Dứa Dị ứng: Triệu chứng, Quản lý và hơn

Các điểm chính

Các dị ứng dứa có thể ảnh hưởng đến bất cứ ai.
Dứa có thể gây sốc phản vệ ở một số người.
Nếu bạn bị dị ứng với dứa, bạn cũng có thể bị dị ứng với latex.

Một phản ứng dị ứng với dứa có thể được kích hoạt bằng cách ăn một lượng nhỏ trái cây hoặc uống nước dứa. Bạn thậm chí có thể có một phản ứng dị ứng khi chạm vào dứa.

Các dị ứng thực phẩm thông thường bao gồm:

quả hạch
lúa mì
sản phẩm sữa
cá
trứng

Phản ứng dị ứng với trái cây, kể cả dứa, ít phổ biến hơn dị ứng với thực phẩm khác, nhưng chúng có thể nghiêm trọng khi chúng xảy ra.

AdvertisementAdvertisement

Triệu chứng

Bạn có thể có các triệu chứng dị ứng với quả dứa ngay sau khi tiếp xúc với trái cây hoặc có thể mất vài giờ để xuất hiện các triệu chứng đầu tiên của bạn. Ngứa ngứa và phát ban thường là triệu chứng đầu tiên của phản ứng dị ứng. Phát ban có thể xuất hiện ở một nơi hoặc nhiều nơi trên cơ thể bạn.

Bạn cũng có thể có các triệu chứng tiêu hóa, bao gồm đau dạ dày, nôn mửa, và tiêu chảy. Các triệu chứng tiêu hóa là cách cơ thể bạn cố gắng loại bỏ chất gây dị ứng.

sưng mặt, lưỡi, cổ họng, và môi

khó thở
xả nước mặt
Ngoài các triệu chứng tiêu hóa, ngứa dữ dội hoặc phát ban
táo bón
xoang xoang
vị giác kim loại trong miệng
chóng mặt
ngất xỉu
sốc phản vệ cấp
Chứng quá mẫn là tình trạng khẩn cấp về y tế. Tìm kiếm trợ giúp y tế ngay nếu bạn khó thở hoặc nghĩ rằng bạn có thể bị sốc an toàn. Trong một nghiên cứu từ năm 1993, 20 trong số 32 người thử nghiệm dương tính với dị ứng dứa đã bị sốc phản vệ sau khi ăn quả.

Yếu tố nguy cơ

Bạn có nguy cơ mắc bệnh dị ứng dứa nếu người thân có dị ứng với dứa. Người thân có họ hàng bao gồm cha mẹ, anh chị em và ông bà. Đây là một cân nhắc đặc biệt quan trọng khi giới thiệu các loại thực phẩm mới cho trẻ sơ sinh. Con của bạn có nhiều khả năng bị phản ứng dị ứng với thực phẩm nếu bạn, cha / mẹ khác, hoặc anh chị em ruột có dị ứng với thực phẩm đó.

Đọc thêm: Trẻ em và dị ứng thực phẩm: Những gì cần tìm »

Trái cây, như dứa, có thể chứa chất gây dị ứng được tìm thấy trong thực phẩm hoặc chất khác. Nếu bạn bị dị ứng với dứa, bạn cũng có thể bị dị ứng với cao su tự nhiên, và có thể gặp các triệu chứng dị ứng khi bạn tiếp xúc với đồ làm từ nó. Các vật dụng làm từ mủ cao su tự nhiên bao gồm:

găng tay bệnh viện

băng dính
băng vệ sinh
nạng
ống tay kiểm soát huyết áp
bao cao su
đồ dùng bằng cao su
cao su đồ chơi
bàn chải đánh răng
Những người dị ứng với dứa cũng có thể bị dị ứng với cây phấn hoa hoặc chuối cây brzo.

Biến chứng

Biến chứng nghiêm trọng nhất do dị ứng dứa là tình trạng quá mẫn. Chứng quá mẫn có thể đe dọa tính mạng. Bạn nên tìm trợ giúp y tế ngay nếu bạn nghĩ mình bị sốc quá mức. Các triệu chứng sốc phản vệ bao gồm:

thở khò khè

nhịp tim nhanh

khó thở
sưng lưỡi, môi hoặc cổ họng
mất ý thức
đi xanh xung quanh miệng, môi, hoặc đầu ngón tay hoặc ngón chân
Chống quá mẫn là tình trạng khẩn cấp về y tế và cần được điều trị ngay. Nếu bạn đã có phản ứng quá mẫn trước đó, bác sĩ có thể đã kê đơn EpiPen. Đây là liều epinephrine được tiêm tự động, loại adrenalin hoạt động nhanh. Nó được sử dụng để làm giảm các phản ứng hệ miễn dịch nghiêm trọng đối với dị ứng. Bạn nên gặp bác sĩ của bạn càng sớm càng tốt sau khi sử dụng EpiPen, ngay cả khi các triệu chứng của bạn được giảm đáng kể hoặc loại bỏ hoàn toàn.
Thực phẩm cần tránh

Thực phẩm cần tránh

Nếu bạn bị dị ứng với dứa, bạn nên tránh cả dứa tươi và đóng hộp. Bạn cũng không nên uống nước dứa nếu bạn dị ứng với dứa.

