Top Five Lợi ích của Thực phẩm Gia vị
Mục lục:
- 1. Theo một nghiên cứu năm 2015 của Harvard và Trung tâm Kiểm soát và Ngăn ngừa Bệnh tật Trung Quốc, việc ăn thức ăn cay có thể kéo dài từ 6 đến 7 ngày một tuần, thậm chí chỉ một lần một ngày - giảm tỷ lệ tử vong xuống 14%. (Đáng buồn, lợi ích thậm chí còn lớn hơn nếu bạn bỏ qua margarita hoặc Corona với taco cay của bạn.)
- Dữ liệu trên nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng một số gia vị nhất định - như cumin, quế, nghệ, ớt và ớt - có thể tăng tỷ lệ nghỉ ngơi chuyển hóa và làm chậm sự thèm ăn của bạn. Một nghiên cứu cũng cho thấy sự gia tăng mô mỡ ở gà chuột.
- 4. Các gia vị thậm chí có thể giúp chống lại tế bào ung thư
- Quảng cáo Quảng cáo
- Các công thức nấu ăn cho cuộc sống của bạn
- Bánh bơ cay với trứng
- Mặc dù trước đây người ta tin rằng thực phẩm có nhiều gia vị có thể dẫn đến loét, bằng chứng hiện tại xác nhận rằng capsaicin bảo vệ chống lại mầm bệnh gây loét,
- Tóm lại, hãy bỏ đường và thêm gia vị để cải thiện và mở rộng lối sống của bạn và những chân trời ẩm thực.
Có rất ít điều trong thế giới thực phẩm gợi lên ý kiến mạnh mẽ hơn gia vị. Bạn có đi cho salsa nhẹ, trung bình, hoặc ba báo động nóng phiên bản? May mắn thay cho những người yêu thích gia vị (và không chỉ là gia vị bốc lửa từ capsaicin tìm thấy trong ớt), khoa học có lợi cho bạn. Các loại gia vị như quế, nghệ, tỏi, gừng, thì là, cũng như ớt, có nhiều lợi ích về sức khoẻ.
Nếu bạn là một người không biết đến hoặc đơn giản là không thích nhiệt, đây là năm lý do thuyết phục để xem xét thêm một gia vị nhỏ cho ngày của bạn.
quảng cáo Quảng cáo1. Theo một nghiên cứu năm 2015 của Harvard và Trung tâm Kiểm soát và Ngăn ngừa Bệnh tật Trung Quốc, việc ăn thức ăn cay có thể kéo dài từ 6 đến 7 ngày một tuần, thậm chí chỉ một lần một ngày - giảm tỷ lệ tử vong xuống 14%. (Đáng buồn, lợi ích thậm chí còn lớn hơn nếu bạn bỏ qua margarita hoặc Corona với taco cay của bạn.)
Dữ liệu trên nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng một số gia vị nhất định - như cumin, quế, nghệ, ớt và ớt - có thể tăng tỷ lệ nghỉ ngơi chuyển hóa và làm chậm sự thèm ăn của bạn. Một nghiên cứu cũng cho thấy sự gia tăng mô mỡ ở gà chuột.
Hiệu quả là nhẹ, do đó đặt quế vào cuộn của bạn có lẽ sẽ không giúp giảm cân. Nhưng nếu bạn đã đạt đến một cao nguyên trong hành trình giảm cân của bạn, spicing nó lên có thể chỉ là điều để thử.
4. Các gia vị thậm chí có thể giúp chống lại tế bào ung thư
Capsaicin, một thành phần hoạt động của ớt, đã làm chậm và phá huỷ các tế bào ung thư. Một nghiên cứu của UCLA cho thấy capsaicin ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư tuyến tiền liệt ở chuột, trong khi để lại các tế bào khỏe mạnh không bị tổn thương.
