Mọi thứ bạn nên biết về Nấm Maitake

Nấm maitake là gì?

Sự thật nhanh

Loại nấm này là một loại adaptogen.
Adaptogens hỗ trợ cơ thể bằng cách chống lại bất kỳ loại khó khăn về tinh thần hoặc thể chất.
Các nhà khoa học hiện đang nghiên cứu cách duy nhất nó hỗ trợ sức khoẻ tổng thể và chống lại bệnh tật.

"Maitake" có nghĩa là nấm múa bằng tiếng Nhật. Nấm được cho là đã nhận được tên của nó sau khi mọi người nhảy múa với hạnh phúc khi tìm thấy nó trong tự nhiên, đó là tài sản chữa bệnh đáng kinh ngạc của nó.

Nấm này là một loại adaptogen. Adaptogens giúp cơ thể chống lại bất kỳ loại khó khăn về tinh thần hoặc thể chất. Họ cũng làm việc để điều chỉnh các hệ thống của cơ thể đã trở nên mất cân bằng. Mặc dù nấm này có thể được sử dụng trong các công thức nấu ăn cho hương vị một mình, nó được coi là một loại thuốc nấm.

Nấm phát triển hoang dã ở các vùng của Nhật Bản, Trung Quốc, và Bắc Mỹ. Nó phát triển ở cuối cây Oak, Elm, và Maple. Nó có thể được trồng và thậm chí được trồng ở nhà, mặc dù nó thường sẽ không phát triển cũng như nó trong tự nhiên. Bạn thường có thể tìm thấy nấm trong những tháng mùa thu.

Mặc dù nấm maitake đã được sử dụng ở Nhật Bản và Trung Quốc hàng nghìn năm nay, nó chỉ có được phổ biến ở Hoa Kỳ trong suốt 20 năm qua. Mọi người đang ca ngợi nấm này vì những lời hứa về sức khoẻ, sức sống và tuổi thọ.

Lợi ích sức khoẻ được gắn với nấm maitake?

So với các loại nấm khác, maitake đã cho thấy kết quả tốt hơn trong việc phòng ngừa và điều trị ung thư và các điều kiện sức khoẻ khác. Maitake cũng có tác động tích cực đối với miễn dịch tổng thể.

Nấm Maitake có nhiều chất:

chất chống oxy hoá

beta-glucans
vitamin B và C
đồng
kali
chất xơ 999> axit amin
Các loại nấm cũng có thể:
Không béo
thấp natri
ít calorie
cholesterol không
Các nhà khoa học hiện đang nghiên cứu cách duy nhất nấm hỗ trợ sức khoẻ tổng thể và chống lại bệnh tật. Nghiên cứu tại phòng thí nghiệm cho thấy maitake có thể có hiệu quả trong điều trị một số bệnh. Cần thêm nhiều nghiên cứu để khẳng định ảnh hưởng của nó đối với con người, nhưng những phát hiện hiện tại rất hứa hẹn.
Ung thư

Một nghiên cứu năm 2013 cho thấy Maitake D-Fraction có thể hữu ích trong việc ngăn ngừa và điều trị ung thư vú. Các nhà nghiên cứu cho rằng nấm này có thể chống lại sự tăng trưởng và sinh sản của tế bào ung thư.

Nấm Maitake đã được chứng minh là ngăn chặn sự phát triển khối u ở chuột. Nó cũng có thể làm tăng số lượng các tế bào chống lại khối u. Điều này cho thấy nó cũng có thể có hiệu quả trong việc quản lý ung thư ở người khi uống.

Một nghiên cứu trước đó đã tìm ra maitake D-Fraction, một chất chiết xuất, có hiệu quả trong việc giết các tế bào ung thư ở người. Nó được lấy cùng với một loại protein cũng chống lại ung thư và đã thành công trong việc tăng hiệu quả của protein.

Tìm hiểu thêm: beta glucan: chất xơ tim trung thành "

Cholesterol

Các nhà nghiên cứu trong một nghiên cứu năm 2013 cho thấy maitake làm giảm cholesterol ở chuột. Nó cũng cho thấy tăng axit béo cung cấp năng lượng. Vì lý do này, các nhà nghiên cứu đã giả thuyết rằng nấm maitake có thể giúp giữ cho động mạch khỏe mạnh.

Bệnh tiểu đường tuýp 2

Kết quả của một nghiên cứu năm 2015 cho thấy nấm maitake có thể có tác dụng tích cực đối với những con chuột mắc bệnh tiểu đường týp 2. Trong quá trình nghiên cứu, tiêu thụ nấm maitake đã có ảnh hưởng tích cực đến nồng độ glucose của chuột. Điều này chỉ ra tiềm năng của nấm để điều trị bệnh tiểu đường tuýp 2 ở người.

