Spirulina: Lợi ích sức khoẻ và
Mục lục:
- Sự cường điệu là gì?
- Điểm nổi bật
- Spirulina là gì?
- Spirulina được coi là siêu thực vì nó chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng, bao gồm:
- Tảo Spirulina đang phát triển trong tự nhiên có thể bị ô nhiễm bởi các độc tố, được gọi là microcystins. Microcystins có thể gây tổn thương gan nghiêm trọng. Tảo cũng hấp thụ chất gây ô nhiễm độc hại và các kim loại nặng phóng xạ được tìm thấy trong nước.
- Bạn có thể quyết định dùng Spirulina như một chất bổ sung. Nếu có, hãy đảm bảo thực hiện theo các bước sau:
- Là nguồn thực phẩm cổ xưa. Nó thậm chí có thể đã được sử dụng bởi người Aztec trong suốt 16 thế kỷ
Sự cường điệu là gì?
Điểm nổi bật
- Tảo Spirulina là một loại vi khuẩn tím, hay tảo xanh lam.
- Tảo Spirulina thường được tìm thấy trong các chất bổ sung chế độ ăn uống, không yêu cầu FDA chấp thuận để bán cho mục đích dinh dưỡng.
- Chất chống oxy hoá như những chất có trong spirulina có thể giúp bảo vệ bạn khỏi nhiều bệnh như ung thư, HIV và bệnh Alzheimer.
Tảo Spirulina là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng. Nó được bán dưới nhiều hình thức, bao gồm bột, mảnh, và viên thuốc. Nó có thể được sử dụng như là một thành phần trong công thức hàng ngày hoặc dùng làm chất bổ sung dinh dưỡng.
Lợi ích sức khoẻ của tảo Spirulina chưa được chứng minh khoa học. Nó có thể có tác động tích cực đến nhiều vấn đề về sức khoẻ, bao gồm suy dinh dưỡng, ung thư và tiểu đường. Cho dù bạn muốn thêm Spirulina vào chế độ ăn uống của bạn để có chế độ dinh dưỡng tốt hơn hay vì bạn đã nhận được chẩn đoán, đây là những gì bạn cần biết.
Spirulina
Spirulina là gì?
Tảo Spirulina là loại cyanobacteria, hoặc tảo xanh lam. Nó phát triển hoang dã trong nước biển ấm. Nó cũng được tìm thấy trong các hồ nhiệt đới và hồ nhiệt đới. Kích thước vi mô, các sinh vật một tế bào phát triển thành xoắn ốc và kết hợp với nhau. Điều này làm cho chúng dễ thu hoạch. Spirulina cũng được trồng thương mại trong môi trường kiểm soát, chẳng hạn như phòng thí nghiệm.
Quảng cáo Lợi íchLợi ích của việc ăn Spirulina là gì?
Spirulina được coi là siêu thực vì nó chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng, bao gồm:
vitamin
- chất khoáng
- chất sắt
- protein
- canxi
- Chất chống oxy hoá cao bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương do các gốc tự do gây ra. Các chất chống oxy hoá như những chất có trong spirulina có thể giúp bảo vệ bạn khỏi nhiều bệnh như ung thư, HIV và bệnh Alzheimer.
Một bài báo tổng quan trong Tạp chí Sinh học biển cho thấy rằng Spirulina có thể có hiệu quả chống lại khối u. Nó cũng có thể có tính chất kháng vi-rút và kháng nấm.
Các nghiên cứu khác cho thấy rằng Spirulina có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu ở người bị tiểu đường tuýp 2. Nó cũng có thể giúp giảm cholesterol và triglycerides.
AdvertisingAdvertisement
Các yếu tố nguy cơCác yếu tố nguy cơ cần xem xét
Tảo Spirulina đang phát triển trong tự nhiên có thể bị ô nhiễm bởi các độc tố, được gọi là microcystins. Microcystins có thể gây tổn thương gan nghiêm trọng. Tảo cũng hấp thụ chất gây ô nhiễm độc hại và các kim loại nặng phóng xạ được tìm thấy trong nước.
