Tốt nhất 15 Thực phẩm Vitamin B-6: Lợi ích và Công thức
Mục lục:
- Tổng quan
- 1. Sữa
- 2. Ricotta cheese
- 3. Cá hồi
- 4.Cá ngừ (cá ngừ vây vàng và cá ngừ)
- 5. Trứng
- 6. Gan gà
- 7. Thịt bò
- 8. Cà rốt
- 9. Sữa chua
- 10. Khoai lang
- 11. Đậu Hà Lan
- 12. Chuối
- 13. Chickpeas
- 14. Bữa ăn sáng ngũ cốc
- 15. Bơ
Tổng quan
Vitamin B-6, hay pyridoxine, là một trong tám loại vitamin B. Các chất dinh dưỡng từ gia đình vitamin cần thiết này là cần thiết cho các chức năng quan trọng trong cơ thể của bạn. Những chức năng này bao gồm giảm căng thẳng cũng như duy trì sức khoẻ tổng thể.
Vitamin B-6 thường thiếu trong chế độ ăn uống trung bình của người Mỹ. Nó có sẵn trong hình thức bổ sung, nhưng bạn cũng có thể lên ăn với 15 loại thực phẩm này. Tốt nhất nên uống vitamin thông qua thực phẩm.
quảng cáo Quảng cáoSữa
1. Sữa
Việc thiếu vitamin B-6 có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng về sức khoẻ. Có quá ít ảnh hưởng tiêu cực đến hệ thần kinh trung ương của bạn. Điều này đặc biệt đúng đối với trẻ em. Bảo đảm cả trẻ em lẫn người lớn uống sữa mỗi ngày đều có thể giúp duy trì mức độ cao.
Một cốc sữa bò hoặc sữa dê cung cấp 5 phần trăm giá trị vitamin B-6 hàng ngày được đề nghị. Sữa bò và 1% sữa là những lựa chọn có chất béo thấp, bổ dưỡng. Sữa cũng cung cấp lượng vitamin B-12 và canxi cao. Nếu bỏ một cốc sữa không phải là tách trà của bạn, hãy thử đổ nó lên một loại ngũ cốc ăn sáng có đường để tăng cường.
So sánh sữa: Hạnh nhân, sữa, đậu nành, cơm và dừa »
Ricotta
2. Ricotta cheese
Vitamin B-6 là một vitamin tan trong nước, được tìm thấy trong hàm lượng protein sữa trong pho mát. Càng nhiều phô mai càng nhiều, càng có nhiều B-6 nó chứa. Các chất dinh dưỡng hòa tan trong nước khác có trong sữa bao gồm thiamin (vitamin B-1), riboflavin (vitamin B-2), folate và niacin (vitamin B-3). Pho mát cao nhất trong whey là ricotta.
Nét đặc trưng với mịn màng và hương vị thơm ngon, ricotta thường được tìm thấy trong nhiều món đặc sản Ý, bao gồm lasagna và bánh pho mát. Nó cũng được sử dụng trong bánh quiche và bánh kếp, chẳng hạn như phiên bản chanh và blueberry ngon.
Quảng cáoQuảng cáo Quảng cáoCá hồi
3. Cá hồi
Cá khỏe mạnh này có một trong những loại vitamin B-6 có trong thực phẩm. B-6 rất quan trọng đối với sức khoẻ của tuyến thượng thận. Tuyến thượng thận tạo ra các hoóc môn quan trọng, bao gồm cortisol, adrenalin, và aldosterone. Hormon được tạo ra trong adrenals giúp điều chỉnh huyết áp và làm việc để kiểm soát lượng đường trong máu. Cá hồi rất giàu chất dinh dưỡng khác và là một nguồn protein chất béo rất lớn.
Cá hồi có thể được tìm thấy trên nhiều thực đơn của nhà hàng. Nếu bạn nấu cá hồi ở nhà, tìm kiếm các giống hoang dã. Chúng có nồng độ B-6 cao hơn cá hồi. Hãy thử thử với các loại gia vị khác nhau và kỹ thuật chuẩn bị. Cá hồi có thể được nướng, nướng, xào, nướng, và xào. Đó là phong cách teriyaki ngon, nướng với sốt teriyaki đường thấp, hạt vừng, tỏi nghiền, và vôi.