Quảng cáo Quảng cáo
5. Gia vị giúp tiêu diệt vi khuẩn
Củ cải và củ nghệ đã chứng tỏ có khả năng chống oxy hóa và kháng khuẩn mạnh mẽ. Điều này có nghĩa là chúng có thể được sử dụng để chống lại các vi khuẩn có hại trong cơ thể.Các công thức nấu ăn cho cuộc sống của bạn
Sẵn sàng để có được lợi ích của thức ăn cay và cải thiện sức khoẻ của bạn? Hãy thử các công thức nấu ăn bốc lửa dưới đây.
Bánh bơ cay với trứng
Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa ăn thay thế dễ dàng, hàng ngày, không nên nhìn xa hơn món bánh mì nướng cay này với trứng từ Isabel Eats.
Quế Spice Pepitas
Kết hợp gia vị, chất đạm và chất béo lành mạnh là chìa khóa cho việc ăn vặt lành mạnh.Vì vậy, tại sao không thử công thức này dễ dàng và ngọt quế pepitas gia vị Spoonful of Flavor?
Trứng chanh Triều hoa có mùi gà tây
Khi bạn đối phó với bệnh tật, điều cuối cùng bạn muốn làm là dành nhiều thời gian trong nhà bếp hoặc ăn một bữa ăn nặng. Nhâm nhọt bánh gừng chanh này để làm mới và ngon hơn, nhờ sự trợ giúp của Baker phi chính thống.
Quảng cáo Quảng cáo
Cumin Rice
Lần tiếp theo khi bạn cảm thấy dưới thời tiết - hoặc nếu bạn chỉ cần một món ăn bên cạnh miếng bánh với giá chính của bạn - hãy thử công thức gạo cumin này từ Ngân sách Bytes. Hương vị và nhẹ đến dạ dày nhạy cảm, nó cũng là một món hời tổng thể. Thắng lợi!Lời cảnh cáo
Capsaicin, chất bốc lửa tìm thấy trong ớt, có thể gây ra các triệu chứng căng thẳng trầm trọng, như đau dạ dày, tiêu chảy và nôn mửa ở những người tiêu thụ số lượng cực lớn. Điều này xảy ra do quá mức kích thích hệ thống thần kinh. Tin tốt lành là không có thiệt hại vĩnh viễn đối với đường lót.
Mặc dù trước đây người ta tin rằng thực phẩm có nhiều gia vị có thể dẫn đến loét, bằng chứng hiện tại xác nhận rằng capsaicin bảo vệ chống lại mầm bệnh gây loét,
H. pylori
. Capsaicin cũng có tác dụng như một thuốc giảm đau khi dùng tại chỗ hoặc ăn vào. Điều đó nói rằng, nếu bạn là người mới ăn thực phẩm nhiều gia vị, tăng lượng thức ăn của bạn từ từ để giảm thiểu các triệu chứng không mong muốn. Quảng cáo Dãi dưới dòng
Không có vấn đề nếu bạn nạc ngọt ngào hoặc mặn, gia vị có thể được kết hợp vào chế độ ăn uống nào. Kết quả là một bổ sung đáp ứng và lành mạnh. Họ thậm chí có thể tăng hai chất cảm giác tốt trong cơ thể - endorphins và dopamine. Điều này chỉ có thể giải thích rằng ham muốn thức ăn cay bạn không thể đá. Các loại gia vị cũng có thể giúp bạn giảm lượng chất béo và kẹo không lành mạnh dễ dàng thêm vào như là một hương vị nhanh chóng.Tóm lại, hãy bỏ đường và thêm gia vị để cải thiện và mở rộng lối sống của bạn và những chân trời ẩm thực.
AdvertisementAdvertisement
Lindsey Dodge Gudritz là một nhà văn và mẹ. Cô sống với gia đình đang di chuyển ở Michigan (hiện tại). Cô đã được xuất bản trên The Huffington Post, Tin tức Detroit, Sex and the State, và blog của Diễn đàn Phụ nữ Độc lập. Blog gia đình của cô ấy có thể được tìm thấy ở
Đưa vào The Gudritz