Nấm Maitake cũng có thể hữu ích trong điều trị:

cảm lạnh và cúm

cao huyết áp thấp

chức năng miễn dịch

Tác dụng phụ của hóa trị

Quảng cáo Quảng cáo

Cách sử dụng < 999> Làm thế nào để thêm maitake nấm vào chế độ của bạn

Nếu bạn đang sử dụng maitake để tăng sức khỏe của bạn, bạn có thể thêm nó vào bất kỳ thực phẩm mà trong đó bạn thường sẽ thêm nấm. Nó có thể được thêm vào xào, salad, mì ống, pizza, omelets, hoặc súp. Bạn cũng có thể chiên nấm trong bơ hoặc nướng chúng. Maitake có vị đậm đà, phô mai, do đó hãy chắc chắn bạn thưởng thức hương vị của nó trước khi thêm nó vào một lượng thức ăn lớn.
Nếu bạn mua maitake tươi, mua toàn bộ để tăng tuổi thọ. Lưu trữ nó trong một túi giấy trong tủ lạnh. Bạn có thể tìm thấy nó khô tại một số cửa hàng tạp hóa. Nó đóng băng tốt, vì vậy bạn có thể giữ nó trong kho nếu bạn có thể tìm thấy nó tươi. Bạn cũng có thể đóng băng nó thô.
Maitake cũng có thể dùng làm chất lỏng hoặc dạng khô trong viên nang. Nếu bạn quyết định dùng nó như là một chất bổ sung, tìm maitake D-Fraction, một chất chiết xuất từ nấm.
Liều lượng chính xác tùy thuộc vào độ tuổi, cân nặng và sức khoẻ của bạn. Nó cũng phụ thuộc vào sức mạnh thực sự của một nhãn hiệu bổ sung cụ thể. Hãy chắc chắn đọc các hướng dẫn cẩn thận trước khi sử dụng.

Luôn kiểm tra với bác sĩ trước khi dùng liều cao và theo dõi phản ứng của bạn cẩn thận. Nếu bạn bắt đầu trải qua bất kỳ triệu chứng bất thường hoặc khó chịu, hãy ngưng sử dụng và hỏi ý kiến bác sĩ.

Có thể mất vài tuần hoặc vài tháng để bạn cảm thấy một sự khác biệt đáng chú ý. Mang nó với vitamin C được cho là làm tăng lợi ích của nó.

Quảng cáo

Yếu tố nguy cơ

Yếu tố nguy cơ cần xem xét

Maitake có thể tiêu hóa miễn là nấm không quá cũ. Nếu già đi, sự dẻo dai của nấm có thể làm cho khó tiêu hóa. Nấu nấm có thể cải thiện tiêu hóa.

Mặc dù phản ứng dị ứng và khó chịu dạ dày là không phổ biến, có thể. Thường xuyên hơn không, maitake nấm được dung nạp tốt.

Nếu bạn bị tiểu đường, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn. Maitake có thể có ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn.Nó cũng có thể hạ thấp huyết áp của bạn, vì vậy hãy chắc chắn thảo luận các lựa chọn của bạn với bác sĩ nếu bạn bị hạ huyết áp.

Bạn không nên ăn nấm maitake trong vòng hai tuần sau khi phẫu thuật hoặc nếu bạn bị rối loạn máu.

Nếu bạn đang mang thai, cho con bú, hoặc có bệnh tự miễn nhiễm, hãy hỏi bác sĩ trước khi sử dụng.

Quảng cáo Quảng cáo

Takeaway

Điểm mấu chốt

Maitake cho thấy khả năng chữa bệnh rất lớn. Không có sự đảm bảo, nhưng các khả năng có triển vọng. Hãy chắc chắn để nói chuyện với bác sĩ của bạn nếu bạn muốn thêm điều này vào chế độ ăn uống của bạn hoặc lấy nó như là một bổ sung. Họ có thể vượt qua những rủi ro tiềm ẩn và lợi ích, cũng như giúp tư vấn cho bạn về lựa chọn tốt nhất cho bạn.

Nhìn chung, bạn nên:

Tìm 100 phần trăm chiết xuất mà không có chất độn. Điều quan trọng là biết chính xác những gì bạn nhận được.

Nghiên cứu của bạn và chỉ mua từ một công ty cung cấp cho bạn đầy đủ thông tin về sản phẩm.

Cần lưu ý đặc biệt nếu bạn đang sử dụng nó cho bệnh tiểu đường hoặc huyết áp. Hãy chắc chắn kiểm tra với bác sĩ để được chấp thuận hoặc hướng dẫn.

Hãy nhớ rằng maitake có thể ảnh hưởng đến mọi người theo những cách khác nhau.