Nhà bếp Các công cụ: Các Dụng cụ Tốt nhất
Mục lục:
Blogger thực phẩm Aggie Goodman dành rất nhiều thời gian trong nhà bếp, chuẩn bị các công thức nấu ăn ngon và lành mạnh cho trang web của cô ấy, Aggie's Kitchen. Đây là công cụ yêu thích của cô về thương mại và bí mật hack của cô để làm cho các loại rau rang có hương vị tuyệt vời.
1. Con dao nhọn Sharp
Con dao cắt nhỏ của tôi được sử dụng nhiều lần trong ngày. Tôi đã sử dụng một trong những mà đến trong dao J. A. Henckels của tôi được thiết lập cho miễn là tôi có thể nhớ. Từ nhanh chóng cắt bỏ những ngọn dâu tây để cắt một quả cà chua hoặc lột da cam, không có một ngày mà đi mà tôi không nhặt con dao nhỏ này. Nó nhỏ, mạnh mẽ, và phục vụ tốt cho tôi.
quảng cáo Quảng cáo2. Zester
Zesters đã trở nên khá phổ biến qua nhiều năm, và vì lý do tốt: Họ rất linh hoạt! Chúng có thể được sử dụng để thêm các vụn vỡ hương vị cam quýt vào công thức nấu ăn của bạn với ít nỗ lực. Cá nhân tôi thích sử dụng zester của tôi để rán pho mát Parmesan. Nó grates nó rất tinh tế và thoáng mát mà bạn không cần phải sử dụng như nhiều. Parmesan cũng là một loại rau thơm ngon cho rau rang.
Zesters cũng rất tuyệt vời cho tỏi và gừng. Có những loại trên thị trường những ngày này, nhưng tôi thường sử dụng Microplane Zester dài và hẹp. Tôi thích cách hoạt động.
3. Spiralizer
Người xoắn ốc của tôi đã trở thành sự bổ sung thú vị cho nhà bếp của tôi. Nó không chỉ giúp tôi giảm bớt các carbs như một món thay thế mì ống mì trong các món ăn, nhưng việc xoắn ốc đã giúp tôi có được rau bổ sung trên đĩa cho cả gia đình tôi.
Hiện tại, lưỡi kiếm yêu thích của tôi là lưỡi dao rộng. Tôi thích mì cuộn rộng có đầu nước sốt Bolognese gà tây phong phú. Tôi đã sử dụng Paderno Spiralizer từ đầu thời gian, nhưng tôi có mắt của tôi về Inspiralizer nếu tôi đã bao giờ quyết định tôi cần một cái mới.
4. Lime / chanh squeezer
Đây là một trong những tiện ích yêu thích của tôi để sử dụng đơn giản vì nó hoạt động rất tốt. Tôi sử dụng vôi và chanh rất nhiều trong nấu ăn của tôi, và công cụ này làm cho tôi nhận được tất cả các nước trái cây. Tôi nhặt chiếc máy IMUSA Lime Squeezer của tôi tại Target, và tôi đã sử dụng nó cho cả hai chanh và chanh.
AdvertisementAdvertisementTôi đã nhìn thấy nhiều kích cỡ khác (như một quả cam) trên các trang web khác như Amazon - Tôi bị cám dỗ để thêm một vào bộ sưu tập của tôi.
5. Bếp chậm
Bếp nướng Crock-Pot của tôi là một lò luyện tập trong nhà bếp của tôi. Tôi sử dụng nó vài lần một tuần để nấu thịt trước bữa ăn chuẩn bị bữa ăn, một miếng xúp lớn ăn chay, hoặc thậm chí là xà lách spaghetti. Vì vậy, nhiều công thức nấu ăn lành mạnh và bổ dưỡng có thể được thực hiện với một nồi chậm mà nó thực sự cần thiết trong mỗi nhà bếp.
Tôi đã sử dụng Crock-Pot ban đầu của tôi mà tôi nhận được như một món quà cưới trong hơn 12 năm, vì vậy khi tôi nứt cái vỏ tôi đã quyết định nâng cấp và mua một chiếc Crock-Pot mới. Nó cho phép chèn được sử dụng trên bếp đầu cho thịt nâu trước khi nấu chậm.
6. Rổ nướng
Về mặt kỹ thuật, giỏ nướng được sử dụng bên ngoài bếp của bạn. Nhưng trong thế giới của tôi, nướng của tôi là rất nhiều một phần của nhà bếp của tôi - đặc biệt là trong mùa hè. Tôi thích hương vị của rau nướng, và giỏ nướng của tôi làm cho nó dễ dàng hơn rất nhiều để nấu ăn mà không cần lo lắng về việc dính hoặc rơi qua các grates grates.
Bạn có thể làm rất nhiều với rau nướng. Chúng có thể là một món ăn đơn giản, bánh mì burger, hay một sự bổ sung ngon miệng cho món xà lách hạt. Có rất nhiều loại giỏ nướng để lựa chọn, quá.
Quảng cáo Quảng cáoTôi sử dụng một vài hình dạng và kích thước khác nhau của giỏ nướng, giống như một cái chảo cho nhiều hỗn hợp rau hỗn hợp. Một căn hộ có thể làm việc tốt với rau quả tinh tế như súp lơ xanh hoặc thậm chí để nướng tôm và cá.
Aggie Goodman là người sáng tác, nhiếp ảnh gia và người sáng tạo công thức nấu ăn đứng sau blog Aggie's Kitchen. Trên blog của mình, bạn sẽ tìm thấy các công thức nấu ăn lành mạnh hàng ngày đơn giản, đơn giản và chứa đầy các thành phần tươi. Aggie sống ở Orlando, Florida và là một bà mẹ năng động của ba người thích đọc sách, tập luyện tốt và dành thời gian cho gia đình tại Disney.
