Cà rốt dị ứng: Triệu chứng, Thực phẩm cần Tránh, và

Những điều cơ bản

Sự thật nhanh

Một chứng dị ứng cà rốt có thể xảy ra ở trẻ lớn hơn, thanh thiếu niên và người lớn.
Bạn cũng có thể dị ứng các loại rau và thảo mộc khác trong gia đình mùi tây.
Bí ngô và khoai lang có thể được sử dụng như là một chất thay thế cho cà rốt.

Cà rốt mang lại vị ngọt, màu sắc và dinh dưỡng cho nhiều món ăn. Loại rau này giàu chất beta carotene và chất xơ. Đối với những người bị dị ứng, cà rốt cũng chứa đầy chất gây dị ứng tiềm ẩn.

999> Một thành viên của họ cà rốt parsley (

Apiaceae), cà rốt có nhiều khả năng gây phản ứng dị ứng khi ăn sống so với khi nấu chín. Điều này là do nấu ăn làm sáng tỏ các protein gây dị ứng trong cà rốt và làm giảm tác động của chúng lên hệ miễn dịch. Các phản ứng dị ứng với cà rốt có thể từ nhẹ đến nghiêm trọng. Như với bất kỳ dị ứng nào, tư vấn với bác sĩ có thể giúp bạn kiểm soát các triệu chứng.

Quảng cáo Quảng cáo

Các triệu chứng

Các triệu chứng của dị ứng cà rốt là gì?

Các triệu chứng dị ứng cà rốt thường gặp nhất với hội chứng dị ứng miệng. Các triệu chứng thường xuất hiện khi một miếng cà rốt sống trong miệng. Và các triệu chứng sẽ biến mất ngay khi cà rốt được lấy ra hoặc nuốt.

ngứa miệng

sưng môi, miệng, lưỡi, hoặc cổ họng

ngứa tai
chứng rát cổ họng
t yêu cầu điều trị hoặc thuốc men.
Các triệu chứng nghiêm trọng hơn có thể cần thuốc, như thuốc kháng histamin. Các triệu chứng này bao gồm:

sưng dưới da

phát ban

khó thở
chóng mặt
kín thẹo cổ họng hoặc ngực
khó nuốt
đau họng hoặc khàn giọng
ho < 999> chảy mũi mũi
hắt hơi
chứng nghẹt mũi
ngứa ngáy, ngứa mắt
sốc phản vệ
Các yếu tố nguy cơ cần xem xét
Các yếu tố nguy cơ và thực phẩm chéo
Nếu bạn dị ứng với cà rốt, có một số thực phẩm và thực vật khác mà bạn có thể bị dị ứng. Đây được gọi là phản ứng chéo. Ví dụ, những người bị dị ứng với cà rốt thường bị dị ứng với phấn hoa lá bưởi.

Đó là bởi vì cà rốt và cây phấn hoa cây bầu có các protein tương tự và có thể làm hệ thống miễn dịch của bạn phản ứng theo cùng một cách. Cơ thể của bạn giải phóng histamine và kháng thể để chống lại các protein, gây ra các triệu chứng dị ứng.

Bạn cũng có thể dị ứng các loại rau và thảo mộc khác trong gia đình mùi tây. Chúng bao gồm:

Mức độ này phổ biến như thế nào? Mặc dù dị ứng cà rốt có thể xảy ra ở trẻ nhỏ nhưng có thể biểu hiện ở trẻ lớn hơn, thanh thiếu niên và người lớn. Trẻ nhỏ có dị ứng cà rốt thường lớn hơn.

