Thức ăn thoải mái: Các món ăn lành mạnh được yêu thích của chúng ta
Mục lục:
- Bánh nướng xiên Lasagna
- Bún bò Butternut Nướng và Củ cải Bắp Vàng với Sữa Dừa
- Bí ngô thành phần Alfredo
- Bánh bông cải xanh
- Ratatouille Shepherd's Pie
- Kimchi Potato Skins
- Chickpea Tagine với cà chua và nướng xào Delicata
- Bánh bí đỏ, nấm, và rau bina Tater Tack
- Farro Gratin với Brussels Sprouts
- Cháo chậm Tỏi và Khoai tây nghiền nhỏ
Có cái gì đặc biệt về thức ăn thoải mái - dù sao đi nữa, nó còn có tên. Khi bạn cảm thấy lạnh hoặc xanh vào những buổi tối lạnh và mùa đông, cuộn tròn với một bát súp nóng, rau củ chay, hoặc một chiếc nồi cơm kem có vẻ như là cách chữa bệnh hoàn hảo.
Thực phẩm tiện nghi truyền thống, như khoai tây nghiền và mì ống và phô mai, có thể kết thúc bằng những quả bom calorie mà bạn có thể dễ dàng đóng gói lên cân. Các blogger này đã tạo ra các phiên bản hiện đại hơn, bổ sung chất dinh dưỡng mà không phải hy sinh yếu tố thoải mái.
Quảng cáo Quảng cáoBánh nướng xiên Lasagna
Không có gì nói rằng thức ăn thoải mái như lasagna. Đó là cheesy, ấm, và điền. Phiên bản này từ Jar Spice nhỏ được làm bởi Marzia, chuyên gia dinh dưỡng, một người mê thực phẩm tự mô tả, người đã phát triển công thức nấu chay, dân tộc và món tráng miệng. Cô đã tạo ra món ăn cho người ăn chay và những người yêu thích lasagna tìm kiếm một món ăn nhẹ hơn, nạp nó với rau bina và nấm. Ngay cả với hai loại pho mát, một phục vụ chỉ có 245 calo! Nhận công thức!
Bún bò Butternut Nướng và Củ cải Bắp Vàng với Sữa Dừa
Tìm hương vị kem, giàu mà không có kem? Súp này sẽ cung cấp. Công thức thuần chay sử dụng nước dừa pha trộn với bí đao ngọt ngào honeynut và củ cải đường vàng. Một củ cải đường chiên cho súp một trang trí đẹp và thêm kết cấu. Renee Byrd của Will Frolic for Food sống một lối sống chủ yếu dựa vào thực vật, thực hành yoga, trồng vườn của riêng mình, và làm cho hàng tá những món ăn tuyệt đẹp để người đọc thử. Nhận công thức!
Bí ngô thành phần Alfredo
Nếu bạn không thể có đủ thực phẩm có hương vị bí ngô, bạn sẽ thích thú với bí ngô của Lindsay alfredo trên Pinch of Yum. Nước sốt được làm từ chỉ năm thành phần và món ăn mất 30 phút để đặt lại với nhau. Thậm chí có một video hướng dẫn hữu ích trong một phút. Lindsay, cựu giáo viên lớp 4, và chồng cô làm việc cùng nhau trên blog. Cô ấy nấu tất cả và thích chuẩn bị các món ăn chay và món tráng miệng nhiều nhất. Nhận công thức!
Quảng cáoBánh bông cải xanh
Bông cải xanh và súp phô mai là một món ăn cổ điển. Nhờ Love & Lemons, những người muốn từ bỏ phô mai thực sự vẫn có thể thưởng thức món súp tiện lợi kem. Phiên bản thuần chay này sử dụng khoai tây làm chất làm đặc, hạt điều cho kết cấu cheesy, cà rốt cho màu sắc, và nhiều bông cải xanh. Công thức được tạo ra bởi Jeanine Donofrio. Cô và chồng Jack Mathews điều hành Love & Lemons, một blog thực phẩm có tên là lương hưu của Jeanine cho các món ăn có hương vị với chanh chanh. Nhận công thức!
