Thiếu sắt Thiếu máu Thiếu máu Không Thức Ăn Thiếu sắt

Thiếu sắt Thiếu máu Thiếu sắt Thiếu Ăn kiêng Ăn Uống?

Điểm nổi bật

1. Hầu hết mọi người không nhận ra rằng họ bị thiếu máu cho đến khi nó được tìm thấy trong một cuộc kiểm tra máu thường lệ.
2. Sắt thiếu là chất thiếu dinh dưỡng phổ biến nhất ở Hoa Kỳ.
3. Chế độ ăn nhiều thịt đỏ, rau lá màu sẫm, quả khô và các loại hạt, ngũ cốc được bổ sung chất sắt hoặc bánh mì có thể giúp điều trị hoặc ngăn ngừa thiếu sắt.

Những người bị thiếu máu có mức hồng cầu thấp hơn bình thường (RBCs) trong máu của họ. Nó có thể gây nhức đầu, yếu, mệt mỏi, và nhiều triệu chứng khác. Nó cũng có thể dẫn đến các vấn đề về sức khoẻ lâu dài nếu không được điều trị.

Nếu không có đủ chất sắt, cơ thể sẽ làm ít RBCs hoặc sẽ sản sinh RBC nhỏ hơn bình thường. Điều này dẫn đến thiếu máu thiếu sắt do thiếu chất sắt trong khẩu phần ăn. Nói cách khác, thiếu máu là do thiếu sắt trong thực phẩm bạn ăn.

Có nhiều nguyên nhân gây thiếu máu, nhưng thiếu sắt là vấn đề phổ biến nhất. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), thiếu sắt là chứng rối loạn dinh dưỡng hàng đầu trên thế giới. Nghiên cứu cho thấy có đến 80% người trên thế giới không có đủ chất sắt trong cơ thể. Nó cũng cho thấy có tới 30% người bị thiếu máu do thiếu sắt kéo dài.

Quảng cáo Quảng cáo

Các triệu chứng

Thiếu máu do thiếu sắt có thể rất nhẹ và triệu chứng có thể không được chú ý. Theo Hội Huyết học Hoa Kỳ, hầu hết mọi người không nhận ra rằng họ bị thiếu máu cho đến khi nó được tìm thấy trong một xét nghiệm máu thường lệ.

Đau nhói

Da nhạt> 999> chóng mặt

• chóng mặt
• nhức đầu
• móng giòn
• nhịp tim nhanh>
• Khi thiếu chất sắt trầm trọng, các triệu chứng có thể nặng hơn:
• Nguyên nhân
• Nguyên nhân thiếu máu Thiếu máu
• Nguyên nhân
• Sự thèm muốn của băng hoặc bụi bặm, được gọi là

  Thiếu sắt là tình trạng thiếu dinh dưỡng thông thường nhất ở Hoa Kỳ. Đây cũng là nguyên nhân gây thiếu máu phổ biến nhất. Thiếu máu do thiếu sắt do thiếu sắt trong ăn kiêng chế độ ăn uống là do ăn một chế độ ăn ít các thực phẩm giàu chất sắt. Nguồn sắt tốt nhất trong thực phẩm là từ thịt, cá, đậu, và thực phẩm bổ sung sắt.

• Có nhiều lý do khiến bạn không thể có đủ sắt trong chế độ ăn uống của mình. Các nhóm sau đây có nguy cơ cao bị thiếu chất sắt:
• người ăn chay hoặc người ăn chay không thay thế thịt cùng các thực phẩm giàu chất sắt khác> 999> người có rối loạn ăn uống

những người người nghèo hoặc người vô gia cư và không dễ tiếp cận với thực phẩm

những người sống ở các khu ăn "đô thị ẩm thực" ở đô thị, nơi không có thực phẩm lành mạnh, giá cả phải chăng

