Trang Chủ Sức khỏe của bạn ĂN với Huyết áp cao: Thức ăn và Đồ Uống để Tránh

ĂN với Huyết áp cao: Thức ăn và Đồ Uống để Tránh

Mục lục:

Anonim

Huyết áp cao

Gần một phần ba người Mỹ bị huyết áp cao. Một phần ba có chứng tăng huyết áp, tình trạng huyết áp cao hơn bình thường nhưng không đủ cao để được chẩn đoán là cao huyết áp. Nếu bạn bị huyết áp cao hoặc tăng huyết áp, các nghiên cứu cho thấy bạn có thể hạ huyết áp bằng cách ăn uống lành mạnh.

Chế độ ăn uống lành mạnh nhấn mạnh:

  • Rất tiếc, nhiều thực phẩm có thể ngăn bạn giảm huyết áp. Tiếp tục đọc để tìm hiểu về 10 loại thực phẩm bạn nên hạn chế hoặc tránh.
  • AdvertisingAdvertisement
  • Muối
  • Muối
  • Muối và natri là các nhân vật phản diện khi sống với huyết áp cao và bệnh tim. Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ cho thấy những người bị tăng huyết áp hoặc tăng huyết áp giới hạn lượng muối ăn hàng ngày của họ chỉ còn khoảng 1, 500 miligam. Hiện nay, người Mỹ trung bình ăn nhiều gấp hai lần lượng đó, hoặc khoảng 3, 400 miligam mỗi ngày.

    > Hơn 75% lượng natri bạn ăn trong một ngày xuất phát từ thực phẩm đóng gói, chứ không phải những gì bạn thêm vào bàn với một saltshaker. Một số loại thực phẩm đóng hộp có chứa saltiest bao gồm:

    thịt tráng miệng

    bánh pizza đông lạnh

    nước rau ép

    súp đóng hộp

    sản phẩm cà chua đóng hộp hoặc đóng chai

    • Deli thịt
    • Deli thịt <999 >
    • Các món ăn chế biến sẵn và các món ăn trưa có thể là bom natri thực. Những loại thịt này thường được bảo quản, gia vị và bảo quản bằng muối. Một phần hai bữa ăn trưa có thể là 600 miligam natri trở lên. Nếu bạn có một bàn tay nặng hơn với những vết cắt lạnh, bạn sẽ có được nhiều natri hơn. Thêm bánh mì, pho mát, gia vị, và dưa chua, và bánh sandwich đơn giản của bạn có thể nhanh chóng trở thành một cái bẫy muối.
    • Quảng cáo Quảng cáo Quảng cáo
    • Bánh pizza đông lạnh

    Bánh pizza đông lạnh

    Tất cả bánh pizza đều có thể gây hại cho người xem lượng muối ăn vào. Sự kết hợp của pho mát, thịt ướp muối, nước sốt cà chua, và bánh mì thêm lên rất nhiều natri. Nhưng pizza đông lạnh đặc biệt nguy hiểm cho người cao huyết áp. Để duy trì hương vị trong pizza khi nó đã được nấu chín, các nhà sản xuất thường thêm rất nhiều muối. Một phần sáu của pizza pizza đông lạnh có thể lên tới 1 000 miligam natri, thậm chí còn nhiều hơn. Lớp vỏ dày hơn và càng có nhiều lớp phủ ngoài, số natri càng cao sẽ leo lên.

    Pickles

    Pickles

    Bảo quản bất cứ thực phẩm nào cần muối. Muối ngăn sự phân hủy của thực phẩm và giữ cho nó ăn được lâu hơn. Tuy nhiên, muối có thể lấy cả dưa chuột vô tội và làm cho nó một xốp natri. Các loại rau còn đóng hộp và bảo quản chất lỏng, chúng càng có nhiều natri. Một giáo phi ngỗng có thể chứa tới 300 miligam natri.Các lựa chọn natri đã giảm có chứa khoảng 100 miligam natri.

    Quảng cáo Quảng cáo

    Súp đóng hộp

    Súp đóng hộp

    Chúng rất đơn giản và dễ chuẩn bị, đặc biệt khi bạn đang trong giai đoạn khủng hoảng hoặc không cảm thấy tốt. Tuy nhiên, súp đóng hộp có chứa natri. Nước dùng đóng hộp và đóng hộp cũng có thể là xấu. Một số súp có thể có 890 miligam natri hoặc nhiều hơn chỉ trong một khẩu phần, thường là một nửa cốc. Nếu bạn tiêu thụ toàn bộ hộp, bạn sẽ dùng 2, 225 miligam natri. Có các lựa chọn natri natri và natri hạ natri. Một lựa chọn tốt hơn là làm của riêng bạn từ một công thức natri thấp để giữ muối trong kiểm tra.

    Quảng cáo

    Các sản phẩm cà chua

    Các sản phẩm cà chua đóng hộp hoặc đóng chai

    Theo quy định, sản phẩm cà chua là vấn đề cho người bị cao huyết áp. Nước sốt cà chua đóng hộp, nước sốt mì ống, và nước ép cà chua đều là những thủ phạm nặng nề. Một nửa cốc phục vụ nước sốt marinara cổ điển có thể có hơn 450 miligam natri. Một tách nước ép cà chua xuất hiện ở mức 650 miligam. Bạn thường có thể tìm thấy phiên bản natri thấp hoặc natri giảm natri của tất cả các. Đối với những người muốn giảm huyết áp, những lựa chọn thay thế này là sự lựa chọn thông minh.