Tiếp tục đọc: Các triệu chứng thiếu vitamin B-6 »
Cá ngừ
4.Cá ngừ (cá ngừ vây vàng và cá ngừ)
Vitamin B-6 giúp sản xuất ra hemoglobin, chất đạm mang oxy qua máu của bạn. Nồng độ B-6 rất cao có thể tìm thấy ở cá ngừ, đặc biệt ở các giống vàng và albacore. Nồng độ B-6 cao nhất được tìm thấy trong cá ngừ tuna, mặc dù cá ngừ đóng hộp cũng có thể chứa hàm lượng đáng kể. Giống như cá hồi, nó có hàm lượng axit béo omega-3 cao trong cá nước lạnh. Nếu bạn có 30 phút để rảnh rỗi, hãy thử công thức tỏi nướng xắt lát nướng từ Taste of Home.
Tìm hiểu thêm: Ăn sushi có an toàn khi cho con bú sữa mẹ không? »
Quảng cáo Quảng cáoTrứng
5. Trứng
Cho dù bạn nấu chúng, hai quả trứng cung cấp 10 phần trăm giá trị hàng ngày được đề nghị cho vitamin B-6, cũng như chất đạm và các chất dinh dưỡng khác. Trứng là một loại thực phẩm đa năng, chứa đầy dinh dưỡng. Họ làm bữa ăn sáng hoàn hảo, nhưng họ cũng phục vụ như là một bữa ăn trưa dễ dàng để chuẩn bị, brunch, hoặc ăn tối. Hãy thử công thức này cho frittata trong lần tiếp theo bạn không thể nghĩ đến việc nấu ăn, hoặc đánh một cái trứng chiên chay chứa đầy chất xơ.
Quảng cáoGan gà
6. Gan gà
Thực phẩm giàu chất dinh dưỡng này không phổ biến như trước kia, nhưng nó là một nguồn cung cấp protein, folate và vitamin A tuyệt vời, cũng như B-6 và B-12. B-6 giúp cơ thể bạn phân hủy và sử dụng protein hiệu quả. Gan gà rất ngon, dễ chế biến, và rẻ tiền. Hãy thử một lát gà xào với ớt xanh và hành. Các gia vị duy nhất cần thiết là một nhúm muối và tiêu. Cố gắng chống lại quá trình nấu chín gan, vì điều này có thể làm cho họ cao su.
Quảng cáo Quảng cáoThịt bò
7. Thịt bò
Thịt, bao gồm cả bánh hamburger và bít tết, thường bị rap dinh dưỡng xấu. Thịt bò có thể có nhiều chất béo, nhưng nó cũng cung cấp một lượng đáng kể chất đạm và các chất dinh dưỡng khác, bao gồm vitamin B-6. Nếu bạn lựa chọn thịt bò được ăn cỏ và nạc, bạn có thể hưởng lợi từ dinh dưỡng trong khi loại bỏ nhiều chất béo. Thịt là một thực phẩm rất linh hoạt, quanh năm. Trong thời tiết lạnh, nó có thể được làm thành món canh lúa mạch hoặc bò hầm. Trong thời tiết ấm hơn, nó hoàn hảo cho các bữa tiệc nướng ngoài trời.
Cà rốt
8. Cà rốt
Một thanh cà rốt trung bình cung cấp nhiều vitamin B6 như một ly sữa, cộng với chất xơ và rất nhiều vitamin A. Bạn có thể ăn cà rốt sống, nấu chín, hoặc hoá lỏng trong nước ép trái cây hoặc nước trái cây. Vitamin B-6 giúp tạo thành vỏ protein xung quanh các tế bào thần kinh, gọi là myelin. Cắt bỏ cà rốt để làm ra salad cà rốt cây nho khô hoặc ném chúng vào một hỗn hợp rau - cả hai cách tuyệt vời để bổ sung chất dinh dưỡng quan trọng này cho chế độ ăn uống của bạn.
