Làm thế nào Fenugreek có thể giúp kiểm soát Đường trong máu?

Fenugreek là gì?

Củ cải đường là cây trồng phát triển ở các vùng của Châu Âu và Tây Á. Lá có thể ăn được, nhưng hạt nâu nhỏ nổi tiếng vì sử dụng trong y học.

Việc sử dụng đầu tiên của Fenugreek là ở Ai Cập, có niên đại từ năm 1500 đến năm 2000. Ở khắp Trung Đông và Nam Á, hạt giống thường được sử dụng làm gia vị và thuốc.

Trà

Kem da
Có thể mua loại thảo dược như:
gia vị (dạng nguyên chất hoặc bột)
bổ sung (ở dạng viên nén và dạng lỏng)

> Nói chuyện với bác sĩ nếu bạn đang nghĩ đến việc dùng Fenugreek như một chất bổ sung.

Quảng cáo Quảng cáo

Cà rốt và bệnh tiểu đường

Hạt giống củ cải đường có thể hữu ích cho những người mắc bệnh tiểu đường. Hạt có chứa chất xơ và các hóa chất khác có thể làm chậm sự tiêu hóa và sự hấp thu carbohydrate và đường của cơ thể. Các hạt giống cũng có thể giúp cải thiện cách cơ thể sử dụng đường và làm tăng lượng insulin được giải phóng.

Rất ít nghiên cứu hỗ trợ Fenugreek như một cách điều trị hiệu quả cho một số điều kiện nhất định. Nhiều nghiên cứu tập trung vào khả năng giảm lượng đường trong máu ở những người bị tiểu đường.

Một nghiên cứu bổ sung cho thấy dùng liều cao Fenugreek mỗi ngày trong vài tuần gây ra sự cải thiện đáng kể về nồng độ glucose trong huyết tương. Nhưng mức độ glucose huyết tương trong thời gian dài không được đo trong nghiên cứu này. Viện Y tế Quốc gia (NIH) tuyên bố rằng vào thời điểm này, bằng chứng cho thấy khả năng hạ thấp đường máu của Fenugreek.

Rủi ro tiềm ẩn

Rối loạn tiềm ẩn của Fenugreek

Củ cải đường cũng có thể có ảnh hưởng đến các vấn đề thần kinh dây thần kinh và bệnh lý thần kinh ngoại vi. Điều này có thể làm bạn mất cảm giác thần kinh hoặc làm cho cơ bắp của bạn cảm thấy yếu.

Một số người báo cáo mùi xi-rô phong từ nách của họ sau khi sử dụng kéo dài. Một nghiên cứu đã xác minh những tuyên bố này bằng cách phát hiện ra rằng một số hóa chất trong Fenugreek, như dimethylpyrazine, đã gây ra mùi này. Mùi này không nên nhầm lẫn với mùi do bệnh xi-rô xi-rô (MUSD) gây ra. Tình trạng này tạo ra mùi có chứa các hóa chất tương tự như mùi hương của cà ri và mật ong.

Củ cải đường cũng có thể gây phản ứng dị ứng. Nói chuyện với bác sĩ của bạn về bất kỳ dị ứng thực phẩm nào bạn có thể có trước khi bổ sung Fenugreek vào chế độ ăn uống của bạn. Chất xơ trong Fenugreek cũng có thể làm cho cơ thể bạn ít hiệu quả hơn trong việc hấp thụ các thuốc uống bằng miệng.Không sử dụng Fenugreek trong vòng vài giờ sau khi uống các loại thuốc này.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

Có an toàn không?

Lượng Fenugreek được sử dụng trong nấu ăn nhìn chung được coi là an toàn. Khi dùng liều cao, các phản ứng phụ có thể bao gồm khí và đầy hơi.