người cao tuổi không ăn một chế độ ăn uống hoàn chỉnh hoặc đa dạng

trẻ Trẻ em uống nhiều sữa bò, vì sữa bò có ít chất sắt

người giảm cân

• những người ăn một khẩu phần ăn ít rau quả và thịt
• những người tiêu thụ quá nhiều Cà phê hàng ngày
• những người thường xuyên dùng thuốc kháng acid
• Quảng cáo Quảng cáo
• Chẩn đoán
• Chẩn đoán Thiếu máu Thiếu máu Thiếu máu
• Bác sĩ có thể chẩn đoán thiếu máu với nhiều xét nghiệm máu khác nhau.
• Xét Nghiệm Huyết Học Đầy Đủ (CBC)
• Đây thường là bài kiểm tra đầu tiên mà bác sĩ sẽ sử dụng. Một xét nghiệm CBC đo lượng của tất cả các thành phần trong máu của bạn. Các thành phần này bao gồm:
• hồng cầu, hồng cầu

bạch cầu, bạch cầu WBCs

hemoglobin

hematocrit, tỷ lệ phần trăm của tổng lượng máu được tạo thành từ tiểu cầu 999>, thành phần máu giúp máu đông máu

Các xét nghiệm CBC cung cấp thông tin về máu của bạn có ích trong chẩn đoán thiếu máu thiếu sắt, bao gồm:

Mức hematocrit

Mức độ hemoglobin

• RBC của bạn
• Trong thiếu máu thiếu sắt, hematocrit và hemoglobin thấp và RBC thường nhỏ hơn bình thường về kích thước.
• Một bài kiểm tra CBC thường được thực hiện như là một phần của một cuộc kiểm tra sức khoẻ thường lệ vì nó là một chỉ báo tốt về sức khoẻ tổng thể của bạn. Nó cũng có thể được thực hiện thường xuyên trước khi giải phẫu.
• Các xét nghiệm khác
• Bác sĩ của bạn có thể xác nhận thiếu máu bằng xét nghiệm CBC. Nhưng họ có thể yêu cầu các xét nghiệm máu khác để xác định mức độ nghiêm trọng của thiếu máu của bạn và cách điều trị nó. Họ cũng có thể kiểm tra máu của bạn dưới kính hiển vi để cung cấp thêm thông tin, bao gồm:

mức độ sắt trong máu

• Kích cỡ và màu RBC: RBCs nhợt khi thiếu sắt.
• mức độ ferritin: Ferritin giúp lưu trữ sắt trong cơ thể. Mức ferritin thấp cho thấy lưu trữ sắt thấp.
• tổng số khả năng ràng buộc sắt: Những người bị thiếu chất sắt có một lượng lớn transferrin chất đạm mà không vận chuyển sắt chính xác.

Nếu bạn đang ăn một chế độ ăn uống kém, có thể bạn cũng thiếu các vitamin và khoáng chất khác. Bác sĩ của bạn có thể yêu cầu một số xét nghiệm máu khác để xác định xem bạn có thiếu gì trong bất cứ điều gì khác. Điều này có thể bao gồm các xét nghiệm máu cho thiếu axit folic và thiếu vitamin B-12.

Biến chứng

Các biến chứng tiềm ẩn Thiếu máu Sắt Thiếu máu

Hầu hết các trường hợp thiếu máu do thiếu sắt đều nhẹ và không gây biến chứng. Tuy nhiên, nếu không bổ sung sắt vào chế độ ăn kiêng của bạn, nó có thể dẫn đến các vấn đề sức khoẻ khác.

• Thiếu máu khiến tim bạn bơm thêm máu để bù lại lượng oxy thấp. Suy tim hoặc cơ tim phì to hơn có thể xảy ra nếu thiếu sắt không bị đảo ngược.
• Ở phụ nữ mang thai, những trường hợp thiếu sắt nghiêm trọng có thể khiến trẻ sơ sinh sanh sớm hoặc có cân nặng khi sinh thấp. Hầu hết phụ nữ mang thai sử dụng chất bổ sung sắt như là một phần của chăm sóc trước khi sinh để ngăn ngừa điều này xảy ra.
• Trẻ sơ sinh và trẻ em bị thiếu sắt nghiêm trọng có thể bị chậm phát triển và phát triển. Họ cũng có thể dễ bị nhiễm trùng hơn.
• Quảng cáo Quảng cáo

Điều trị và Phòng ngừa

Điều trị thiếu máu thiếu sắt

Thuốc bổ sung

Thuốc viên sắt có thể giúp khôi phục lại lượng sắt trong cơ thể. Bạn có thể cần phải bổ sung sắt trong vài tháng. Chất bổ sung sắt có thể gây táo bón hoặc phân có màu đen. Chất bổ sung sắt thực vật có thể được dung nạp dễ dàng hơn và gây ra các triệu chứng tiêu hóa ít hơn.

