Không khí Chất làm Frying: Những gì bạn cần Bắt đầu
Mục lục:
- Máy nướng không khí
- Bánh nướng tròn 6 inch
- Xịt dầu bơ
- Tờ giấy lót
- Masina harina hữu cơ
- Kẹp kín
- Là một chuyên gia ăn kiêng Tôi biết tầm quan trọng của việc kiểm soát phần, vì vậy tôi đo các thành phần giàu calorie như dầu. Nhưng tôi muốn muỗng đo của tôi để được chức năng và nhìn đẹp. Vẻ đẹp dịu dàng và tiếng ồn đáng kinh ngạc của cái chảo đo bằng sứ làm tôi hạnh phúc. Anthropologie có một số lựa chọn tuyệt vời, nếu bạn đang đi săn cho một số.
Bạn có thể ngạc nhiên khi thấy rằng một chuyên gia dinh dưỡng có đăng ký sẽ là một fan hâm mộ lớn của chiên không chiên, đó là. Nhưng với tư cách là tác giả của Cuốn sách về Healthy Air Fryer, Dana Angelo White sẽ cho rằng là một cách để nướng và vẫn thưởng thức các món ăn yêu thích của bạn.
Nếu bạn đã sẵn sàng dùng thử, hãy chắc chắn rằng bạn có danh sách những thứ cần thiết cho việc chiên không khí của White. Đây là những gì cô đề xuất để bắt đầu:
Quảng cáo Quảng cáoMáy nướng không khí
Bạn sẽ cần một người nướng cơm không khí, tất nhiên, để đi cùng với sách nấu ăn của bạn. Tôi đã sử dụng một mô hình Philips khi tạo ra và thử nghiệm các công thức nấu ăn cho cuốn sách này và nó thật dễ sử dụng. Các đầu bếp không khí lưu thông mạnh mẽ và nướng để hoàn thiện với ít hoặc không có thêm chất béo.
Bánh nướng tròn 6 inch
Đối với các sản phẩm nướng theo khẩu phần như bánh kem sữa chua Raspberry của tôi, loại bánh nướng tròn đáng yêu này có kích thước hoàn hảo. Nó chỉ là phần thích hợp cho một món tráng miệng mà không phải là quá lớn hoặc không quá nhỏ!
Xịt dầu bơ
Loại dầu xịt này từ Chosen Foods là một trong những loại thức ăn yêu thích mới của tôi. Chất béo không bão hòa trong dầu bơ là trái tim khỏe mạnh và có một điểm khói cao, làm cho nó hoàn hảo cho chiên và chiên không khí. Việc phun thuốc không có chất hóa học cũng giúp cho lớp sơn lót nhẹ và thậm chí là dầu, vì vậy bạn sẽ không có dư vị mỡ.
Tờ giấy lót
Tôi thích sử dụng những tấm giấy da bền của King Arthur Flour có thể cắt theo kích cỡ để nướng, đóng băng, và có chiên không. Họ ngăn chặn thực phẩm không dính mà không sử dụng thêm chất béo và sau đó dọn dẹp là hoàn toàn đơn giản.
Masina harina hữu cơ
Tôi đã bị ám ảnh bởi việc làm bánh bắp ngô tự làm. Đó là một trong những điều đó có vẻ khó chịu cho đến khi bạn thử nó. Và sau đó, sẽ không có trở lại. Một trong những công thức nấu ăn ưa thích của tôi trong cuốn sách này là các món khai vị huevos có bánh nhân bánh nướng làm bằng tay được làm chỉ với 1/4 muỗng cà phê dầu mỗi khẩu phần. Thành phần sao này là chất xơ giàu chất xơ và chất chống oxy hoá hoặc là "masa harina. "
Quảng cáo Quảng cáoKẹp kín
Một cặp kìm rất tốt khi nấu ăn và cần thiết khi vận chuyển thức ăn vào và ra khỏi nồi chiên. Những sản phẩm này từ William Sonoma rất bền, chịu nhiệt, và máy rửa chén an toàn - hoàn hảo để đáp ứng mọi nhu cầu thiết thực của bạn!
Là một chuyên gia ăn kiêng Tôi biết tầm quan trọng của việc kiểm soát phần, vì vậy tôi đo các thành phần giàu calorie như dầu. Nhưng tôi muốn muỗng đo của tôi để được chức năng và nhìn đẹp. Vẻ đẹp dịu dàng và tiếng ồn đáng kinh ngạc của cái chảo đo bằng sứ làm tôi hạnh phúc. Anthropologie có một số lựa chọn tuyệt vời, nếu bạn đang đi săn cho một số.
Dana Angelo White, MS, RD, ATC là một chuyên gia dinh dưỡng, huấn luyện viên thể thao được chứng nhận, tác giả, nhà báo và chuyên gia về dinh dưỡng và tư vấn sức khoẻ. Cô chuyên về dinh dưỡng ẩm thực, phát triển công thức, và dinh dưỡng thể thao. Cô ấy là tác giả của một loạt sách sách điện tử dành cho MySportsRD. Cô cũng là tác giả của First Bites: Superfoods for Babies and Toddlers và cuốn sách mới nhất của cô, Healthy Air Fryer Cookbook. Say hi trên Twitter.