Cà rốt táo cũng có thể phản ứng với một số loại thuốc, đặc biệt đối với những người điều trị rối loạn đông máu và tiểu đường. Nói chuyện với bác sĩ trước khi uống cà ri nếu bạn đang dùng các loại thuốc này. Bác sĩ của bạn có thể cần giảm liều thuốc tiểu đường để tránh lượng đường trong máu thấp.

Phụ nữ có thai nên hạn chế việc sử dụng cỏ thay thế với chỉ số tiền dùng trong nấu ăn vì có khả năng gây ra chuyển dạ.

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã không đánh giá hoặc chấp thuận các chất bổ sung củ hành Fenugreek. Quá trình sản xuất không được quy định, vì vậy có thể có nguy cơ sức khoẻ chưa được khám phá. Ngoài ra, như với tất cả các chất bổ sung không kiểm soát, bạn không thể chắc chắn rằng loại thảo mộc và số lượng được liệt kê trên nhãn là những gì thực sự có trong bổ sung.

Làm thế nào để thêm nó vào chế độ ăn uống của bạn

hạt củ cải có vị đắng, đậm đà. Chúng thường được sử dụng trong hỗn hợp gia vị. Công thức nấu ăn Ấn Độ sử dụng chúng trong cà ri, dưa chua, và nước sốt khác. Bạn cũng có thể uống trà thảo dược hoặc rắc hạt giống Fenugreek trên sữa chua.

Nếu bạn không chắc chắn cách sử dụng Fennugreek, hãy hỏi chuyên gia dinh dưỡng của bạn để giúp bạn bổ sung nó vào kế hoạch bữa ăn cho bệnh tiểu đường hiện tại của bạn.

Quảng cáo Quảng cáo

Lợi ích khác

Các lợi ích khác của Fennagens

Không có bất kỳ tác dụng phụ nghiêm trọng hoặc đe dọa đến mạng sống hoặc các biến chứng liên quan đến Fenugreek. Một nghiên cứu thậm chí còn phát hiện ra rằng cây giống cà ri có thể thực sự bảo vệ gan khỏi tác động của chất độc. Một nghiên cứu cũng cho thấy Fenugreek có thể ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư và hoạt động như một loại thảo mộc kháng ung thư. Cà rốt cây cũng có thể giúp giảm bớt các triệu chứng đau bụng kinh. Tình trạng này gây ra đau dữ dội trong chu kỳ kinh nguyệt.

Quảng cáo

Điều trị bệnh đái tháo đường truyền thống

Các liệu pháp điều trị bệnh tiểu đường

Cùng với mật ong, bạn có các lựa chọn khác để điều trị bệnh tiểu đường của bạn.

Giữ mức đường trong máu ở mức bình thường là cần thiết để duy trì chất lượng cuộc sống cao với chẩn đoán bệnh tiểu đường. Bạn có thể giúp cơ thể duy trì nồng độ glucose trong máu bằng cách thay đổi lối sống, bao gồm:

ăn kiêng với thực phẩm có ít thực phẩm chế biến và lượng chất xơ cao, như ngũ cốc nguyên hạt, rau và trái cây

nguồn cung cấp chất đạm và chất béo lành mạnh và tránh thịt chế biến quá mức, thực phẩm có đóng hộp và chế biến, và đồ uống có vị ngọt
hoạt động ít nhất nửa giờ một ngày, ít nhất là 5 ngày mỗi tuần
Dùng thuốc cũng có thể giúp bạn giữ lượng đường trong máu ở mức khỏe mạnh bằng cách kiểm soát việc tạo ra cơ thể và / hoặc sử dụng insulin. Nói chuyện với bác sĩ nếu bạn có thắc mắc về thuốc dùng để điều trị bệnh tiểu đường.

Nói chuyện với bác sĩ của bạn về những hoạt động và phương pháp điều trị nào sẽ làm việc tốt nhất cho bạn trước khi cố gắng thực hiện bất kỳ thay đổi nào đối với chế độ ăn uống, lối sống hoặc thuốc men của bạn.