Túi mật Thiết lập chế độ ăn uống: Thực phẩm để ăn và Thực phẩm cần tránh

Thức ăn ảnh hưởng đến túi mật như thế nào

Túi mật của bạn dự trữ và tập trung mật ong được sản xuất trong gan, nằm ngay phía trên nó. Túi mật của bạn sẽ giải phóng mật vào ruột non của bạn để giúp tiêu hóa thức ăn.

túi mật là một cơ quan nhạy cảm, và duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh đầy đủ các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng giúp giữ cho nó trong sức khỏe hoàn hảo. Một số loại thực phẩm có thể bảo vệ và thúc đẩy túi mật khỏe mạnh, trong khi một số khác làm tăng khả năng xảy ra các vấn đề như viêm hoặc sỏi mật.

Bởi vì túi mật của bạn có thể cần phải được loại bỏ nếu nó không được giữ sức khoẻ, ăn một chế độ ăn uống lành mạnh là túi mật là điều cần thiết.

Quảng cáo Quảng cáo

Thức ăn có túi mật

Để có túi mật khỏe mạnh, hãy kết hợp các thức ăn sau vào chế độ ăn uống của bạn:

999> ớt chuông

quả cam quýt
tối, lá xanh
cà chua
sữa
cá mòi
cá và tôm
sữa ít béo <999 > đậu
quả hạch
đậu lăng
đậu hũ
tempeh
Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng đầy đủ trái cây và rau quả là cách tốt nhất để cải thiện và bảo vệ sức khoẻ của túi mật. Trái cây và rau quả có đầy đủ các chất dinh dưỡng và chất xơ, loại sau là rất quan trọng đối với túi mật khỏe mạnh.

Một số thực phẩm được liệt kê có hàm lượng vitamin C, canxi, hoặc vitamin B cao, cũng tốt cho túi mật của bạn.

Người ta nghĩ rằng ăn nhiều protein thực vật cũng có thể giúp ngăn ngừa bệnh túi mật. Thực phẩm như đậu, quả hạch, đậu lăng, đậu hũ và tempeh (miễn là bạn không dị ứng với đậu nành) là những lựa chọn tuyệt vời cho thịt đỏ.

Quảng cáo

Thực phẩm cần tránh

Thực phẩm làm trầm trọng túi mật của bạn

Tránh các loại thực phẩm sau đây cho chế độ ăn kiêng trong túi mật khỏe mạnh:

dầu thực vật

dầu đậu phộng <, mì ống …)

thực phẩm có nhiều chất béo
thực phẩm chế biến
Bạn nên tránh các loại thực phẩm nhất định để bảo vệ túi mật của bạn. Các thực phẩm có vấn đề lớn nhất là các thực phẩm giàu chất béo và chế biến. Các thực phẩm có dầu mỡ hoặc chiên trong các loại dầu như dầu thực vật và dầu đậu phộng khó phân hủy và có thể gây ra các vấn đề về túi mật.
Thực phẩm có chất béo trans, giống như các sản phẩm chế biến hoặc thương mại, cũng có thể gây tổn thương cho túi mật.
Tránh các loại thực phẩm trắng tinh chế, như mì ống trắng, bánh mì, và đường, có thể bảo vệ túi mật của bạn. Bạn cũng nên tránh uống rượu và thuốc lá.

Chế độ ăn uống của túi mật sau khi phẫu thuật

Tránh những thức ăn sau khi giải phẫu túi mật:

thực phẩm có chứa hơn 3 gram chất béo, 999> sữa chua sữa chua

Nếu bạn cần loại bỏ túi mật, có thể bạn bị tiêu chảy và phân lỏng trong vài tuần sau khi phẫu thuật vì bạn sẽ tiết ra nhiều chất mật liên tục hơn vào trong ruột của bạn.Để giảm các phản ứng phụ này, bạn nên tránh các loại thực phẩm có hàm lượng chất béo cao, đặc biệt là các loại thực phẩm được chế biến, chiên hoặc mỡ. Ngay cả những chất lỏng có chất béo cao như nước sốt kem hoặc nước bưởi có thể ảnh hưởng đến các triệu chứng. Bỏ qua nhật ký đầy đủ chất béo cho sữa không có chất béo hoặc các chất thay thế sữa thay thế.

Thay vào đó, hãy ăn những thực phẩm giàu chất xơ có ít chất béo. Theo Phòng Khám Mayo, bạn nên ăn thức ăn có ít hơn 3 gram chất béo mỗi khẩu phần. Tăng chất xơ của bạn từ từ, và bắt đầu bằng chất xơ hòa tan, như yến mạch. Bạn cũng có thể ăn các bữa ăn nhỏ trên cơ sở thường xuyên hơn.

Quảng cáo
Nguyên nhân có vấn đề túi mật
Nguyên nhân có vấn đề túi mật
Có hai loại bệnh lý túi mật chính: viêm túi mật (viêm túi mật) và ứ mật (sỏi mật). Một số người bị sỏi mật không gặp bất kỳ triệu chứng nào. Trong những trường hợp đó, các triệu chứng của túi mật có thể bao gồm:

đau ở phía trên bên phải của bụng, đặc biệt là sau bữa ăn và ăn thức ăn béo> 999> buồn nôn

nôn

vàng da, nếu đường dẫn túi mật bị chặn

sốt thấp

nước tiểu có màu trà

phân nhỏ màu

Sỏi mật có thể gây đau đớn. Nếu đủ lớn, chúng cũng có thể chặn đường dẫn ra khỏi túi mật. Theo thời gian, điều này có thể trở thành đe dọa cuộc sống. Trong những trường hợp này, loại bỏ túi mật thường cần thiết.
Phụ nữ có xu hướng phát triển sỏi mật hơn nam giới. Phụ nữ có thai, phụ nữ sử dụng biện pháp ngừa thai bằng nội tiết tố, và phụ nữ sử dụng liệu pháp thay thế hormone có nguy cơ cao bị sỏi mật. Các yếu tố nguy cơ khác bao gồm:
có tiền sử các vấn đề về túi mật, cá nhân hoặc trong gia đình bạn
thừa cân
giảm cân nhanh chóng sau khi tăng cân
bệnh mạch vành
bệnh tiểu đường
chế độ ăn nhiều carbohydrate tinh chế và calo nhưng ít chất xơ

dị ứng thực phẩm hiện tại, như bệnh celiac hoặc không dung nạp lactose, đang được bỏ qua

Quảng cáo Quảng cáo

Takeaway
Các vấn đề về túi xách có thể là đau đớn và, trong một số trường hợp, nguy hiểm. Ăn các thực phẩm phù hợp - và tránh những thứ sai, cụ thể là chất béo cao - có thể giúp cải thiện và bảo vệ sức khỏe của túi mật. Cuối cùng, một chế độ ăn uống cho một túi mật khỏe mạnh sẽ có lợi cho sức khoẻ tổng thể của bạn, giữ cho cơ thể của bạn khỏe mạnh về lâu dài.