rau cần tây

rau mùi

cây hồi> 999> cần tây

rau thìa
dưa hấu
thì là thì là
rau mùi
Quảng cáo Quảng cáo Quảng cáo
Các biến chứng <999 > Có thể biến chứng không?
Mặc dù dị ứng cà rốt không phổ biến, nó có thể gây ra các biến chứng nghiêm trọng cho một số người. Thỉnh thoảng, có thể xảy ra phản ứng toàn thân, được gọi là quá mẫn cảm. Chứng quá mẫn có thể xảy ra ngay cả khi bạn chỉ có phản ứng dị ứng nhẹ với cà rốt trong quá khứ. Nó có thể gây tử vong và cần sự chăm sóc y tế ngay lập tức.
Chứng quá mẫn có thể bắt đầu với các triệu chứng dị ứng nhẹ, chẳng hạn như mắt ngứa hoặc chảy nước mũi, trong vài phút hoặc nhiều giờ sau khi tiếp xúc với chất gây dị ứng. Các triệu chứng dị ứng khác bao gồm:
sưng miệng, môi và cổ họng
thở khò khè

các vấn đề về đường tiêu hóa, như nôn mửa và tiêu chảy.

Nếu quá mẫn cảm leo thang và không được điều trị, bạn có thể gặp khó thở, chóng mặt, huyết áp thấp và thậm chí tử vong.

Nếu bạn hoặc người khác có phản ứng dị ứng phản vệ, hãy gọi cho các dịch vụ cấp cứu tại địa phương và nhận trợ giúp y tế ngay.

Nếu bác sĩ của bạn quan tâm đến dị ứng và sốc phản vệ, bạn có thể được chỉ định một loại thuốc tiêm tự động epinephrine (EpiPen), bạn sẽ cần phải mang theo mọi lúc.

Kiểm tra: Các trang tài nguyên cho cha mẹ của trẻ em bị dị ứng thức ăn »

Các chất gây dị ứng ẩn
Chất gây dị ứng này có thể ở đâu?
Đồ ăn chế biến sẵn, bánh brisket, và các món thịt nướng khác

Gia vị đóng hộp

Đồ uống cho sức khoẻ pha trộn "Green"

Bạn nghĩ rằng một loại thực phẩm có màu sắc như cà rốt sẽ luôn luôn rõ ràng với mắt, nhưng đó không phải là luôn luôn như vậy. Bởi vì hương vị ngọt ngào, đất của chúng, nên cà rốt thường được sử dụng như một thành phần của các sản phẩm mà bạn thường không nghi ngờ. Nếu bạn có dị ứng cà rốt, bạn cần phải cảnh giác về việc kiểm tra nhãn và hỏi về các thành phần của bữa ăn khi bạn ăn.

Các sản phẩm có thể bao gồm cà rốt là:

nước đóng chai đóng chai

hỗn hợp gạo đóng hộp

nước trái cây và rau quả

trái cây smoothies
"xanh" đồ uống pha chế sức khoẻ
súp nhất định, súp gà hoặc súp rau

món hầm đóng hộp

thịt nướng xay sẵn, thịt bò và các món thịt nướng khác> 999> hàng nướng

cà rốt cũng có thể được tìm thấy trong một số sản phẩm vệ sinh cá nhân, như
mặt nạ
mặt nạ
kem dưỡng da
chất tẩy rửa
Quảng cáo Quảng cáo
Tìm kiếm sự trợ giúp
Khi nào nên đến bác sĩ
Nếu bạn gặp phản ứng dị ứng với cà rốt, giúp đỡ để gặp bác sĩ của bạn trong khi phản ứng xảy ra, hoặc ngay sau đó.
Nếu các triệu chứng dị ứng của bạn vẫn còn hoặc xấu đi, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ. Bác sĩ có thể khuyên bạn nên sử dụng thuốc kháng histamine không theo toa để kiểm soát hoặc giảm các triệu chứng của bạn.

Nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng nào của chứng quá mẫn, bạn nên tìm sự chăm sóc y tế ngay.

Quảng cáo
Outlook
Outlook
Nếu bạn có hoặc nghi ngờ là bạn mắc bệnh dị ứng cà rốt, hãy trao đổi với bác sĩ. Nhiều loại thuốc có thể giúp bạn kiểm soát hoặc giảm các triệu chứng dị ứng.

Cách tốt nhất để tránh các triệu chứng là tránh cà rốt và các sản phẩm chứa cà rốt.Và điều quan trọng là bạn phải đọc tất cả các nhãn sản phẩm.

Quảng cáo Quảng cáo