Thuế soda ở Berkeley: Tại sao nó đang làm việc
Mục lục:
Nói với mọi người đường là không tốt đối với họ có thể không khiến họ phải cắt giảm chất ngọt.
Tuy nhiên, làm cho họ phải trả nhiều hơn cho nó chỉ có thể.
AdvertisementAdvertisementĐó là nỗ lực chung của một nghiên cứu mới được công bố ngày hôm nay trên tạp chí PLOS Medicine trên một loại thuế soda mới có hiệu lực tại Berkeley, Calif, trong hơn hai năm.
Các nhà nghiên cứu cho biết doanh số bán đồ uống có đường đã giảm trong khi doanh số nước tăng mạnh.
Thuế soda đã được các cử tri Berkeley thông qua vào tháng 11 năm 2014. AdvertisementAdvertisementNó có hiệu lực vào tháng 1 năm sau. 1, 2015.
Các biện pháp thu phí nhà phân phối đồ uống có đường uống một cent cho mỗi ounce trên sản phẩm của họ.
Tại nhiều cửa hàng, khoản phụ phí đó được chuyển cho người tiêu dùng.Một nhóm các chuyên gia về y tế khuyên các quan chức thành phố Berkeley về những chương trình địa phương nên nhận tiền từ thuế.
Các tác giả nghiên cứu báo cáo rằng vào đầu năm nay, thành phố đã thu được $ 2. 5 triệu từ thuế soda.
Nghiên cứu thuế Berkeley soda
doanh số bán sô-đa tại Berkeley: giảm 9%
doanh số bán nước ở Berkeley: tăng 15%
doanh số bán sô-cô trong các cộng đồng gần đó: tăng 7%của đồ uống ở Berkeley và các cộng đồng xung quanh từ ngày 1 tháng 3 năm 2015 đến ngày 29 tháng 2 năm 2016. Họ xem xét giá đồ uống tại 26 cửa hàng ở Berkeley cũng như dữ liệu máy quét điểm bán hàng trên 15 triệu đồ uống ở hai chuỗi siêu thị từ ba cửa hàng Berkeley và sáu cửa hàng ở các thành phố lân cận.
Quảng cáo- Các nhà nghiên cứu cũng tiến hành một cuộc khảo sát điện thoại của 957 cư dân Berkeley.
- Các nhà nghiên cứu cho biết số liệu của họ cho thấy doanh số bán đồ uống có đường có ở đường phố Berkeley đã giảm hơn 9% trong năm nghiên cứu.
- Quảng cáo Quảng cáo
Họ cho biết việc bán nước đã tăng hơn 15% trong cùng khoảng thời gian đó. Doanh thu của nước trái cây, trà và các đồ uống thay thế khác cũng tăng lên.
Họ lưu ý rằng việc bán đồ uống có đường có trong các cộng đồng gần đó tăng gần 7%.
Đọc thêm: Giảm cân bằng cách bỏ qua sô đa »Quảng cáo
Nghiên cứu này chứng minh điều gì? Silver cho biết các nhà nghiên cứu ấn tượng tổng thể nhận được từ nghiên cứu là thuế soda đang làm việc tại Berkeley.
"Tôi nghĩ Berkeley sẽ được xem như một bước ngoặt", cô nói.AdvertisingAdvertisement
Các chuyên gia khác cũng được khuyến khích bởi những phát hiện, nhưng họ đã ném một số lá cờ cảnh cáo. "Đây là những phát hiện tích cực và họ rất đáng khích lệ", Tiến sĩ Bruce Lee, giám đốc điều hành của Trung tâm Phòng chống Suy thoái Thế giới tại Johns Hopkins, nói với Healthline.
Tôi nghĩ Berkeley sẽ được xem như một bước ngoặt. Tiến sĩ Lynn Silver, Viện Y tế công cộng
Tuy nhiên, ông Lee lưu ý rằng doanh số bán sô đa đã tăng lên trong các khu phố gần Berkeley, cho thấy có lẽ mọi người đã trượt qua biên giới thành phố để mua đồ uống có đường."Có thể có một số chảy máu vào các cạnh," ông nói.
Ông được khuyến khích bởi việc tăng doanh số bán nước ở Berkeley, nhưng ông tò mò muốn biết liệu các sản phẩm như nước trái cây có còn tiếp tục tăng hay không.
