Gừng Nước: Lợi ích, Rủi ro và

Tổng quan

Bản chất ở Đông Nam Á, gừng rất phổ biến trong thực phẩm và dược phẩm trên khắp thế giới. Cây gừng rất giàu chất tự nhiên có thể thúc đẩy sức khoẻ và sức khoẻ của bạn.

Nước gừng, còn được gọi là trà gừng, là một cách để tận hưởng những lợi ích của gừng. Đọc tiếp để tìm hiểu thêm về lợi ích nước gừng, sử dụng và các phản ứng phụ.

AdvertisingAdvertisement

Lợi ích

Cũng như với nhiều loại thảo dược, cần phải nghiên cứu thêm để hiểu rõ hơn và chứng minh sử dụng nước gừng và gừng. Có rất nhiều giai thoại về việc sử dụng nước gừng không thể đảm bảo sức khoẻ hay hiệu quả. Tuy nhiên, có một số lợi ích tiềm ẩn được hậu thuẫn bởi các nghiên cứu hạn chế.

Chống viêm

Viêm là một trong những chức năng tự bảo vệ tự nhiên của cơ thể. Vi trùng, hóa chất và chế độ ăn uống kém có thể gây ra quá nhiều viêm và làm hại cơ thể bạn.

Viêm đã trở thành một trải nghiệm rất phổ biến đối với rất nhiều người. Chế độ ăn uống và thay đổi lối sống có thể là cần thiết để chống viêm mãn tính.

Tiêu thụ gừng có thể giúp ngăn ngừa và chữa lành chứng viêm. Một nghiên cứu cho thấy gừng có thể giảm phản ứng dị ứng, trong đó viêm có thể đóng một vai trò.

Một nghiên cứu nhỏ cũng cho thấy những người uống bổ sung gừng hàng ngày có ít đau cơ sau khi làm việc. Đau cơ có thể do viêm.

các bệnh thoái hóa thần kinh, như bệnh Parkinson, bệnh Alzheimer, và các triệu chứng ung thư

của Huntington

lão hóa

• Chất chống oxy hoá chống lại các dưỡng khí oxy hoạt tính (ROS), gây stress oxy hoá và làm hỏng tế bào. Cơ thể của bạn tự nhiên làm cho ROS, nhưng một số lựa chọn lối sống, như uống một lượng lớn rượu, hút thuốc, hoặc kinh nghiệm căng thẳng mãn tính có thể làm cho bạn sản xuất quá nhiều ROS. Tiêu thụ thực phẩm và đồ uống có chất chống oxy hoá, như nước gừng, có thể giúp ngăn ngừa và chống lại các tác dụng phụ tiêu cực của ROS.
• Một nghiên cứu cho thấy rằng gừng có thể ngăn ngừa hoặc làm chậm lại suy thận. Gừng cũng có thể làm chậm sự phát triển của khối u, và một nghiên cứu đã tìm thấy bằng chứng cho thấy gừng có thể giúp kiểm soát một số loại ung thư.
• Antinausea and digestion aid
• Các nền văn hoá khắp thế giới thường xuyên dùng gừng để giúp giảm khó tiêu, nôn và buồn nôn. Các nghiên cứu không kết luận về mức độ hiệu quả của nó.

Cân bằng lượng đường trong máu

Một nghiên cứu cho thấy gừng cải thiện lượng đường trong máu ở những người bị tiểu đường. Những điều này và các phát hiện khác cho thấy gừng có thể giúp điều trị các mối quan tâm về sức khoẻ do bệnh tiểu đường mãn tính.

Cholesterol

Một nghiên cứu gần đây cho thấy gừng làm giảm các dấu hiệu bệnh tim như hoạt động của arginase, cholesterol LDL ("xấu") và triglycerides ở chuột cho chế độ ăn giàu chất béo.

Giảm cân

Nước gừng có thể giúp giảm cân khi kết hợp với chế độ ăn kiêng và tập thể dục. Một nghiên cứu cho thấy gừng ngăn chặn chứng béo phì ở chuột trên chế độ ăn giàu chất béo. Và một nghiên cứu khác cho thấy những người đàn ông đã uống một đồ uống gừng nóng sau khi ăn sẽ cảm thấy đầy đặn hơn. Cân bằng lượng đường trong máu cũng có thể ngăn cản bạn ăn quá nhiều.

Hydrat hóa

Lợi ích này chủ yếu là do bạn đang dùng gừng trong nước. Giữ nước là rất quan trọng để hỗ trợ mọi khía cạnh sức khoẻ của bạn. Nhiều người trong chúng ta chỉ đơn giản là không uống đủ nước mỗi ngày. Bắt đầu ngày của bạn với một cốc nước gừng, hoặc tìm một thời gian thường xuyên để uống mỗi ngày, sẽ giúp bạn hydrate.

Đọc thêm: Bạn cần uống bao nhiêu nước? »

Rủi ro

Rủi ro

Như với bất kỳ loại thảo mộc hoặc bổ sung, gừng có thể tương tác kém với các loại thuốc khác bạn uống. Tác dụng phụ từ gừng rất hiếm nhưng có thể bao gồm những điều sau đây nếu gừng bị tiêu hao thừa:

ợ nóng

gas

đau bụng

cháy trong miệng

• Không tiêu thụ nhiều hơn 4 g gừng trong một ngày nào đó dưới bất kỳ hình thức nào.
• Những người bị bệnh tim, tiểu đường và sỏi mật nên đặc biệt nói chuyện với bác sĩ trước khi dùng gừng để bổ sung. Bạn cũng nên trao đổi với bác sĩ về sự an toàn của việc uống gừng nếu bạn đang mang thai, cho con bú sữa mẹ hoặc sắp được phẫu thuật.
• AdvertisementAdvertisementAdvertisement
• Khi mang thai

Nước gừng có an toàn trong thai kỳ?