    Quảng cáo Quảng cáo

    Đường Đường

    Đường

    Có thể bạn đã biết rằng lượng đường ăn quá mức liên quan đến trường hợp tăng cân và béo phì tăng lên. Nhưng bạn có biết rằng lượng đường ăn vào cao cũng liên quan đến huyết áp cao? Đường, đặc biệt là đồ uống ngọt có đường, đã góp phần làm tăng chứng béo phì ở người ở mọi lứa tuổi. Huyết áp cao phổ biến ở những người thừa cân hoặc béo phì. Hiện tại, USDA không có giới hạn hàng ngày cho đường. Nhưng Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo rằng phụ nữ hạn chế lượng đường ăn thêm vào 6 muỗng cà phê mỗi ngày (24 gram) và đàn ông giữ mình bị giới hạn trong 9 muỗng cà phê (hoặc 36 grams mỗi ngày).

    Thực phẩm đóng gói

    Da gà và thực phẩm đóng hộp

    Những người bị tăng huyết áp nên tránh chất béo bão hòa và trans. Da gà có hàm lượng chất béo bão hòa cao. Vì vậy, có nhiều chất béo sữa, thịt đỏ, và bơ. Chất béo chuyển vị được tạo ra trong một quá trình gọi là hydro hóa. Dầu lỏng được truyền bằng không khí để tạo ra một chất rắn. Chất béo trans được tìm thấy một cách tự nhiên với lượng nhỏ trong thịt và các sản phẩm từ sữa. Tuy nhiên, đóng góp lớn nhất của chất béo trans là thực phẩm đóng gói và chuẩn bị. Dầu có chứa chất làm tăng tuổi thọ và sự ổn định của thức ăn đóng gói.

    Tiêu thụ quá nhiều chất béo bão hòa và trans làm tăng LDL, hoặc cholesterol xấu. Mức LDL cao có thể làm tăng huyết áp của bạn tệ hơn, và cuối cùng có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh mạch vành.

    Quảng cáo Quảng cáo

    Cà phê

    Cà phê

    Nếu bạn bị tăng huyết áp hoặc tăng huyết áp, bây giờ có thể là thời điểm để kích thích thói quen cà phê của bạn. Cốc buổi sáng của bạn (hoặc tách) của Joe có thể thực sự gây ra sự gia tăng đột ngột về huyết áp. Nếu bạn là người uống cà phê thường xuyên, điều này có thể góp phần làm tăng huyết áp của bạn.Trên thực tế, bất kỳ loại thức uống có chứa caffein nào cũng có thể gây tăng huyết áp - bao gồm soda hoặc trà caffein.

    Rượu

    Rượu

    Rượu từ vừa đến vừa phải có thể hạ thấp huyết áp của bạn, nhưng uống quá nhiều rượu có thể làm tăng huyết áp của bạn. Uống quá nhiều cũng có thể làm tăng nguy cơ của bạn đối với nhiều bệnh ung thư, ngay cả đối với những người chỉ uống rượu thỉnh thoảng. Theo Mayo Clinic, có nhiều hơn ba đồ uống trong một lần ngồi có thể gây ra đột ngột tăng đột biến về huyết áp. Uống nhiều lần có thể dẫn đến các vấn đề về huyết áp kéo dài.

    Rượu cũng có thể ngăn ngừa bất kỳ loại thuốc huyết áp nào bạn có thể dùng để làm việc hiệu quả. Ngoài ra, rượu có đầy đủ lượng calo và có thể dẫn đến tăng cân. Những người thừa cân hoặc béo phì có nhiều khả năng bị huyết áp cao.

    Nếu bạn uống quá nhiều hoặc cần giúp đỡ cắt giảm, hãy nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ y tế của bạn.

    Các chiến lược thông minh

    Các chiến lược ăn uống thông minh

    Nếu bạn đã được chẩn đoán tăng huyết áp hoặc tăng huyết áp, một vài chiến lược ăn uống thông minh có thể giúp bạn ngăn ngừa đột biến huyết áp và thậm chí có thể làm giảm huyết áp của bạn. Thực hiện một vài giao dịch dễ dàng, chẳng hạn như tìm kiếm các chế độ giảm natri, không natri hoặc trans fat miễn phí, có thể giúp bạn giảm các thực phẩm xấu và tìm các lựa chọn tốt hơn.

    Điều quan trọng cần nhớ là ăn uống với tăng huyết áp không phải là vấn đề thiếu thốn. Đó là về ăn uống thông minh và lành mạnh cho cơ thể của bạn. Chế độ ăn uống DASH (Cách tiếp cận Thức ăn để Ngừng Tăng huyết áp) đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc giảm và quản lý cao huyết áp. Chế độ ăn uống trị liệu này nhấn mạnh trái cây và rau quả với mỗi bữa ăn, và cũng bao gồm các loại thực phẩm có chất xơ cao như đậu, đậu và ngũ cốc nguyên hạt.