Mật ong 6 Lợi ích Mật ong

Mật ong tự nhiên chứa các chất dinh dưỡng và các enzyme có nhiều lợi ích về sức khoẻ và sử dụng trong y tế. Có lẽ đó là lý do tại sao nó đã được sử dụng như là một phương thuốc dân gian trong suốt lịch sử. Ngày nay, mật ong vẫn là thức ăn phổ biến và thậm chí còn được sử dụng ở một số bệnh viện như là một điều trị y tế cho vết thương. Tuy nhiên, những lợi ích sức khoẻ này đặc biệt đối với mật ong không được khử trùng.

Các nhà sản xuất xử lý hầu hết mật ong mà bạn tìm thấy trong các cửa hàng thực phẩm. Làm nóng mật ong giúp cải thiện màu sắc và kết cấu, và loại bỏ bất kỳ sự kết tinh không mong muốn nào. Nhiều chất chống oxy hoá và vi khuẩn có lợi cũng được loại bỏ hoặc phá hủy trong quá trình này.

Quảng cáo Quảng cáo

Nếu bạn quan tâm đến việc tìm kiếm mật ong nguyên chất, hãy mua nó từ một nhà sản xuất địa phương đáng tin cậy. Trong thời gian chờ đợi, hãy kiểm tra một số lợi ích sức khoẻ mà mật ong tươi cung cấp:

1. Một nguồn tốt các chất chống oxy hoá

Mật ong nguyên có chứa chất chống oxy hoá gọi là hợp chất phenolic. Một số loại mật ong có nhiều chất chống oxy hoá như trái cây và rau cải. Các chất chống oxy hoá giúp bảo vệ cơ thể khỏi bị tổn thương tế bào do các gốc tự do.

Quảng cáo

2. Tính kháng khuẩn và kháng nấm

Mật ong nguyên liệu có thể diệt vi khuẩn và nấm không mong muốn. Nó tự nhiên có chứa hydrogen peroxide, một chất khử trùng. Một số bệnh viện ở châu Âu đã sử dụng mật ong Manuka để chống Staphylococcus aureus (MRSA) kháng methicillin 999>, một loại nhiễm trùng do staph gây ra kháng lại kháng sinh. Hiệu quả của mật ong như một chất kháng khuẩn hoặc kháng nấm phụ thuộc vào loại mật ong.

Bạn đã biết? Thành phần chính xác của mật ong phụ thuộc vào việc ong ong lấy mật ong từ. 3. Heal Wounds Mật ong Manuka cũng được sử dụng trong các cơ sở y tế để điều trị vết thương bởi vì nó là một kẻ giết mầm có hiệu quả. Các nhà nghiên cứu tin rằng điều này là do nó có tính chất kháng khuẩn bổ sung bên cạnh hydrogen peroxide tự nhiên.

AdvertisementAdvertisement

Các nghiên cứu cho thấy rằng mật ong Manuka có thể làm tăng thời gian chữa bệnh và giảm nhiễm trùng trong vết thương. Tuy nhiên, mật ong được sử dụng trong các bệnh viện là cấp y tế, có nghĩa là nó an toàn và vô trùng. Bạn không nên mong đợi để điều trị thương tích với mật ong bạn mua từ một cửa hàng tạp hóa.

4. Điền với Phytonutrients

Phytonutrients là các hợp chất được tìm thấy trong cây trồng giúp bảo vệ cây khỏi bị nguy hại. Ví dụ, một số có thể giữ côn trùng đi hoặc lá chắn cây trồng từ bức xạ UV khắc nghiệt.

Phytonutrients cung cấp cả lợi ích chống oxy hóa và chống viêm, giúp bạn duy trì sức khoẻ tốt.Bởi vì mật ong được làm từ thực vật, nó cũng có chất phytonutrients. Những chất dinh dưỡng có giá trị này là duy nhất cho mật ong tươi và biến mất khi mật ong được chế biến rất nhiều.

5. Trợ giúp cho các vấn đề về tiêu hóa

Honey đôi khi được sử dụng để điều trị các vấn đề về tiêu hóa như tiêu chảy, mặc dù không có nhiều nghiên cứu để cho thấy rằng nó hoạt động. Tuy nhiên, nó được chứng minh là có hiệu quả như là một điều trị cho

Helicobacter pylori

(H. pylori), một nguyên nhân phổ biến gây loét dạ dày. (Các vết loét dạ dày xảy ra trong dạ dày hoặc hệ thống tiêu hóa). Uống 1-2 muỗng cà phê trên dạ dày rỗng sẽ làm dịu cơn đau và giúp cho quá trình chữa bệnh.

6. Gây dị ứng Cổ họng Có cảm lạnh? Hãy thử một thìa mật ong. Mật ong là thuốc chữa họng cổ. Hãy thử thêm nó vào trà nóng với chanh. Nó cũng hoạt động như một chất chống ho. AdvertisingAdvertisement

Nghiên cứu cho thấy mật ong có hiệu quả như dextromethorphan, một thành phần thuốc ho thông thường không dùng thuốc ho, trong điều trị ho. Chỉ cần ăn một hoặc hai muỗng cà phê thẳng.

Có Rủi ro nào không?

Ngoài vi khuẩn và chất dinh dưỡng có lợi, mật ong tươi cũng có thể mang vi khuẩn có hại như bệnh ngộ độc. Điều này đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ sơ sinh, vì vậy bạn không nên cho bé ăn mật ong nguyên chất cho trẻ sơ sinh dưới một tuổi.

Bệnh uốn ván gây ra các triệu chứng tương tự như ngộ độc thực phẩm (ví dụ như buồn nôn, nôn mửa, sốt) ở người lớn. Hãy đi khám bác sĩ nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng nào sau khi ăn mật ong tươi.