Ngô là một loại rau?

Ngô là thực phẩm chính cho nhiều người trên thế giới. Nó được tìm thấy như một món ăn phụ, trong canh, trong lò mổ, và nhiều hơn nữa. Khi hạt nhân ngô được bật lên, chúng trở thành món ăn yêu thích trong khi xem một bộ phim.

Mặc dù việc sử dụng thường xuyên của bắp trong cuộc sống hàng ngày của chúng tôi, bạn có thể không biết nhiều về nó như bạn nghĩ.

AdvertisementAdvertisement

Dưới đây là một cái nhìn xem liệu nó thực sự có giá trị như một loại rau.

Ngô là gì?

Trả lời câu hỏi liệu ngô có phải là một loại rau quả có vẻ như đơn giản. Trên thực tế, nó phức tạp hơn một chút so với nó xuất hiện.

Ngô nguyên chất, như bạn ăn trên thân, được coi là một loại rau. Bản thân hạt ngô (nơi mà bỏng ngô từ) được coi là một hạt. Cụ thể hơn, dạng bắp này là một loại hạt "toàn bộ".

Quảng cáo

Để làm phức tạp hơn, nhiều loại ngũ cốc bao gồm cả bỏng ngô được coi là quả. Đó là bởi vì chúng đến từ phần hạt hoặc hoa của cây.

Ngược lại, rau là từ lá, cành, và các bộ phận khác của cây. Đây là lý do tại sao một số thực phẩm mà người ta nghĩ đến là rau quả thực sự là trái cây, như cà chua và bơ.

AdvertisementAdvertisement

Vì vậy, bắp thực sự là một loại rau, một loại ngũ cốc, và trái cây. Nhưng bất kể dạng nào nó được đưa vào hoặc loại nó rơi vào, bắp là tốt cho bạn và có thể là một phần của một chế độ ăn uống lành mạnh. Ngay cả bắp rang bỏng cũng có thể lành mạnh khi được chuẩn bị mà không có dầu, bơ hoặc muối.

Lịch sử ngô là gì?

Ngô ban đầu bắt đầu ở châu Mỹ. Đây là vụ trồng phổ biến nhất trên thế giới. Ở nhiều nơi trên thế giới, nó được gọi là ngô.

Ba loại bắp phổ biến nhất là:

• Ngô ngọt: Đây là những gì bạn thường tìm thấy tại cửa hàng tạp hóa.
• Ngô trên đồng (hoặc ngô bắp): Giống này được sử dụng để chăn nuôi gia súc và các vật nuôi khác. Nó cũng được sử dụng trong một số mặt hàng công nghiệp.
• Ngô Ấn Độ (hoặc ngọn lửa ngô): Loại ngô này có rất nhiều màu sắc và phổ biến như một món trang trí thường thấy trong Lễ Tạ ơn. Một loại ngô này cũng được sử dụng để làm bắp rang.

Người ta tin rằng ngô có nguồn gốc từ một loại cỏ Mexico. Nhưng bản thân ngô không thực sự phát triển bất cứ nơi nào trong tự nhiên.

Lợi ích sức khoẻ của việc ăn bắp là gì?

Có một số lợi ích sức khoẻ khi ăn bắp. Nhưng những lợi ích khác nhau một chút tùy thuộc vào hình thức bắp mà bạn đang ăn, chẳng hạn như bắp rang hoặc ngô ngọt.

AdvertisementAdvertisement

Ngô là một loại ngũ cốc. Một hạt ngũ cốc chỉ là những gì nó giống như, toàn bộ hạt. Hạt ngũ cốc là loại ngũ cốc có nhiều chất dinh dưỡng nhất. Chúng chứa vitamin, khoáng chất, và chất xơ. Ngô đặc biệt có chứa một lượng vitamin A cao hơn nhiều so với các loại ngũ cốc khác. Nó cũng là một nguồn tuyệt vời của chất chống oxy hoá.

Ngô cũng được coi là một thực vật có tinh bột. Nó có lượng đường, mỡ và natri thấp hơn một số loại rau được tinh bột khác.

