Iceberg Xà lách: Dinh dưỡng, calorie và công thức
Mục lục:
- Iceberg rau diếp
- Các chất dinh dưỡng trong rau diếp tảng đá tảng có thể giúp bạn đáp ứng các yêu cầu tiêu chuẩn hàng ngày đối với một số vitamin và khoáng chất. Chúng bao gồm:
- Sử dụng
- Xà lách Iceberg là một bổ sung làm mới cho bất kỳ loại salad nào và là một món ăn hoàn hảo để kết hợp với bánh mỳ xanh xào tự chế biến. Hãy thử ăn mặc với một cái xà lách đá tảng lớn trộn với cà chua, pho mát xanh và nước chanh.
Iceberg rau diếp
Iceberg rau diếp là rau crunchy, nhạt, bạn sẽ thường tìm thấy thêm vào burger ăn nhanh của bạn hoặc diner salad khi bạn ăn. Nó có một hương vị trung tính và làm mới crunch, làm cho nó một yêu thích trong số trẻ em sẽ không ăn các loại rau diếp. Nó không phải là giàu dinh dưỡng như nhiều màu xanh lá cây khác, nhưng nó cung cấp một số lợi ích.
Các chất dinh dưỡng trong rau diếp tảng đá tảng có thể giúp bạn đáp ứng các yêu cầu tiêu chuẩn hàng ngày đối với một số vitamin và khoáng chất. Chúng bao gồm:
Vitamin C
, chất chống oxy hoá mạnh giúp giữ hệ thống miễn dịch của bạn khỏe mạnh.Canxi
- , giúp xương và răng khỏe mạnh. Nó cũng hỗ trợ chức năng cơ, chức năng thần kinh, và máu đông máu. Vitamin K
- , một vitamin làm việc với canxi để ngăn ngừa gãy xương. Nó cũng là một phần của máu đông máu. Vitamin A
- (chất beta carotene), chất chống oxy hoá mạnh giúp duy trì thị lực ban đêm và sức khoẻ mắt. Nó cũng hỗ trợ tăng trưởng tế bào. Folate
- , một loại vitamin B giúp tạo ra DNA và chất liệu di truyền. Điều đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ đang mang thai hoặc đang có kế hoạch mang thai. Kali
- , chất khoáng làm giảm huyết áp bằng cách làm giảm tác dụng của muối trong chế độ ăn uống. Quảng cáo
- So sánh Xà lách đá tảng như thế nào so với các loại khác?
Quảng cáo Quảng cáo
Sử dụng
Làm thế nào để sử dụng rau diếp băng ở nhà
Khi mua rau diếp băng, hãy luôn luôn tìm kiếm một đầu rau diếp không có lá rời. Các lá không có cạnh hoặc điểm màu nâu. Nhiều người loại bỏ các lá ngoài trước khi ăn, nhưng điều này là không cần thiết nếu bạn rửa kỹ. Hãy chắc chắn để giữ rau diếp đông lạnh lạnh và ăn trong vòng vài ngày kể từ ngày mua.Xà lách Iceberg có hương vị rất nhẹ, làm cho nó thích nghi với nhiều món salad và các công thức nấu ăn khác.Nếu bạn thêm một lá vào sandwich cá ngừ hoặc bánh sandwich gà, nó cung cấp một cách dễ dàng để có được một ít dinh dưỡng bổ sung. Chỉ cần không nấu ăn quá lâu, hoặc bạn sẽ loại bỏ crunch của tảng băng trôi.
Xà lách Iceberg là một bổ sung làm mới cho bất kỳ loại salad nào và là một món ăn hoàn hảo để kết hợp với bánh mỳ xanh xào tự chế biến. Hãy thử ăn mặc với một cái xà lách đá tảng lớn trộn với cà chua, pho mát xanh và nước chanh.
Iceberg có thể được trộn với các màu xanh lá cây khác để thêm màu và kết cấu. Nó cũng bổ sung hương vị trái cây độc đáo. Hãy thử kết hợp nó với nho tươi, thịt gà nướng, và một loại vinaigrette mâm xôi nhẹ cho bữa trưa mùa hè tươi mát.
Đọc thêm: 10 giấm trộn salad lành mạnh »
Quảng cáo
Takeaway
Takeaway
Mặc dù rau diếp nổi tiếng không phải là giá trị dinh dưỡng, nó còn chứa một số vitamin và khoáng chất quan trọng. Sử dụng trong xà lách hoặc thêm vào các công thức nấu ăn khác để tạo ra một cơn sốt mới trong một ngày hè nóng.