Tìm hiểu thêm: 13 loại vitamin tốt nhất cho phụ nữ »
AdvertisementAdvertisementAdvertisementSò điệp
9. Sữa chua
Vitamin B-6 giúp tạo ra các kháng thể giúp ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng và bệnh tật. Rau bina có hàm lượng B-6 cao, cũng như trong các loại vitamin A và C, cùng với sắt. Đối với một thực tế điều trị, hãy thử gấp màu xanh lá cây đa năng này vào thịt nướng Tiếng Italy cuộn. Nó cũng tuyệt vời trong một cái trứng tráng hoặc như một salad tươi với nam việt quền và mảnh hạnh nhân.
Khoai lang
10. Khoai lang
Mặc dù vị ngọt của nó, khoai lang không phải là một niềm vui có tội. Một loại spud trung bình cung cấp 15 phần trăm giá trị hàng ngày được đề nghị cho vitamin B-6. Khoai lang cũng có rất nhiều chất xơ, vitamin A, và magiê.
Vitamin B-6 giúp cơ thể điều chỉnh glycogen, năng lượng tích trữ trong gan và cơ. Thử xếp khoai lang nướng lên chế độ ăn kiêng một hoặc hai lần một tuần. Hoặc, nướng một vài lần, và dùng phần còn lại làm lớp trên cùng cho chiếc bánh của người chăn cừu hoặc như khoai tây chiên nhà.
Hãy đọc: Magnesium cho chứng đau nửa đầu »
đậu xanh
11. Đậu Hà Lan
Xanh lá cây có nhiều chất xơ và vitamin A và C. Chúng cũng cung cấp một lượng vitamin B-6 rất cao. Nếu bạn giữ một bao đậu Hà Lan đông lạnh và cà rốt trong tay, bạn sẽ luôn có một món ăn rau ngon mà ngay cả trẻ em sẽ ăn. Đậu xanh cũng ngon với khoai tây Bombay.
Quảng cáoChuối
12. Chuối
Dễ dàng vận chuyển và ngon miệng, chuối trung bình chứa đầy vitamin B-6. Vitamin B-6 giúp sản xuất serotonin và norepinephrine, các chất có chức năng thần kinh và truyền tín hiệu trong não của bạn. Nếu bạn có một chiếc bánh ngọt, hãy thử lột, lát và sau đó đóng băng chuối chín cho một bữa ăn đông lạnh.
Chickpeas
13. Chickpeas
Các cây họ đậu như đậu chickpeas cung cấp một lượng đáng kể vitamin B6 cho mỗi khẩu phần. Chúng cũng có nhiều chất xơ và protein. Cà chua có thể được mua hộp hoặc khô. Cả hai đều dễ sử dụng. Thử cống chickpeas đóng hộp và thêm chúng vào salad để bổ sung thêm chất dinh dưỡng. Chúng cũng ngon trong rau dền dừa om và chickpeas với công thức chanh.
Ngũ cốc
14. Bữa ăn sáng ngũ cốc
Một số thực phẩm chế biến, như ngũ cốc ăn sáng, được bổ sung nhiều chất dinh dưỡng mà chế độ ăn uống trung bình của người Mỹ thiếu. Các loại ngũ cốc ăn sáng như All-Bran và Malt-O-Meal có tỷ lệ cao vitamin B
Quảng cáoAvocado
15. Bơ
Cho dù bạn nghĩ về nó như quả berry hay rau quả thì quả bơ thì ngon và đầy chất dinh dưỡng. Thực phẩm mượt này có nhiều vitamin B-6 và C, cộng thêm chất xơ và chất béo khỏe mạnh. Hãy chắc chắn rằng bạn để cho bạn có được chín khi bạn cắt nó. Bơ được hoàn hảo lát vào sa lát, nhưng không có gì đập một guacamole cổ điển.