Các nhà nghiên cứu đã xem xét vai trò của gừng có thể giúp giảm buồn nôn và nôn trong thai kỳ. Một nghiên cứu lưu ý rằng các bằng chứng hỗ trợ hiệu quả của gừng để điều trị buồn nôn ở thai kỳ, nhưng có thể có nguy cơ an toàn đối với một số phụ nữ. Tuy nhiên, một nghiên cứu có hệ thống về các nghiên cứu không tìm thấy tác dụng bất lợi do tiêu dùng gừng ở phụ nữ có thai.

Nói chuyện với bác sĩ trước khi dùng bất cứ chất bổ sung hoặc thảo mộc nào trong thời kỳ mang thai. Trong một số trường hợp, chế độ ăn uống và thay đổi lối sống có thể giúp giảm bớt buồn nôn trong thai kỳ:

ăn thường xuyên, nhỏ

tránh các thức ăn béo hoặc nhiều gia vị, vì những người có thể làm bạn đau bụng

ngủ ít nhất bảy giờ mỗi đêm <999 > giữ nước

Detox

• Nước gừng có thể hoạt động như một cai nghiện không?
• Các nghi lễ cai nghiện nhằm mục đích làm chậm cơ thể chất độc theo thời gian. Một số người sử dụng nước gừng trộn với nước chanh như một cai nghiện. Chỉ có bằng chứng giai thoại để hỗ trợ việc sử dụng này.
• Vì gừng có thể chống lại vi trùng, bệnh tật, viêm và các phân tử gây ung thư, mỗi ngày một ít có thể hỗ trợ sức khoẻ tổng thể của bạn. Gừng là một gốc tự nhiên, vì vậy uống nó cũng sẽ cung cấp cho bạn thêm chất dinh dưỡng.
• Quảng cáo Quảng cáo

Quy trình

Làm thế nào để làm nước gừng

Gừng tươi là nguồn tốt nhất để tạo ra nước gừng của riêng bạn. Rất nhiều sản phẩm có chứa gừng hoặc hương vị gừng nhân tạo, nhưng bạn sẽ nhận được nhiều lợi ích từ nước gừng mà bạn tự tạo cho mình. Thêm vào đó, rất dễ chuẩn bị.

Bạn có thể tìm thấy gừng tươi trong phần sản xuất của cửa hàng tạp hóa.Đó là một gốc rễ màu be, điển hình là một vài inch dài.

Để làm nước gừng, bạn sẽ phải nấu gừng trong nước và pha trà. Bạn có thể để da trên gừng vì bạn sẽ không ăn nó thẳng và nhiều chất dinh dưỡng ngay bên dưới da.

Bạn có thể sử dụng nhiều hoặc ít nước hoặc gừng tùy thuộc vào mức độ mạnh mẽ bạn muốn nước gừng. Tỷ lệ nước cho gừng dưới đây tương đương với 1 gam chiết xuất gừng.

Rửa phần gốc gừng mà bạn sẽ sử dụng.

Sử dụng một zester để rắc 1/2 muỗng canh gừng.

Đun 4 cốc nước vào bếp.

Thêm gừng khi nước sôi.

Hủy bỏ nước gừng khỏi lửa và để cho gừng nhô lên trong nước trong 10 phút.

1. Lắc các miếng gừng từ nước và loại bỏ gừng.
2. Uống nước gừng nóng hoặc lạnh.
3. Nước gừng có vị thơm ngon với một thìa cà phê hoặc ít mật ong hoặc nước chanh, nhưng đừng quá nhiều chất ngọt. Nếu bạn nghĩ rằng bạn muốn uống nước gừng mỗi ngày, bạn có thể làm một lô hàng loạt và giữ nó tiện dụng trong tủ lạnh.
4. Quảng cáo
5. Liều dùng
6. Liều dùng
7. Các bác sĩ khuyên bạn nên tiêu thụ tối đa 3-4 gram chiết xuất gừng mỗi ngày. Nếu bạn đang mang thai, không tiêu thụ nhiều hơn 1 gram chiết xuất gừng mỗi ngày. Ginger không được khuyến cáo cho trẻ em dưới 2 tuổi.

Sau đây là tất cả 1 g gừng:

1/2 muỗng cà-phê bột gừng

1 muỗng cà-cà muối gạc thô> 9 ly> 4 chén nước ngập chìm với 1/2 muỗng canh gừng gừng

Gừng ít hơn là cần thiết khi pha trà vì một số chất dinh dưỡng nhất định trong gừng tập trung khi đun nóng.

Quảng cáo Quảng cáo

Takeaway

• Takeaway
• Tiêu thụ gừng có thể hỗ trợ sức khoẻ của bạn và cũng có thể giúp điều trị nhiều vấn đề về sức khoẻ. Uống nước gừng cũng là một cách tuyệt vời để giữ được nước, đó là điều quan trọng đối với sức khoẻ tổng thể của bạn.
• Nói chuyện với bác sĩ của bạn về bất kỳ dược thảo bổ sung nào bạn muốn thử. Và nếu bạn quan tâm đến gừng, bắt đầu bằng cách làm nước gừng của riêng bạn từ gốc gừng tươi.