Điều quan trọng là phải biết nơi mà bạn mua Spirulina.Bạn chỉ nên mua thương hiệu có uy tín mà bạn tin tưởng. Hầu hết spirulina được bán ở U. S. được trồng an toàn trong phòng thí nghiệm.
Tảo Spirulina không phải dành cho tất cả mọi người. Bạn không nên ăn spirulina nếu:
bạn dị ứng với hải sản, rong biển, hoặc các loài thực vật biển khác. Bạn cũng có thể bị dị ứng với spirulina. Kiểm tra với bác sĩ của bạn.
- bạn bị bệnh tuyến giáp. Tảo Spirulina có chứa iốt, đôi khi có thể có hại khi dùng liều cao cho những người bị chứng cường giáp.
- bạn có bất kỳ loại rối loạn tự miễn dịch, bao gồm lupus, viêm khớp dạng thấp và xơ cứng đa xơ cứng. Spirulina có thể kích thích hệ thống miễn dịch, và ảnh hưởng tiêu cực đến các điều kiện này.
- bạn có một tình trạng hiếm hoi, được thừa hưởng là phenylketonuria (PKU). Tảo Spirulina chứa một lượng lớn các axit amin, chẳng hạn như phenylalanine. Phenylalanine rất khó cho những người bị PKU chuyển hóa.
- Nếu bạn đang mang thai, khi cân nhắc mang thai, hoặc đang cho con bú, bạn nên hỏi bác sĩ trước khi dùng spirulina.
Tảo Spirulina có thể gây trở ngại cho các loại thuốc bạn đang dùng. Nếu bạn dùng bất kỳ loại thuốc nào, hãy cho bác sĩ biết bạn đang cân nhắc việc bổ sung thêm spirulina vào chế độ ăn uống của bạn.
Quảng cáo
Cách điều trịLàm thế nào để thêm Spirulina vào chế độ ăn uống của bạn
Bạn có thể quyết định dùng Spirulina như một chất bổ sung. Nếu có, hãy đảm bảo thực hiện theo các bước sau:
Khi dùng thuốc hoặc viên nang, liều khuyến cáo là 2, 000-3, 000 mg mỗi ngày. Nó thường được thực hiện vài lần một ngày, thay vì trong một liều.
- Nếu bạn chưa quen với spirulina, bạn nên được khuyên nên tăng liều từ từ. Điều này có thể giúp bạn tránh các phản ứng phụ. Các tác dụng phụ tạm thời có thể bao gồm đổ mồ hôi, đỏ mặt và đau đầu.
- Spirulina cũng hoạt động như chất kích thích ở một số người, do đó bạn có thể được đề nghị tránh sử dụng nó vào ban đêm.
- Trong thức ăn:
Tảo Spirulina có thể được sử dụng như một thành phần của tất cả mọi thứ từ món hầm đến salad. Bạn thử nghiệm nó trong các công thức nấu ăn mà bạn đã thực hiện, chẳng hạn như súp gà hoặc trứng chiên.
- Nó có dạng đạm rất dễ tiêu hóa mà không cần nấu để tối đa sự hấp thụ. Phục vụ nó trong một món ăn lạnh cũng mang lại lợi ích như trong một món ăn nóng.
- Nó có hương vị rong biển mà có thể làm quen. Nhiều người thưởng thức nó spooned và pha trộn vào smoothies.
- Kiểm tra: Các công thức nấu ăn lành mạnh smoothie »
AdvertisementAdvertisement
TakeawayTôm xoắn Spirulina
Là nguồn thực phẩm cổ xưa. Nó thậm chí có thể đã được sử dụng bởi người Aztec trong suốt 16 thế kỷ
. Mặc dù tuổi thọ của nó, không có nhiều bằng chứng khoa học để ủng hộ các tuyên bố về lợi ích sức khoẻ của nó. Superfood hay không, hãy cân nhắc đến việc kiểm tra với bác sĩ của bạn về spirulina trước khi bắt đầu sử dụng, như là một thành phần của công thức nấu ăn hoặc như một chất bổ sung.
