy muốn uống một ly trong một dịp đặc biệt, bạn sẽ có thể làm như vậy theo một cách phù hợp với mục tiêu sức khoẻ và lối sống paleo của bạn. "