Nếu bác sĩ của bạn xác định rằng bạn thiếu các vitamin và khoáng chất khác, họ cũng có thể kê toa các vitamin khác hoặc một loại vitamin.

Chế độ ăn kiêng

Bạn nên ăn một khẩu phần giàu chất sắt và vitamin C để ngăn ngừa mức độ sắt trong máu thấp. Các bà mẹ nên đảm bảo cho trẻ bú mẹ hoặc là sữa mẹ hoặc sữa formula bổ sung sắt. Các loại ngũ cốc cho trẻ sơ sinh có bổ sung chất sắt cũng có sẵn khi trẻ sơ sinh sẵn sàng bắt đầu ăn thức ăn đặc.

Chế độ ăn nhiều thịt đỏ, rau lá màu sẫm, quả khô và các loại hạt, ngũ cốc được bổ sung chất sắt hoặc bánh mì có thể giúp điều trị hoặc ngăn ngừa thiếu sắt. Thực phẩm có hàm lượng sắt cao bao gồm:

thịt, chẳng hạn như thịt cừu, thịt lợn, thịt gà và thịt bò

, bao gồm đậu xanh

bí đỏ và hạt bí đỏ

lá xanh, như nho khô và rau bina khác trái cây khô

đậu hũ

trứng

hải sản, như trai, cá mòi, tôm, và sò huyết

ngũ cốc có sắt bổ sung

Vitamin C giúp cơ thể bạn hấp thụ chất sắt mà bạn ăn. Nếu bạn đang dùng viên sắt, bác sĩ có thể đề nghị dùng thuốc viên cùng với nguồn vitamin C. Thực phẩm giàu vitamin C bao gồm:

• quả cam quýt, như cam, bưởi, dâu tây, kiwi, guawa, đu đủ, dứa, dưa và xoài
• cải xanh
• ớt chuông đỏ và xanh lục
• cải xanh
• cà chua
• cà chua
• rau xanh
• Ăn chay và người ăn chay nên đảm bảo rằng họ ăn đủ đậu, đậu phụ, trái cây khô, rau bina, và các loại rau màu tối khác. Họ nên kết hợp thực phẩm bổ sung sắt vào chế độ ăn uống của họ thường xuyên. Theo các văn phòng bổ sung chế độ ăn uống của Viện Y tế Quốc gia, những người ăn chay không ăn các sản phẩm từ động vật có thể cần hàng ngày gấp hai lần chất sắt như những người ăn các sản phẩm từ động vật. Điều này là do sắt từ thức ăn thực vật không thể hấp thụ dễ dàng và hoàn toàn như sắt được tìm thấy trong các sản phẩm từ động vật, chẳng hạn như thịt.
• Tư vấn dinh dưỡng

Bác sỹ của bạn cũng có thể giới thiệu bạn với chuyên gia dinh dưỡng hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Những chuyên gia này được đào tạo về ăn uống lành mạnh. Một chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp đảm bảo rằng bạn đang nhận được tất cả các vitamin cần thiết và khoáng chất từ ​​các loại thực phẩm bạn ăn.

• Những người bị rối loạn ăn uống có thể cần phải nói chuyện với một chuyên gia dinh dưỡng để thảo luận các lựa chọn điều trị dài hạn.
• Truyền máu
• Trong trường hợp nặng, truyền máu có thể thay thế sắt nhanh. Thủ tục này liên quan đến việc nhận máu thông qua đường tiêm tĩnh mạch (IV) chèn vào mạch máu.
• Thiếu máu thiếu sắt do thiếu chất sắt trong ăn kiêng là một tình trạng phổ biến. Thật dễ dàng để phát hiện và điều trị thông qua thay đổi chế độ ăn uống và bổ sung.