Sữa chua Sau khi luyện tập: Tôi có nên ăn không?

Những gì bạn ăn trước khi luyện tập có thể tạo ra sự khác biệt lớn trong tốc độ di chuyển của bạn và thời gian bạn có thể đi trong thời gian luyện tập.

Bạn có biết rằng những gì bạn ăn sau một cuộc luyện tập khó khăn cũng có ý nghĩa?

Quảng cáo Quảng cáo

Đúng vậy! Chọn nếu bạn ăn gì sau khi tập luyện cẩn thận, bởi vì khi cơ của bạn tự sửa chữa và các cửa hàng năng lượng của bạn cần được bổ sung. Các thực phẩm phù hợp có thể giúp hoặc cản trở quá trình này, cho phép bạn phục hồi nhanh hơn và có nhiều năng lượng nói chung.

Dành cho những người ham muốn giảm cân:

• Tập thể dục ít hơn một giờ có thể không cần bữa ăn sau khi tập luyện.
• Tập thể dục trong lúc nhịn ăn (và tránh ăn vặt sau khi tập luyện) không có ảnh hưởng tiêu cực đến khối lượng cơ và cung cấp các lợi ích về chuyển hóa khác.

Các vận động viên cũng như những người tập thể dục lâu hơn sẽ có thể cần một bữa ăn nhẹ sau khi tập luyện để phục hồi lý tưởng.

Quảng cáo

Là một nhóm thực phẩm chủ lực, sữa là một lựa chọn hàng đầu cho nhiều người như là một bữa ăn nhẹ trước hoặc sau khi tập luyện. Vì vậy, là sữa - và cụ thể hơn, sữa chua - thực sự là một lựa chọn tốt cho bạn?

Lợi ích của sữa chua là gì?

Nguyên chất, sữa chua tự nhiên chủ yếu được làm từ protein và carbohydrate, với hàm lượng chất béo khác nhau. Nó chứa vi khuẩn lành mạnh, phù hợp với hệ tiêu hóa và sức khoẻ tổng thể của bạn. Sữa chua cũng chứa một lượng canxi tốt, khoáng chất xây dựng xương quan trọng!

AdvertisementAdvertisement

Mặc dù carbohydrate là cơ bản để xây dựng năng lượng dự trữ của bạn sau khi tập luyện grueling, bạn cũng cần phải giúp sửa chữa cơ bắp của bạn. Và đó là nơi protein đi vào.

Lý tưởng là sau khi tập luyện căng thẳng, bạn sẽ chọn một món ăn giàu chất carbohydrate và protein chất lượng cao để tiếp nhiên liệu.

Đó là lý do tại sao Mayo Clinic khuyên nên kết hợp sữa chua thuần với trái cây tươi hoặc đông lạnh cho một bữa ăn nhẹ sau khi tập. Bằng cách này bạn cũng có thể tránh đường không hòa tan được tìm thấy trong sữa chua ngọt.

Bằng cách ăn các thực phẩm này với nhau, bạn tiêu thụ nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm:

• protein
• carbohydrate
• chất béo
• canxi
• vitamin C và các vitamin và khoáng chất khác

Có nhiều loại khác nhau của sữa chua ra khỏi đó, từ chất béo miễn phí đến chất béo đầy đủ. Tùy thuộc vào loại chế độ ăn uống bạn đang sử dụng, bạn sẽ muốn đọc nhãn sự kiện dinh dưỡng và chọn sữa chua cho phù hợp.

Quảng cáo Quảng cáo

Nếu bạn đang ăn kiêng béo phì nhưng muốn độ dày của một loại sữa chua đầy chất béo, một sự thỏa hiệp tốt có thể là sữa chua Hy Lạp ít chất béo, mặc dù nó ít chất carbohydrate tự nhiên hơn sữa chua thông thường để bạn sẽ cần phải bồi thường.

Để có thể tập thể dục, một nguyên tắc chung là nhắm đến bốn gam carbohydrate cho mỗi một gam protein.

Để luyện tập trọng lượng, hãy dùng hai gam carbohydrate cho mỗi gam protein.

Quảng cáo

Các lựa chọn ăn vặt sau khi tập luyện thông minh khác là gì?

Bơ sữa là một lựa chọn ăn nhanh thông minh cho việc thưởng thức sau khi tập thể dục vì hai lý do chính:

1. Sữa có chứa sự cân bằng tốt đẹp của các protein và carbohydrate, kể cả các loại đường tự nhiên - mà bạn cần sau một cuộc tập luyện căng thẳng. Ngoài ra, protein whey được tìm thấy trong sữa đặc biệt có lợi cho việc xây dựng lại cơ.
2. Bò sữa nói chung là xách tay và dễ ăn, không xáo trộn. Cho dù bạn có một ly sữa nhanh hoặc dùng một gói sữa chua nhỏ để ăn khi đang di chuyển, các sản phẩm sữa có thể được kết hợp với tất cả các loại lịch bận rộn.

Tất nhiên, bạn có thể không có khả năng chịu đựng sữa tốt. Hoặc bạn chỉ có thể không quan tâm đến việc có sữa mỗi ngày sau khi tập luyện!

Quảng cáo Quảng cáo

Trong trường hợp đó, có những lựa chọn ăn vặt khác mà bạn có thể thưởng thức sau khi làm một cuộc tập luyện khó khăn và vẫn gặt hái những lợi ích sức khỏe.

Lưu ý rằng bạn sẽ muốn ăn một bữa ăn nhẹ bao gồm cân bằng cả protein và carbohydrate, bạn có thể có một trái táo với bơ đậu phộng hoặc quả trứng luộc và trái cây, nửa hoặc toàn bộ bánh sandwich xốt spinic, hay bột yến mạch với sữa và bột protein.

Như bạn thấy, bạn không cần phải đi ra ngoài và có được các sản phẩm dinh dưỡng liên quan đến thể thao ưa thích để tiếp nhiên liệu sau khi luyện tập.

Quảng cáo

Để giảm cân, bạn có thể không cần ăn vặt trước bữa chính tiếp theo! Nhưng nếu bạn xác định rằng bạn cần một bữa ăn nhẹ, bạn nên chọn nhiều loại thực phẩm chất lượng cao gần như toàn bộ trạng thái tự nhiên nhất của chúng, và ăn các loại thực phẩm mà bạn thích và cung cấp sự cân bằng carbohydrate, protein và chất béo.

Cuối cùng, sữa chua có thể là một bữa ăn nhẹ tập thể dục tuyệt vời - đặc biệt khi nó kết hợp với thực phẩm giàu carbohydrate khác.

AdvertisementAdvertisement

Hãy chắc chắn chọn sữa chua nguyên chất, tự nhiên. Thành phần duy nhất nên là sữa hoặc kem và nuôi cấy vi khuẩn sống.

Cân nhắc thêm trái cây tươi hoặc đông lạnh, hoặc thậm chí một ít xi-rô phong hay mật ong, để làm ngọt nó nếu nó quá nhạt nhẽo cho bạn. Bạn thậm chí có thể tăng cường các chất dinh dưỡng và thêm một chút hương vị bằng cách bổ sung thức ăn siêu phẩm như lanh nền hoặc trái cây gai dầu.

Giữ dáng khí và tự cho mình ngay sau mỗi lần tập luyện!

Sagan Morrow là nhà văn và biên tập viên tự do cũng như một blog chuyên về phong cách sống tại SaganMorrow. com. Cô có một nền tảng như một nhà dinh dưỡng học được chứng nhận toàn diện.