Ngoài những điều hiển nhiên như vậy, quả dứa có thể bị nhiễm độc trong các loại thực phẩm khác. Đọc nhãn thực phẩm một cách cẩn thận để đảm bảo dứa không phải là thành phần. Một số sản phẩm có thể bao gồm dứa bao gồm:

salad hoa quả hộp hoặc dừa

dứa pine

dứa thơm rum
quả dứa thơm
bánh trái cây> bánh dứa chín
nước dứa hoặc nước giải khát <999 > trái cây nhiệt đới đấm
đồ uống có cồn nhiệt đới, chẳng hạn như margaritas và piña coladas
kẹo trái cây
Khi bạn ăn ở nhà hàng, hãy để máy chủ của bạn biết rằng bạn có dị ứng dứa. Điều này sẽ giúp bạn tránh tiếp xúc ngẫu nhiên với quả.
Tìm hiểu thêm: Những điều bạn cần biết về thẻ dị ứng thực phẩm »
Enzyme dứa cũng có thể là thành phần của các sản phẩm chăm sóc da, như xà phòng và kem mặt. Bạn nên luôn kiểm tra danh sách thành phần và không sử dụng sản phẩm nếu bạn có bất kỳ nghi ngờ gì trong đó.
Quảng cáo Quảng cáo

Bác sĩ

Khi nào nên đến bác sĩ

Nếu nghi ngờ bạn bị dị ứng với dứa, hãy nói với bác sĩ của bạn. Họ có thể khuyên dùng thuốc chống histamine không bán thông qua máy tính để giảm các triệu chứng của bạn, chẳng hạn như diphenhydramine (Benadryl). Nếu bạn đã có phản ứng quá mẫn, bác sĩ sẽ kê toa một EpiPen mà bạn có thể sử dụng nếu bạn có các triệu chứng phản ứng dị ứng.

Nếu các triệu chứng của bạn không cải thiện hoặc xấu đi, hãy coi tình hình là một trường hợp khẩn cấp về y tế. Gọi các dịch vụ khẩn cấp tại địa phương hoặc nhờ ai đó đưa bạn đến bệnh viện gần nhất.

Quảng cáo

Outlook

Các dị ứng thực phẩm có thể xảy ra lần đầu tiên tại bất kỳ thời điểm nào trong cuộc đời của một người. Ở Hoa Kỳ, 8 phần trăm trẻ em và khoảng 4 phần trăm người lớn bị dị ứng thực phẩm. Bạn có thể vượt quá dị ứng dứa nếu bạn phát triển nó như một đứa trẻ, hoặc nó có thể xuất hiện bất cứ lúc nào trong cuộc đời bạn.

Bác sĩ của bạn có thể xác nhận dị ứng dứa bằng xét nghiệm máu hoặc da, nhưng giải thích với bác sĩ của bạn về những gì đã xảy ra là phần quan trọng nhất trong việc tìm hiểu xem bạn có bị dị ứng thực phẩm hay không. Bác sĩ có thể đề nghị bạn tránh hoàn toàn dứa, và họ cũng có thể kê đơn thuốc kháng histamine hoặc EpiPen để phòng ngừa. Trừ khi bác sĩ của bạn cho biết khác, tránh dứa và bất kỳ sản phẩm có thể chứa trái cây. Nếu bạn loại bỏ phơi nhiễm với quả, bạn sẽ không gặp bất kỳ triệu chứng nào.

Quảng cáo Quảng cáo

Chất thay thế thực phẩm

Quả dứa có thể làm mới và giàu vitamin C, nhưng cũng nhiều trái cây khác. Các sản phẩm thay thế ngon cho dứa bao gồm:

quả táo

quả lê

nho

Bạn cũng có thể sử dụng nước táo thay vì nước dứa trong nhiều đồ pha chế nhiệt đới. Nếu bạn muốn thêm vị ngọt cho sản phẩm nướng hoặc đồ ăn nhẹ, thì nho khô, ngày tháng, và cà rốt khô là những chất thay thế tốt.