"Nếu thuế thay đổi hành vi, chúng tôi muốn biết những gì nó đang thay đổi," Lee nói.
Tiến sĩ Donald Marron, giám đốc các sáng kiến về chính sách kinh tế tại Học viện Đô thị, cũng có phản ứng tương tự.Nếu bạn nâng giá một thứ gì đó, mọi người thường sẽ mua ít hơn. Donald Marron, Viện đô thị
Tuy nhiên, ông lưu ý rằng tăng thuế có xu hướng làm nản lòng người tiêu dùng. "Nếu bạn tăng giá một thứ gì đó, mọi người thường sẽ mua ít hơn", Marron nói với Healthline. Marron đã nói rằng vẫn chưa có bằng chứng về những lợi ích sức khoẻ trực tiếp, nhưng đó là vì thuế soda chưa đủ lâu. Các quan chức của Hiệp hội Đồ uống Mỹ cho biết câu chuyện trên thực tế thừa nhận rằng thuế soda "không thể hiện sự giảm đáng kể tỷ lệ béo phì" Silver nói bà hy vọng thuế sẽ có ảnh hưởng đến các điều kiện như béo phì, bệnh tiểu đường và bệnh tim do các sản phẩm chứa đường. "Giảm tiêu thụ đường chắc chắn sẽ có lợi cho sức khoẻ", bà nói. Đọc thêm: nghiện đường của Mỹ đã đạt mức dịch » Thuế có thể làm việc ở những nơi khác không? Berkeley có phải là mô hình cho các cộng đồng khác không? Cả Marron và Lee đều chỉ ra rằng Berkeley, với dân số khoảng 115.000, nhỏ hơn các khu đô thị lớn hơn, nhưng lớn hơn nhiều cộng đồng ngoại ô và nông thôn. Bạc không nghĩ người dân ở Berkeley đang làm việc đó ngay bây giờ. Bà cho biết các nhà nghiên cứu đã hỏi người dân trong cuộc điều tra điện thoại nếu họ lái xe đến các cộng đồng khác và hầu hết họ nói rằng họ không. Silver cũng chỉ ra rằng mức tiêu thụ đường của Berkeley là khoảng một phần ba số cộng đồng điển hình ở Hoa Kỳ. Cô ấy tin rằng thuế sẽ có tác động thậm chí lớn hơn ở các thị trấn có doanh thu bán hàng soda cao hơn. Các quan chức tại Hiệp hội Đồ uống Mỹ cho biết kích thước tương đối nhỏ của Berkeley và thu nhập cao hơn và mức tiêu hao thấp làm cho nó trở thành "một nơi đầy thử thách để xác định tác động thực sự của thuế uống." các cộng đồng gần đó cho thấy mọi người đang lái xe bên ngoài Berkeley để mua đồ uống. Họ nói điều tương tự xảy ra khi thuế soda được áp đặt ở Philadelphia. Các quan chức cho biết thêm rằng hiệp hội của họ đang "hành động hung hăng" để giúp mọi người giảm lượng đường tiêu thụ. Một cách mà họ nói rằng họ đang hoàn thành điều này là bằng cách cung cấp đồ uống thay thế. Họ nói họ cũng đang tung ra một chiến dịch toàn quốc với sự nhấn mạnh đặc biệt ở những nơi có tỷ lệ béo phì cao như nông thôn Alabama. Bạc đã có một số lời khuyên cho các cộng đồng khác dự tính bổ sung soda. Bà cho biết thuế phải đủ lớn để có ảnh hưởng đến ví của người tiêu dùng. Một nghiên cứu về tác động sức khoẻ của đường nên đi cùng với thuế. Và, ông Silver nói, số tiền thu được từ thuế phải được chi tiêu một cách khôn ngoan.
![Tìm kiếm để dẫn dắt một cuộc sống khỏe mạnh, khỏe mạnh hơn? Đăng ký nhận bản tin Wellness Wire cho tất cả các loại dinh dưỡng, thể dục và trí tuệ về sức khỏe.[SET:titlevi]](https://i.oldmedic.com/img/big/vi-healthline-2018/looking-to-lead-stronger-healthier-life-114.jpg.jpg "Tìm kiếm để dẫn dắt một cuộc sống khỏe mạnh, khỏe mạnh hơn? Đăng ký nhận bản tin Wellness Wire cho tất cả các loại dinh dưỡng, thể dục và trí tuệ về sức khỏe.[SET:titlevi]")