Ratatouille Shepherd's Pie
Ngoài việc nấu ăn, đi du lịch, và làm việc với các mục tiêu về thể dục, Katie thường xuyên kiểm tra về Katie tại Kitchen Door. Chiếc bánh chuột của ratatouille này có nguồn gốc từ "Thực phẩm Comfort Pháp" của Hillary Davis. Katie thực hiện một số thay đổi của riêng mình, nhưng món ăn vẫn còn chock-đầy cà tím, cà chua, ớt chuông, khoai tây, và rất nhiều pho mát. Bạn có thể thực hiện một lô lớn và đóng băng một số cho sau. Nhận công thức!
AdvertisementAdvertisementKimchi Potato Skins
Da khoai tây đã là món ăn ngon miệng thời tiết mát mẻ. Thật khó để nghĩ ra cách để làm cho họ được tốt hơn, nhưng Cynthia of Two Red Bowl đã làm như vậy bằng cách thêm một số ảnh hưởng của Hàn Quốc. Công việc mùa hè trước đây của cô với tư cách là nhân viên phục vụ tại TGI Friday đã khiến cô yêu thích khoai tây khoai tây, và khi chồng cô đề nghị bổ sung kimchi, một bữa tiệc ngon miệng đã được sinh ra. Các phụ topping thêm một số nhiệt và crunch để làm cho món ăn khai vị thậm chí còn không thể cưỡng lại. Nhận công thức!
Chickpea Tagine với cà chua và nướng xào Delicata
Cả hai loại bánh mì chickpea tagine đều ngon miệng và ngọt ngào một chút, dựa trên món ăn mà cô ấy yêu thích từ một nhà hàng Maroc địa phương. Trên thực tế, blogger thức ăn yêu thích tagine của họ rất nhiều cô đã học nấu ăn để hoàn thiện nó! Công thức về Nhà bếp của Alexandra có một lối tắt để làm cho mứt cà chua, nhưng không hy sinh hương vị. Khi được kết hợp với xà phòng rang, nó làm cho một bữa ăn chay khỏe mạnh, giàu trái cây. Nhận công thức!
Bánh bí đỏ, nấm, và rau bina Tater Tack
Tater tot casserole là một loại lương thực an toàn của vùng Trung Tây, nhưng nó không chính xác là ăn nhẹ. Để thưởng thức các món ăn và vẫn còn phù hợp với quần jean skinny của mình, Liz từ Floating Kitchen đã tạo ra phiên bản hiện đại này. Cô thay thế thịt, tinh bột, rau và rau muống và súp với rau bina tươi, nấm, bí ngô bí ngô, và kho rau. Toàn bộ điều là đứng đầu với con mèo, cho phép bạn vẫn thưởng thức mà không qua làm việc đó. Nhận công thức!
Farro Gratin với Brussels Sprouts
Các bắp cải có thể rất ngon khi chuẩn bị tốt. Emma Connor đã sử dụng chúng trong bữa ăn của mình. Nó có ngũ cốc, mầm, pho mát, bánh mì và bánh mì. Các món ăn đơn giản để thực hiện vào một ngày cuối tuần bận rộn, nhưng đủ mạnh để đưa đến một bữa ăn tối cuối tuần với bạn bè hoặc gia đình. Nhận công thức!
Cháo chậm Tỏi và Khoai tây nghiền nhỏ
Ai không yêu khoai tây nghiền? Chúng thực sự là món ăn chủ yếu vào mỗi bữa tiệc trong ngày lễ, nhưng chúng không chính xác về chất béo. Nichole Furlong, người sáng tạo ẩm thực và nhà văn, đã phát triển phiên bản nhẹ hơn cho SkinnyMs. Cô ấy trao đổi kem và bơ với lợi ích của sữa chua Hy Lạp, sữa tách kem, và Parmesan. Cho phép khoai tây nấu từ từ với tỏi cũng giúp thêm vào hương vị của chúng. Nhận công thức!