Cho dù bạn ăn bắp trên corn hay bỏng ngô (đồng bằng), có rất nhiều chất dinh dưỡng. Chúng bao gồm:

Quảng cáo

• protein
• chất xơ
• đồng
• kẽm
• vitamin B -6 999> kali 999> niacin
• Các lợi ích sức khoẻ khác của ngô bao gồm: <999 > cải thiện sức khoẻ mắt do hàm lượng lutein và zeaxanthin
• cung cấp một số chất chống oxy hoá có lợi

giúp phòng bệnh dị ứng và giảm LDL do hàm lượng chất xơ cao

• Cách ăn ngô
• Ngô là cái gì đó có thể được phục vụ bằng nhiều cách khác nhau. Bạn đã từng bỏng ngô và bắp rang vào nồi, nhưng có rất nhiều công thức nấu ăn và cách bạn có thể ăn nhiều bắp hơn trong chế độ ăn uống của bạn.
• Quảng cáo Quảng cáo

Bắp ngô và ngô có thể là hai trong số những cách phổ biến nhất để ăn bắp, nhưng sau đây là một vài công thức nấu ăn giúp bạn bắt đầu tìm cách mới để thêm bắp vào chế độ ăn uống của bạn.

Muffin ngô nguyên hạt

Muffin ngô là một sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào. Họ là một chất thay thế bổ dưỡng cho các cuộn màu trắng thông thường. Lấy công thức.

Bột mì ống và rau bina cà chua

Đây là món ăn tuyệt vời như một bữa ăn lành mạnh. Nếu bạn lấy thịt gà đã xắt ra, nó có thể được thêm vào như một bên cho hầu hết các bữa ăn. Lấy công thức.

Quảng cáo

Bắp ngô và phô mai ướp

Vào một ngày mùa thu hay mùa đông, món súp nóng và thịnh soạn này sẽ đạt được vị trí đó. Chỉ với thời gian chuẩn bị 15 phút, việc này trở nên nhanh chóng và dễ dàng và tạo ra một lô có kích thước phù hợp cho một gia đình lớn hoặc đồ thừa. Lấy công thức.

Ngô nướng Mexico với rau dền

Sản phẩm ngô độc nhất này sẽ được đánh tại bất kỳ đồ nướng ngoài trời nào. Lấy công thức.

AdvertisementAdvertisement

Bánh ngô nướng bánh chín

Bạn sẽ là người đánh trúng bữa ăn tối kế tiếp hoặc bữa tiệc tối khi bạn mang món này dễ dàng. Lấy công thức.

Classic succotash

Món ăn này mất ít thời gian hơn để chuẩn bị, nhưng kết quả lành mạnh và ngon miệng cũng rất đáng! Lấy công thức.

Ngô nhanh ngâm

Nếu bạn đang tìm thứ gì đó bạn có thể chuẩn bị trước thời gian, thì ngô đã ngâm nhanh này là cái bạn muốn. Nó nhanh chóng chuẩn bị, nhưng cần ít nhất một ngày để ngồi trong tủ lạnh. Đó là một bổ sung hoàn hảo cho bữa ăn của bạn vào một ngày ấm áp. Lấy công thức.

Các bước tiếp theo

Bạn có thể gọi cho bắp một loại rau, một loại ngũ cốc, hay trái cây, và bạn phải chính xác. Nó phụ thuộc vào loại bắp nào bạn đang ăn. Ngô là một phần quan trọng trong một chế độ ăn uống lành mạnh, cho dù bạn ăn nó như là bắp rang bơ, một món ăn phụ hoặc bao gồm trong bất kỳ công thức nào.

Những điểm nổi bật

Ngô được coi là rau, ngũ cốc, hoa quả, tùy thuộc vào loại thức ăn bạn ăn.

Ngô cũng được sử dụng để nuôi gia súc và được tìm thấy trong nhiều đồ gia dụng.

Ngô có chứa vitamin, khoáng chất và chất xơ.