Kì phì khỏe mạnh Kugel | Các sản phẩm bánh ngọt và bánh ngọt lành mạnh

Phiên bản lành mạnh của chúng ta về lò nướng kiểu Do Thái truyền thống thay thế các thành phần chất béo-kem, bơ, pho mát-với các thành phần nhẹ hơn. Các loại quả nho nhạt ngâm ngấm ép của Apple, mì trứng mì nguyên chất, một lượng lớn quế và các loại bột giàu chất xơ giàu chất xơ có chứa chất béo giữ cho phiên bản kugel phô mai này ngon và ngon, hoàn hảo cho mùa lễ.

Thành phần

1 & frac12; cốc nước táo
1 thanh quế
1 & frac12; chén quả nho vàng
1 gói 12 ounce mì gói toàn bộ mì trứng
2 quả trứng lớn
3 quả trứng lớn
2 ly (16 oz.) sữa chua nonfat hoặc sữa chua nguyên chất không béo
& frac12; chén đường
2 muỗng cà phê đất quế
& frac12; 1 muỗng cà phê muối
2 cốc (16 oz.) pho mát mềm ít béo
1 & frac14; 2 thìa cà phê chanh tươi * 9 muỗng canh * chén trổ vảy
& frac12; chén đường nâu
1 thìa cà phê quế
Hướng dẫn
Làm nóng lò trước 350 độ.

Quảng cáo Quảng cáo

Mỡ dưới và mặt của một đĩa nướng 9 x 13 inch.

Nước táo ép và que quế vào nồi nhỏ cho đến khi sôi. Thêm nho khô và để cho ngâm ít nhất 1 giờ. Nho khô và để dành. *

Nấu trứng mì theo hướng dẫn gói cho al dente. Rót và rửa bằng nước lạnh.

quảng cáo

Trong khi đó, đánh trứng và trứng trắng vào nhau trong một cái tô trộn lớn. Thêm kem chua (hoặc sữa chua), đường, quế, nhục đậu khấu, chanh chanh, chiết xuất vani, và muối và khuấy cho đến khi kết hợp. Khuấy trong phô mai, nho khô chuẩn bị, và mì cho đến khi thành phần được kết hợp tốt. Đổ hỗn hợp vào đĩa nướng đã chuẩn bị.

Đặt bột cá trong một bao nhỏ, zip-top. Sử dụng một cái đinh hoặc lưng của thìa nặng, phá vỡ mảnh nhỏ thành miếng. Lấy ra khỏi túi, và quăng bằng đường nâu và quế. Rắc hỗn hợp bột lên trên cùng của hỗn hợp mì.

Quảng cáo Quảng cáo

Nướng 50 đến 60 phút, cho đến khi kugel được thiết lập và vàng nâu.

Để nguội trên giá đỡ trong 10 phút. Cắt thành hình vuông, và phục vụ.

* Dự trữ chất lỏng, và thưởng thức như rượu táo.

Các Quy tắc Khôn ngoan lành mạnh hơn

Sôcôla Đen

New Orleans Gạo Nâu Calas